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三峽千戶傳奇生態農場-鱘龍魚養殖場(原山中傳奇) Chienhu Cheanchi Ecological Fish Farm 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	617 則評論
地址	237 新北市三峽區
電話	02 2672 0748
營業時間	星期一休息星期二休息星期三 11:30–18:00 星期四 11:30–18:00 星期五 11:30–18:00 星期六 11:30–18:00 星期日 11:30–18:00
人均消費	$400-1200
Google Map連結	三峽千戶傳奇生態農場-鱘龍魚養殖場(原山中傳奇) Chienhu Cheanchi Ecological Fish Farm的GoogleMap
官方網站	三峽千戶傳奇生態農場-鱘龍魚養殖場(原山中傳奇) Chienhu Cheanchi Ecological Fish Farm的官方網站
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外送連結	三峽千戶傳奇生態農場-鱘龍魚養殖場(原山中傳奇) Chienhu Cheanchi Ecological Fish Farm的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

三峽千戶傳奇生態農場-鱘龍魚養殖場(原山中傳奇) Chienhu Cheanchi Ecological Fish Farm 網友正面評價

五星

正評網友：新鮮好吃！口味不錯，價格也實惠便宜服務人員客氣、態度良好整體簡單乾淨，覺得還不錯園區也可以走走👍 也是狗狗友善餐廳，我們詢問過後可以讓狗狗跟我們一起坐在戶外用餐區😻 #鱘魚刺身 #鱘魚清蒸 #牛蒡鱘骨湯 #蒜泥鱘魚 #桂竹筍

正評網友：新鮮😋好吃、很樂意再來！這次7個人吃，把鱘龍魚全系列的菜色（除刺身生魚片外）都點了一份，包括：清蒸、紅燒、蒜泥、炒魚肝腸、薑絲魚湯等5道菜，每道都很美味（剛爬完山胃口特別好也是可能原因啦！）就份量而言：每道菜的份量適中，每道菜的份量大概適合5-7人份吧？！想吃到肚子撐的可能要多扒點飯，適合精緻吃，剛好對我的嘴。吃完後，可以到餐廳上面的養殖池看魚，鱘龍魚（粉大一隻）、匙吻鱘（非常特殊）……有吃又有生態教育，蠻好的！可以刷卡，有停車場🅿️，有廁所。下午時間沒有休息、隨時可以點餐，是爬完山後、又近又方便的用餐優質選擇！小結：大推、還會再來！

正評網友：終於吃到夢想中的鱘龍魚肝腸，美味到想再外帶，而且口感非常鮮美，尤其不會太油,清爽口可而且很清淡，襯托出魚的味。尤其七葉膽茶，好久沒品茗了，一股熟悉的口味讓我們一直猜🥳 桂竹筍整盤都鮮嫩也是有驚豔到，因為直徑很大的也是很嫩。我找尋的點，家人原本認為太遠，但當品嚐到美食後就覺得物超所值了，而且風景優美，山嵐飄渺雲霧繚繞，個人覺得非常喜歡💕 還有看起來很聰明的山豬🥰 回家前買了好多冷凍的⋯興奮🥰

正評網友：清蒸魚鹽酥魚好吃宮保魚丁雖有特色但比較吃不出魚的味道。筍佳湯鮮青菜脆甜整體不錯

四星

正評網友：離市區有一段路，延路有指引，當天點了魚雞套餐與蒜泥魚肉，上菜前先供應七葉膽茶，上菜速度快，因爲太餓了，忘了拍菜的照片，魚和雞肉都可口及新鮮，餐廳後方有鱘龍魚池可以參觀。

正評網友：在三峽山明水秀的地方，這裡水質清潔，空氣新鮮，綠樹盎然，是生活品質很好的環境。千戶傳奇目前主打鱘龍魚特餐，裡面有養殖鱘龍魚，有各種鱘龍魚餐點，任君選擇。此外也可以參觀鱘龍魚養殖的場所，順道散步在各個場域之間，融合當地的自然環境，享受自然生態教育，也是不錯的休閒運動。

正評網友：桌菜需要事先預約，否則只有個人套餐，鱘龍魚料理可以多吃，餐廳後方有養殖水池可以參觀。

正評網友：服務不錯，口味不錯，場地乾淨（廁所是外面的流動廁所但不會太髒）還有漁場可參觀唯獨價位較高且份量不多招牌不大，開車容易錯過

網友正面評論

三峽千戶傳奇生態農場-鱘龍魚養殖場(原山中傳奇) Chienhu Cheanchi Ecological Fish Farm 網友中立評價

三星

中立網友：爬山完看到就進來了, 價位高,份量少少, 假日去沒什麼人光顧, 菜色可點的都點了, 味道正常, 建議不是很餓的話不用特別來.

