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匠人雞排中和莒光店餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	91 則評論
地址	235 新北市中和區民治街2巷2號
電話	02 2228 6142
營業時間	星期一休息星期二 16:00–23:00 星期三 16:00–23:00 星期四 16:00–23:00 星期五 16:00–23:00 星期六 16:00–23:00 星期日 16:00–23:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	匠人雞排中和莒光店的GoogleMap
官方網站	匠人雞排中和莒光店的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

匠人雞排中和莒光店網友正面評價

五星

正評網友：唐揚雞、甜不辣、魷魚好好吃

正評網友：雞排非常好吃。肉質新鮮、現點現炸。值得推薦～

正評網友：日式脆皮雞排超好吃,日式唐揚雞👍🏻梅粉脆薯也很好吃😋好吃♥️♥️

四星

正評網友：2022/12/18 ［以下都有備註：胡椒少］ 👉酥炸魷魚(秘製椒鹽) ok 雖然還是太鹹還有點刮舌 👉雞蛋豆腐(台式椒鹽) ok 👉甜不辣、米血糕趁熱吃還好但下單到抵達已經30分鐘吃了10分鐘開始變很硬 …有點刮上顎份量夠，但有些餐點建議還是現場買趁熱吃。

正評網友：雞排好吃，店家的職人秘製椒鹽味道很特別，不會太死鹹，還有淡淡的香味。

正評網友：匠人雞排首購雞排大在瀝油的方式做的很仔細醬外粿粉酥脆已有淹漬味道值得品嚐

網友正面評論

匠人雞排中和莒光店網友中立評價

三星

中立網友：點了日式脆皮雞排、酥炸魷魚、地瓜條跟金沙芋泥球，選小辣(老闆說幫我搭配椒鹽調味粉)，但整體來說：脆皮雞排吃起來感覺不只小辣，調味粉灑很多很鹹，吃起來覺得很有負擔，只覺得鹹辣、沒法感受雞排到底好不好吃(總之不會到驚艷)；酥炸魷魚口感太韌，要很用力、嚼很多次才能吃下去，吃不完一半就丟掉了；地瓜條選梅粉調味，一樣調味粉過多過鹹，也是沒吃完；最後還好金沙芋泥球很好吃，但40元3顆算小貴。看到google高分評價才來試試看的，只能說嘗試過後覺得失望🙁

中立網友：點了炸湯圓，上面滿滿的炸雞油耗味。炸雞外皮偏硬，肉微乾。以上純屬個人意見，僅供參考。

中立網友：22/07/26 下午2.多店家似乎會提早開小-鹹酥雞$45 小辣不會辣大家吃辣的可以辣一點回家半小時鹹酥雞是預炸好放著的不脆了肉超級乾硬至少店面乾淨真的快餓死可是附近只有它開的話再買

網友中立評論

匠人雞排中和莒光店網友負面評價

二星

負評網友：吃到日式雞排有一小部分沒熟啊，有點扯~

負評網友：111/7/9再訪… 黑松露起司雞排，沒有松露香氣，麵衣太硬、雞肉過乾..😥 炸秋葵麵衣過硬，四季豆偏油，只剩魷魚、雞蛋豆腐水準正常~ 這次再訪的經驗很糟糕啊…😩 110/12月初訪… 餐檯整潔乾淨，店員客氣有禮~ 黑松露起司雞排，松露醬香氣濃郁、微甜，加上起司、秘製椒鹽，鹹甜鹹甜的超好吃🤤 台式鹹酥雞肉很嫩，日式唐揚雞炸的過硬，魷魚新鮮、腳的部分有嚼勁，甜不辣不夠酥脆，雞蛋豆腐軟嫩好吃。杏鮑菇麵衣過厚且硬，菇沒有先醃過，純粹靠椒鹽粉提味，這口感不適合我..😓 價位CP值不錯，餐點新鮮，口感則是看個人喜好，瀝油的部分可以處理的更好，因為吃到後來有點膩..😥

一星

負評網友：我侄子炸的都比較好吃，咬下去不說是雞排還是魷魚都不知道是在吃甚麼。。。。。

負評網友：已經沒有營業了吧！在google及粉絲頁顯示的營業時間，去了兩趟都沒開

負評網友：4:50來油還沒開始熱等了30分鐘還沒好我只點170元等到快哭

網友負面評論