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陳記蜀錦香四川麻辣火鍋餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	243 則評論
地址	236 新北市土城區中央路一段199號
電話	0913 575 508
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–22:00 星期二 11:00–14:00 17:00–22:00 星期三 11:00–14:00 17:00–22:00 星期四 11:00–14:00 17:00–22:00 星期五 11:00–14:00 17:00–22:00 星期六 11:00–14:00 17:00–22:00 星期日 11:00–14:00 17:00–22:00
人均消費	$400-1400
Google Map連結	陳記蜀錦香四川麻辣火鍋的GoogleMap
官方網站	陳記蜀錦香四川麻辣火鍋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

陳記蜀錦香四川麻辣火鍋網友正面評價

五星

正評網友：四川老火鍋風味，食材新鮮、東西好吃，價格公道，尤其是牛肉，非常好，會讓人想一點再點。小小缺點是內用空間較小，座椅容易跟他桌擠到

正評網友：炒飯好吃，小孩喜歡吃，皮蛋很特別，好吃，涼粉也很不錯，很地道，點了鴛鴦鍋，麻辣鍋麻不辣，菌菇鍋也可以，老闆娘是四川人，很地道的口味，老婆吃的很開心，不輸大品牌。

正評網友：點了大鍋酸菜魚，魚很新鮮，肉質綿密，湯頭不會太酸，涼粉也很爽口，好吃！

正評網友：已經去了第三次，真的非常好吃牛肉跟魚片必點，煮熟後很嫩很好吃酸菜魚的湯頭非常酸很夠味鴨血就普普

四星

正評網友：地道的川式火鍋料理！湯頭很讚，個人推薦：麻辣、酸菜魚價格沒有很便宜，有很多手工私房菜⋯兩個人來不好點餐，份量與菜色比較適合4-6人會比較豐富！但是受到座位的影響，6個人太擁擠、用餐品質會大大打折！另外，值得一提的小優點：旁邊就是停車場！停車非常方便～小缺點：家庭餐廳，店家的小朋友有時候有點吵⋯收盤也不是很積極

正評網友：111.10.22晚（六）週六晚三人點了水煮魚片（大700）香料很多但吃起來很香不辣魚肉鮮嫩但魚刺不少要小心服用滷味拼盤肥腸很臭/香喜歡的人可嘗試嫩牛肉醃漬處理過煮完口感也嫩口涼粉開胃口感普看每桌都有點酥肉下次試試

正評網友：很好吃，料多道地，又香又辣，店家服務態度很好，但位子太擁擠了～

正評網友：上次在店裡享用火鍋令人非常驚艷，椒麻的香味有別於其他麻辣鍋店，而且蛋炒飯頗具水準，所以這次就外帶回家當晚餐，再配上口味濃厚的口水雞，真是太棒了😋

網友正面評論

陳記蜀錦香四川麻辣火鍋網友中立評價

三星	中立網友：酸辣魚整體調味不錯，但是魚肉非常有土味，這點很不推，一整個敗筆！張飛牛肉：牛腱肉薄片佐以川氏辣油調味，下面鋪黃瓜片，這道菜推薦！青椒皮蛋：青椒和辣椒剁碎的辣椒醬鋪在皮蛋上，口味非常鮮明，帶辣度，推薦好吃中立網友：酥肉好吃麻辣粉也好吃水煮魚是用魚片。但沒有入味也不夠辣不會特地去吃～但會再吃第二次那種中立網友：適合多一點人來吃，食材有點油，炸肉酥很乾中立網友：座位擁擠，拿醬料的區域也很小，人手不足，需要餐具或是加湯要很多次才會拿到，餐點也有需要等的狀況。餐點口味普通，雖然老闆娘態度很好，但整體用餐經驗不是很好。

網友中立評論

陳記蜀錦香四川麻辣火鍋網友負面評價

二星

負評網友：酸菜魚火鍋，很腥，最後一次買腥到一個誇張，專業的廚師應該會挑選食材，而不是把臭頭腥的魚加熱賣給消費者，順便把沒肉的魚鰭也放進湯裡充數，希望能痛徹心扉改進，如果覺得賣太便宜，麻煩把價格提高一些，水準也要提升，買的消費者吃了才會開心，而不是滿肚子的抱怨

負評網友：份量不小，兩個人不好點菜，食材有的還不錯，是家庭式的餐廳，麻辣鍋的湯底很多辣椒花椒等渣渣，很容易不小心咬到，不是很喜歡這樣，嫩牛肉一點都不嫩，怎麼煮都不好吃，豬肉反而比較好吃，一盤小黃瓜120元，好大一盤的小菜，沒吃完浪費，兩個人要吃光又太多，蛤蜊好小顆，一盤還要220，綜合滷拼盤裡有那個什麼胗的硬硬的不好吃，大腸牛肚可以。

負評網友：老闆蠻親切的，但是我們訂位6人一桌，結果一桌只給四張有椅背的椅子，也沒事先告知，所以店家是在懲罰超過4人一起來用餐的客人嗎?

負評網友：還好，但服務親切

一星

負評網友：原ㄧ家三口高興前往許久未光顧的店家，確因店家告知禁帶外食飲料的口氣態度極度惡劣令人生氣。好在餐點未上桌即客走人。此處不留客，自有留客處。

負評網友：太貴，而且我第一次來沒跟我說是單點，更扯的是明明沒點菇類，就上上來然後不給退，根本詐騙，我一個打工的人被騙掉1100，我他媽再也不會來著吃了，爛店

負評網友：外帶竟然不給醬料⋯理由是有客人直接裝一堆外帶⋯那我想請問一下內用的客人是客人外帶的客人不是？第一次遇到外帶還不給裝醬料的店家⋯

負評網友：訂位7:00 10分鐘的保留時間我們有提前跟店家說我們要過去了店家也說好我們10分鐘內抵達店家店家卻直接把位置給別人態度還很差說訂位不一定有位置那請問訂位的意義在哪裡？

網友負面評論