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根日本料理餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	251 則評論
地址	237 新北市三峽區大觀路1號
電話	02 2673 3579
營業時間	星期一休息星期二休息星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	根日本料理的GoogleMap
官方網站	根日本料理的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

根日本料理網友正面評價

五星

正評網友：新鮮好吃，CP值高！今天兩人點了一客850/人的套餐另外又加點了一客牛肉蓋飯、綜合握壽司、蝦手卷，很滿意！可惜甜點已供應完畢所以沒吃到。外場的女性服務人員親切、服務佳！下次還會再光顧。

正評網友：傳統台式日本料理，但壽司也很好吃！最常中午來吃綜合握壽司定食，因為疫情好一陣子沒來了，價格也默默的從350漲到360，在近期一片漲潮聲中，才漲10元，真是佛心來的。毛豆、茶碗蒸、小菜、蔬菜水果沙拉、握壽司、還有沒拍到的味增湯、紫米紅豆湯，全都很好吃，cp 值很高。握壽司，魚料鮮美細緻、醋飯酸甜適中、料理手法好，很推薦。餐點美味，份量、價格很合理，生意好，建議先訂位。服務親切、家常，或許因為太忙碌不會很周到，但也沒收服務費，就別太計較了。

正評網友：食材新鮮美味，炒烏龍麵、鮭魚炒飯、蒸蛋忘了拍照，炸天婦羅裡的炸蝦很大隻很新鮮，土瓶蒸湯頭鮮美裡面的食材也非常豐富多樣，洋蔥拌魚肝令人驚艷新鮮美味到極點，烤魚下巴及雞肉串也都非常好吃。

正評網友：之前疫情不嚴重時路過都看到高朋滿座，一直沒機會去吃，剛好想到叫外帶來吃看看，花壽司滿驚豔的，料超多還有蝦子等等，一口吃到很多口感口味，非常推薦，鮭魚炒飯、炒高麗菜也是水準之上，價格也不算貴，推薦給大家

四星

正評網友：內用環境好，餐後還有甜點海鮮烏龍麵料很多，除了海鮮還有雞肉，吃完超級撐套餐的茶碗蒸很好吃！料很豐富偶爾會外帶鮭魚炒飯（內用價$150、無附甜點）是新鮮的鮭魚小塊，整體很香紙盒很貼心的有孔，不會回家飯都濕濕的了

正評網友：三峽北大社區中，還算特殊的日本料理。那天吃的是一個人800元的無料理菜單。只是我們坐的圓桌太熱了，空調設備不足，影響了用餐的心情。

正評網友：傳統烏龍麵花壽司內容物滿豐盛的餐後還會附甜點

正評網友：評價精緻，上菜速度也不錯! 屬於會再來的店

網友正面評論

根日本料理網友中立評價

三星

中立網友：說真的！感覺不太好外場的阿姨臨場反應太差，動作太慢，預定4人臨時多2人，硬要我們擠一張4人小桌子，隔壁明明一個人坐6人的位子，要對換一下有那麼困難嗎？阿姨竟然回我說；我去問一下老闆看可不可以換，應該是問客人有幾位，方便換一下位子嗎？這樣是不是比較快. 換好位子等了快20分才給我菜單，跟我換位子的那個小姐都已經開始用餐了，點好餐後，也是等了20分鐘後才上菜，比我們慢進來的客人已經開始在吃了，老闆娘一開始還愛理不理的，剛好進來的客人是朋友，是這家店的常客，老闆娘才積極的為我們服務. 再來說食材，個人喜歡炒飯跟岩燒牛肉，還有花壽司，其他的食材跟新鮮度都是還好而以，手捲看起來就很粗糙，握壽司筷子一挾飯粒就散掉，松阪豬有腥味，炸蝦不夠酥還有一點軟，生魚片的新鮮度，還可以，跟夜市的差不多，鱈魚肝沒處理好有個奇怪的味道，牛蒡炒牛肉，牛肉好吃但牛蒡像在吃草似的，反而是老闆娘招待的蝦蛄比較好吃

中立網友：炒飯很油東西普通，cp值不高

中立網友：定食套餐的附餐東西還蠻多的（茶碗蒸、醃製小菜、水果沙拉、味增湯、甜品）整個吃很飽！🦐🍣蝦壽司的蝦子有點乾

中立網友：散壽司上滿滿的料，CP值高，但服務態度和上菜速度有進步空間。(等了20幾分鐘還沒看到我的散壽司，詢問店員還要等多久，沒想到她回了我一句”你趕時間嗎”…….)

網友中立評論

根日本料理網友負面評價

二星

負評網友：現在生意好了，所以老板娘變得陰陽怪氣的，大過年的吃得一肚子氣

負評網友：看了大家的評分好像都蠻高分的，可能期望也很高所以失望也很高。因為疫情的關係，想在北大找好吃的日本料理外帶回家。爬文看到這家CP高的日料就決定外帶。一碗蒜味蛤蜊湯100元，但整碗大小跟我的拳頭一樣大…？？？八個蛤蜊然後整碗的大小跟一個女生拳頭大是真的蠻傻眼的要價一百元！烤山藥明太子三片180…不知道是外帶的關係還是怎樣覺得好鹹…也有可能是因為冷掉了…總之看到網路介紹的圖片蒜味蛤蜊湯，再看看我的湯…是不會再去了🥲

負評網友：青菜份量很少，鮭魚炒飯好吃份量可，烤鯖魚也好吃，烤杏鮑菇可能不對胃口，可能生意太好服務不太佳，最後失望的點是有餐具不乾淨的狀況，不太推薦。

負評網友：上餐順序詭異，主食熱炒都上了、冷盤沙拉最後才上？生魚片定食的生魚片還是冰凍的狀態，整體來說用餐感受不佳

一星

負評網友：過年不接散客可以先張貼告示於門前，不是讓人等了一會兒之後，竟滿臉嫌棄地來趕人，感覺超差！還是老闆娘以為你碎念的那些難聽話別人是聾了聽不到？從今起再也不會和人推薦這家餐廳，更不會網路介紹推薦

負評網友：11點半進去直接被趕出來，直接大聲說沒位子，也不能外帶，以前很喜歡來這裡的，真的不敢再去了，我們沒資格去吃了！好傷心💔

負評網友：用餐經驗超不好！假日晚上來吃，店內外場明顯不夠人手。只有1人點餐和1人送餐，所以動作都非常慢，慢就算了店裡冷氣還非常不冷，我只有單點一個定食但等了超過40分鐘，問怎麼這麼久才說廚房忘記做，又繼續等，等的時候因為店裡太熱，熱到滿頭汗，根本就不想做在店內吃，熱到不行！座在店裡1個小時都在等等到滿頭汗，最後餐點只想外帶回家吃，近期最糟糕的用餐經驗！

負評網友：朋友5人一起來用餐，叫了五份定食，結果只有我的沙拉裡沒有芝麻醬，最後來了主食（烏龍炒麵）吃了3口，盤中卻出現一根頭髮！！真是噁心🤮

網友負面評論