彰化縣 | 田尾鄉 田尾陳記臭豆腐

田尾陳記臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	611 則評論
地址	522 彰化縣 田尾鄉 民族路二段50號
電話	0988 436 851
營業時間	星期一 11:00–18:00 星期二 11:00–18:00 星期三 11:00–18:00 星期四 11:00–18:00 星期五 11:00–18:00 星期六 10:00–18:00 星期日 10:00–18:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

田尾陳記臭豆腐 網友正面評價

五星

正評網友：停車方面，背後有停車場可以停車， 停車位也多，相當方便。 ————————————– 第一次吃到有九層塔的臭豆腐， 配上醬料及台式泡菜，好吃， 豬血湯不油不會太鹹剛剛好， 豬血也不會有不新鮮的豬羶味， 是詹姆士下次經過會再訪的小吃。 ————————————— 今天小插曲， 有三位客人問老闆有沒有賣麵線羹， 老闆回答沒有，因為廣場的其他店都關了， 三位客人在廣場繞了一圈回來又點了臭豆腐， 老闆回說廟旁有賣乾麵， 所以三位客人又走去廟旁， 老闆跟年輕老闆很誠實很值得讚賞， 不會想做生意就不透露附近店家資訊， 這樣的店家要好好支持，讚啦! 下次會再回去回味一下好滋味及好人情味。 正評網友：店家服務態度很好，也有詳細告知同行友人可以先入座；留一人排隊點餐即可，現炸豆腐上桌時外酥內軟，較無傳統臭豆腐的臭香味，比較偏炸豆腐的酥香口感，九層塔搭配恰到好處，加辣後香而不辣口，在附近逛累了可以到這邊品嚐一下地方小吃的好滋味。 正評網友：20221015 第一次來, 並不在原先的旅遊規劃, 靠 Google 地圖隨機探索而來. 只能說, 真的是太棒了, 是頗具特色的臭豆腐. 豆腐是巨無霸的 SIZE, 醬汁是濃郁的甜麵醬口味, 臭是淡淡的臭, 泡菜體是乾的微酸. 泡菜這點我覺得很棒, 老實說, 我個人的習慣, 不管吃那間臭豆腐, 標準動作都是一開始就快速把豆腐跟泡菜分很開, 因為泡菜汁會破壞豆腐表皮的脆度, 但這間泡菜體是幾乎全乾, 所以沒這問題. 泡菜鋪在盤底, 豆腐有四大塊用三塊一塊分兩層鋪在其上, 最上方再點一搓羅勒, 美, 美, 美, 整體口感一吃難忘. 對面有免費停車場, 但位置不算多, But Who Cares, 哈哈. 必再訪. 正評網友：吃飯皇帝大、好吃不臭彈，每每來到田尾，必定來報到，因為家中長輩關係，賞花、買植栽外，就是家中有長輩特愛臭豆腐，加上長輩很多吃素食，就一定只能選擇提供素食的餐點，因為很久很久很久（因為真的很久所以說三次），以前曾經一次停車在這個停車場，喜歡臭豆腐長輩開口說要吃，沒想到一試成主顧，看看分享照片，口水難道沒有直流嗎？等什麼有空來田尾走走，一定要來品嚐一下，不來後悔、不吃更是後悔！推薦好吃，臭香臭香（對於臭豆腐最高評價的稱讚）聽過吧！

四星

正評網友：2022.01.16 今天本來是導航到田尾公路花園去看花花草草的，結果開車到 受武宮 前面看到有一個免費停車場還有空位就停了進去。停好後就看到 陳記臭豆腐的攤位，時間大約上午 11:30，可能是剛開店，所以還有2桌空桌於是我們就坐下點餐。年輕老闆熱情招呼，要我們先找位置坐下，他會依序來點餐。看到大部份人都是點 臭豆腐+豬血湯，於是我們也這樣點。臭豆腐送上來時一盤有4個都炸得胖胖的，吃起來外脆內軟，很不錯。豬血湯的味道也不錯，但可能有人會覺得胡椒粉放多了點。臭豆腐 60元，豬血湯 20元。評分4分，1分沒給是可惜他們沒有加蒜汁，可能是因為是 素食臭豆腐 的關係吧。若是下次再來田尾公路花園，一定會再來光顧。 正評網友：這家田尾陳記臭豆腐已經經營三十年了~ 之前在停車場裡面，現在換到對面，但還是有內用的座位可以使用! 臭豆腐的醬汁味道很特別，很像碳烤那種燒烤醬味，應該有加醋一入口有特別的酸氣！口感外酥內嫩實在很美味， 一咬下去滿滿的醬汁滲透在裡面的豆腐，頂層擺放炸九層塔和底層鋪滿滿滿的泡菜還有一點點紅蘿蔔！好好吃! 一份60$總共有四塊 下次會再來光顧！ 正評網友：臭豆腐一份4大塊，炸感是外皮薄薄的脆感，豆腐內還保有水份，淋上濃厚的醬汁，再放上一撮九層塔，擺盤有堆疊感。 臭豆腐特色在於醬汁，老闆聰明的調入甜麵醬讓醬汁整體口味更加濃郁，並完整的巴附在豆腐上，但口味相對較重。 豬血湯的湯頭有濃濃的胡椒辛口不油膩，豬血品質很好，料頭搭配經典，與臭豆腐的重口味搭配是很好的平衡。 唯有建議一點是提供的辣醬能再更用心，提供重口味的消費者選擇。 正評網友：外皮酥脆，裏面吃得到豆腐香，豆瓣醬獨特風味。內用桌面週轉率高，不用擔心沒位子坐