中立網友：您好，有於4/14 13:00左右至貴餐廳吃飯，點了清蒸鱘魚、鱘魚刺身、桂竹筍、溪蝦、鱘魚湯，吃的當下感受是不錯的（我們都覺得好吃，當下也沒覺得有什麼問題），但回程時男友覺得身體稍有不適(心悸、腸胃不適)，原以為只是暫時的，但到家後17-18左右開始腹瀉及嘔吐，到此時4/15 17:30都還在持續腹瀉+噁心感，身體狀況變得很虛弱。昨日本人因不太敢吃刺身，只吃了一小片，其餘都是男友吃的，且我們當天只有吃這一餐，懷疑是不是食材不新鮮，不知是否有其他客人反應呢？因現在照顧伴侶沒有時間撥打至餐廳，希望餐廳有看到評論可主動聯繫我，謝謝。

中立網友：鱘龍魚肉質Q很特別，但是烹調口味普普，一盤380份量不多，大概4~5人份。鱘龍魚重水質，魚池整理的很乾淨，好幾十池滿壯觀的，有機會可以來看看。

中立網友：食材新鮮，但料理方式有點吃不出魚的味道。除了魚之外，其他料理普通，生意很好，服務品質沒有跟上。

網友中立評論

三峽千戶傳奇生態農場-鱘龍魚養殖場(原山中傳奇) Chienhu Cheanchi Ecological Fish Farm 網友負面評價

二星

負評網友：清蒸鱸魚味道沒有入味豆腐感覺有味道建議不要平常日去因為沒有什麼菜色可以挑

負評網友：唉！唉！唉～服務品質真的是需要大大改進。原先電話預約時，我們就訂中午12點要用餐隔了2天店家打電話來詢問我們可否提前在11:30分用餐？無妨，我們是日準時在中午11:30抵達餐廳。到達時，一樓櫃檯只確認了我們人數/姓名後請我們自行上去2樓到了2樓後，偌大的空間裡沒有人來導引/告訴我們用餐的桌位在哪兒我們也就自行一一尋找我們的桌牌之後，就一直乾坐在那兒。想說總會有人員來招呼我們吧！其間廚房門口有2個服務人員（工讀生吧！）只拿眼睛瞄我們看幾眼而已，連來跟我們問話都沒有，更遑論是餐飲業的招呼完全是將我們4人當空氣一般對待。陸續我們姑坐了已30分鐘，還是沒有人到我們桌邊來聞問～此時，鄰桌比我們晚到達的也都陸續上菜了…… 饑腸轆轆的我，真是火大於是下樓去跟櫃檯詢問……！枉費了是三峽山區鱘龍魚大餐廳的招牌或者說，這種傳統餐飲業者的服務品質原就是如此還是電視廣告上美化了太多讓人誤入雷區……

負評網友：鱘龍魚不是特別好吃的魚，一桌6600的菜吃下來，沒有喜歡的菜，同桌親友有人說佛跳牆那鍋湯不錯。有養殖可參觀，水質不錯，養很多

負評網友：鱘龍魚本身不好養價格也高，但是商家卻能引用溪水養殖成功真的不容易，這裏的鱘龍魚是我吃過最好吃的，肉質鮮嫩無刺，料理方式也很清爽，雖然價格不便宜卻值得前往品嚐。商家有賣自己的產品放在大冰箱可以買回去自己料理。好停車還可以看山水風景。

一星

負評網友：真的沒有如期上有價值 8000菜色菜單看上都是鱘龍魚但上菜後會發現…. 所有菜上完應該沒有一整隻的價值尤其是鱘魚百寶盅真的不知道上什麼東西吃什麼滿滿的薏仁小米跟白木耳我是來吃魚不是來吃養身餐白眼都要翻到後腦勺🙄🙄🙄🙄 說假日人很多不能秤斤只能點合菜我們3點多到先去店家前溪邊玩一下到我們吃完離開…..也不過兩席桌（包括我們）現在還要花時間讓更多消費者慎選餐飲很辛苦但是也不能如此沒有價值這樣電視採訪的也被砸了招牌

負評網友：很貴，鱘龍魚份量很少，其他食材普通到不行，很雷，不會在去，價格偏貴，雷謝謝，不會再去

負評網友：餐廳裡只有老闆跟老闆娘兩位，整個餐廳也只有我們兩位客人，只有簡餐可以點，點了簡餐兩份，一份580，再加一成服務費，餐點真的很雷，不會再去

負評網友：我們是吃2500的套餐，我們還有跟一個妹妹反應不新鮮

網友負面評論