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皇廚一品牛排（中和環球店）餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1192 則評論
地址	235 新北市中和區中山路三段122號3樓
電話	02 7731 2719
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	皇廚一品牛排（中和環球店）的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	皇廚一品牛排（中和環球店）的Uber Eats 皇廚一品牛排（中和環球店）FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

皇廚一品牛排（中和環球店）網友正面評價

五星

正評網友：餐點熱騰騰的還在冒煙，櫃檯的服務員點餐非常親切，還會關心與推薦，也不忘在我們想加點餐包時提醒可以Google打卡送餐包。在百貨打烊前不到一個小時的美食街內，許多攤位都意興闌珊或是消極回應經過的客人時，僅有這位服務生主動打招呼與歡迎點餐，成為了9：10的環球美食街裡最讓人感受到被歡迎的攤位。

正評網友：雞腿排挺有味道，肉蠻嫩，但不建議用刀切，不太好切麵的醬有點少，稍微一點點乾酥皮濃湯的濃湯有濃，好喝👍 餐包好吃，裡面甜甜的！！！打5星還有多送一份(2顆)，如果不是點雙人套餐的，套餐只有送一顆唷(圖中是雙人套餐其中一份，只是個別套餐的餐包裝一起) 飲料有六種，購餐可無限暢飲，很棒😋

正評網友：CP值超高～評論送小餐包一份👏👏👏

正評網友：每次來環球都會為了酥皮濃湯吃義大利麵（本人沒有愛吃肉所以都吃麵）

四星

正評網友：*五星有多送2顆餐包服務態度不錯，假日人潮多、出餐速度不會太久；均附餐包1顆，烤得剛好，外微酥內鬆軟，乳瑪琳微微鹹度、不膩口；酥皮濃湯，酥皮有點小焦，但不影響味道，不會太油膩，湯頭不會太濃稠，味道中規中矩；飲料，一旁飲料機自取，可續黑胡椒豬排豬排不大塊，大概只有外面一般排餐的一半多而已，正常厚度、肉質偏白，口感不柴、但也不到軟嫩，是帶點嚼感的豬肉口感；麵體類似細的義大利麵，軟硬適中；黑胡椒醬汁有點少，胡椒味不足 *整體cp值普通，與外面一般排餐無法比，但在美食街中算是保有水準的餐點 202302

正評網友：今天10/31，假日中和環球購物中心，週年慶活動最後一天活動。剛好遇到皇廚一品牛排有活動，雙人套餐牛排🥩，份量很多差點吃不完。整體很好吃，但是位置很難找。後來有找到位置。晚餐吃的很飽啊！不用吃宵夜了！😀😀😀

正評網友：我覺得花340元吃到雞腿排跟牛肉還蠻ok 的

正評網友：牛排套餐好吃實惠，旁邊咖哩超甜超難吃印度風到底是怎樣，都蜂蜜是不是，噁心死了，本來牛排五星，咖哩-1★

網友正面評論

皇廚一品牛排（中和環球店）網友中立評價

三星

中立網友：在中和環球美食街設店已經有幾年了，牛排價位從198調至220元（會員再享95折）。牛肉熟度介於7~8分熟，肉質軟硬適中。麵不夠熱，應該是直接放至鐵盤上，就鐵盤的溫度燙熱而已。濃湯料稀少，餐包烤的不夠熱、微冷。套餐是女生吃得飽的份量。餐點稱不上好吃，就..普通水準，以美食街定價來說，算是合理。

中立網友：就是百貨公司美食街的水準，牛排220元，以份量來說吃的飽，但是吃完，臉頰肉也練的蠻扎實的！酥皮濃湯跟餐包倒是很不錯。

中立網友：本人吃過最難吃的牛小排😵😵 反而最便宜的蘑菇牛排還不錯😏😏

中立網友：CP值⭐️ ⭐️ ⭐️ 環境衛生⭐️⭐️ ⭐ ⭐️ ⭐️ 餐廳氣氛⭐️ ⭐️ ⭐️ 服務⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 食物美味⭐️ ⭐️ 體驗價值⭐️ ⭐️ ⭐️ 地點位於中和環球的美食街區，內用座位是所有餐廳共用的。這家店只有單點兩杯酥皮濃湯，嗯…收到的時候觀感覺得有點隨便（那個黑芝麻？？？），但一杯才60就不太想多計較，喝了一口…這不是濃湯啊超稀的…失望

網友中立評論

皇廚一品牛排（中和環球店）網友負面評價

二星

負評網友：結論：他們評價高只是因為評5顆星有送免費餐包。但我寧願不要那個餐包也要說實話。缺點：麵很少、肉難吃、酥皮普通。優點：蛋倒是煎得很漂亮，半熟剛好、湯頭還ok。總之…一次就好，不會再吃了。

負評網友：點了份雙人套餐，肉的份量少，我覺得是套餐，所以沒關係。但是這牛肉要起來根本咬不斷，又柴，雞肉部分也是，帶點酸酸的味道在。酥皮濃湯裡面的玉米粒應該沒五顆吧？不好的消費經驗。

負評網友：牛排越來越貴，然後份量越來越小！！是怎麼了？

負評網友：牛肉薄又硬雞肉是炸過的然後再放鐵板上鐵板很多刮痕對人體不好只有酥皮濃湯跟荷包蛋還可以接受所以給兩顆星

一星

負評網友：結論：比夜市的難吃十倍。他們評價很高是因為評5顆星有送免費餐包。但我寧願不要那個餐包也要出來說實話（氣忿難平）我點的是沙朗套餐，480元。但我真懷疑他是不是沙朗（見圖）。沙朗有辦法弄得那麼難吃嗎？ 1.首先，沙朗的部分。我點5分熟，但來的大概9分以上（見圖）。很柴，咬不太動。肉也無味。 2.再來麵的部分，也是無味。他們的醬很難吃。 3. 蛋倒是煎得很漂亮，半熟剛好。 4. 餐包：不知道從哪裡找來的餐包，竟然有辦法很難吃。裡面的奶油少的可憐，又乾。 5.濃湯普通。及格。 6.Coke Zero超好喝！！

負評網友：來看電影點黑胡椒牛排真的覺得超級雷🥲🥲🥲 一大塊牛排只吃了1/3 剩下都是咬不爛又硬又柴繞了用餐區一整圈發現點牛排的人都沒有吃完看到點雞排魚排豬排有吃完，所以可能還可以？（沒吃過，我猜測🥲🥲🥲 真的母湯我吃到崩潰

負評網友：夜市的品項，但人家夜市至少好吃，真是太讓人驚豔了，竟然能把豬排煮成皮革，玉米濃湯只有3顆玉米，把麵煮的半生不熟。只能給一星了，不能再多了。總分：87分不能再高了

負評網友：很糟糕！點餐流程糟糕店員：有無載具我給他刷之後，欲報車牌號碼折抵停車費店員：車號最後報，先收錢。收了250 應找10元，提醒她店員：先報車位才找10元。我在該棟櫃位店員及友人在旁邊其他間餐飲消費，店員都是載具統編車號一起問！沒有一起問就算了，報完車號才找錢是什麼歪理。然後牛排超難吃的肉都咬不動真的是很糟糕，被騙錢的感覺

網友負面評論