田尾陳記臭豆腐 網友中立評價

三星

中立網友：田尾公路花園底的一間臭豆腐，路過的時候看到好多人馬上停車下來品嘗看看！幸好有位置加上老闆動作很快，所以沒有等很久～基本上翻桌率算是高，看到人潮很多也不用太擔心需要等太久呢～ 看著大家都點臭豆腐+豬血湯，當然我們也不能錯過這個組合，只是因為看到都餓了就忘記拍豬血湯了… 一份臭豆腐5塊+一碗豬血湯80元，不算貴的價格，畢竟現在物價齊漲。雖然味道不是很臭，但吃起來很酥脆，加上醬料調味，整體還是算好吃的臭豆腐噢！特別的地方是會加上一些九層塔，搭配臭豆腐還是第一次吃到呢！豬血湯味道就比較一般，但因為臭豆腐的醬料味道比較重，所以配起來剛剛好！ 中立網友：田尾老店，臭豆腐 60元四大塊。全素食，沒有加蒜汁。醬汁是甜麵醬加醬油。不像一般的臭豆腐臭豆腐臭豆腐，是不臭的發酵豆腐。比較偏軟不脆，泡菜也不酸，配上九層塔。很飽口，肚子餓了可吃吃看。好處停車方便。 中立網友：簡單的攤車小店，老闆服務很熱情，臭豆腐醬汁特別可以試看看打九層塔塞在豆腐裡面吃別有一番風味喔，湯也不錯喝，有加油蔥，只不過臭豆腐可能醬汁味道過重導致沒有什麼臭味 中立網友：老闆老闆娘跟很像是兒子吧 態度都很親切有禮 只是臭豆腐不是我喜歡的⋯因為完全不臭，這樣只能算是炸豆腐而已⋯😅 豬血湯看起來沒什麼但真的超級好喝 那天去沒有九層塔

田尾陳記臭豆腐 網友負面評價

二星

負評網友：以南部臭豆腐來講 真的比不上南部的臭豆腐 脆也沒脆 說嫩也還好 豬血湯又沒大腸 覺得還好 老闆娘很親切 負評網友：住在隔壁永靖的居民，聽到很有名的臭豆腐後立刻來吃，一份60…豆腐很大塊，皮也炸得很酥 但，臭豆腐不臭，就是炸得酥脆的油炸豆腐啊？ 吃完真的一臉問號怎麼生意這麼好。 負評網友：衛生方面要加強，送餐的年輕人整理完垃圾袋後，直接就去端食物了，看到整個過程真的桌上的食物都不想吃了… 本以為年輕一代的衛生觀念會好點，想不到也是不乾不淨吃了沒病的態度，台灣有些路邊小吃有時候真的眼不見為淨會吃得舒坦一些！ 負評網友：2021.10.17前往食用 ✨ 四塊豆腐$55，臭豆腐偏大塊，不算很酥的外酥內軟流派 ✨不臭！非常不臭！名稱應該取：炸豆腐 ✨停車場🅿️方便 ✨醬汁有點像三杯雞那種醬汁 ✨泡菜普通，不夠酸也不夠甜 ⚠️如果想吃又酥又脆、外酥內軟的臭豆腐，這間可能不適合你 ⚠️想吃飽、喜歡九層塔味、不喜歡太臭的豆腐的人，那你可以吃吃看

一星

負評網友：臭豆腐、泡菜、豬血湯真的很不ok 三個完全沒任何味道，觀光客別被騙了！ 負評網友：真的不是臭豆腐… 我吃起來是油豆腐+豆腐乳+不酸的泡菜.. 點了兩盤…吃得超久… 我應該不會再去吃了… 應該說不是大眾口味的… 負評網友：態度很不好！要坐椅子跟我說有別人要坐！啊我們就不是客人嗎？第一次見到態度不佳的店家！東西又超級難吃！來一次鐵定不會再來 負評網友：沒有臭豆腐美味，跟一般的普通豆腐一樣。

田尾陳記臭豆腐 照片(菜單)

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