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客家本色員林店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1152 則評論
地址	510 彰化縣員林市建國路288號
電話	04 838 2252
營業時間	星期一 10:30–14:00 17:00–21:00 星期二 10:30–14:00 17:00–21:00 星期三 10:30–14:00 17:00–21:00 星期四 10:30–14:00 17:00–21:00 星期五 10:30–14:00 17:00–21:00 星期六 10:30–14:00 17:00–21:00 星期日 10:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	客家本色員林店的GoogleMap
官方網站	客家本色員林店的官方網站
訂位連結
外送連結	客家本色員林店的Uber Eats 客家本色員林店FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

客家本色員林店網友正面評價

五星

正評網友：彰化顯少有客家風的餐館所以跟了家人來這裡餐廳，從外到內的餐廳裝潢擺設非常有特色，每道菜都很適合配飯，尤其封肉的湯汁淋飯更是讓人一口接一口，封肉入口即化很綿嫩，雞肉也吃起來軟嫩不柴，適合大家有空來這裡用餐話家常呦！

正評網友：餐點好吃，氣氛優美，店內播放客家歌曲，有包廂有三個免費停車場，很方便

正評網友：哇哇哇～現在外帶連套餐都8折，太划算了。滿滿的配菜以我的食量真的吃不完，兩個人吃的話可以多點白飯喔！推薦嫩薑牛肉套餐，客家白切雞套餐跟三杯中卷套餐，附上套餐菜單，你們喜歡其他的也可以試試看。

正評網友：大年初三家人選擇貴店享用晚餐請女婿妹妹回娘家老爸非常開心說這餐很不錯👍

四星

正評網友：有很大的停車空間出餐速度快服務人員很輕切茶水是熱草茶印象深刻的菜是四季肥腸跟鹹蛋苦瓜其他道料理比較中規中矩乾淨少了一些味道美中不足的地方是廁所間數很少較不方便

正評網友：食物都蠻好吃的，有些餐點蠻有特色，例如芋艿鴨酥，長得很像鹿角蕨，其實是芋頭包鴨肉下去炸，但價錢偏貴，應該是貴在裝潢跟請了很多服務生，蠻常看到服務生聚集在一起等出菜的。最近有新的擂茶冰淇淋，有機會想試試。服務還不錯，點餐時會給予建議，也都蠻親切的，值得嘉許。但有種太制式化的感覺，上了紅茶詢問是否要幫忙每人倒一杯，回答不用放著我們自理就好，親切的回答好然後端去旁邊依然一人倒一杯，可能受的訓練就是這樣吧。裝潢滿氣派的空間也很大，帶長輩來吃會蠻舒服的，一樓跟二樓溫差有點大

正評網友：店內環境不錯，價格合理封肉好吃😋推薦，店長介紹說每日滷上6小時肉質軟嫩不油膩，配飯可以吃上好幾碗😊 胡麻野菜也好吃清爽香煎蘿蔔糕有驚艷到，煎的好味道也不錯和一般外面賣的不同，吃到都想購買幾塊回家自己品嚐🤭 店內紅茶很好喝，很像以前茶舖喝到的口感水果泡菜也不錯，偏甜不酸飯後還有附擂茶和麻糬點心喔！還有些想吃的下回再來去吃一次👍👍👍

正評網友：菜色不錯、環境舒適、服務可

網友正面評論

客家本色員林店網友中立評價

三星	中立網友：🥢用餐日期：2020/10 🥢用餐時段：晚餐 🥢用餐型態：內用 🥢餐點：服務親切、氛圍舒適、適合人數多的孝親或聚餐。餐點口味中規中矩，不難吃但吃完沒有留下什麼印象。春節、中秋等節慶時只供應大份量的餐點，而且有些menu沒有做，用餐之前最好問清楚，不然被店員一直引導，會不小心點到吃不完的份量… 中立網友：份量少，價位偏高中立網友：客家本色服務不錯！餐點量不多，感覺價位偏高很多，應該吃氣氛的吧！中立網友：價格略高，份量不多。

網友中立評論

客家本色員林店網友負面評價

二星

負評網友：上菜速度太快、餐桌上都已經擠滿菜了、還繼續上、都沒有在乎客人的感受、以服務業角度來看這件事情非常的不OK、希望店家能夠改善

負評網友：餐點不錯不會太鹹算合胃口。點菜上菜趕趕趕吃得我好亂啊！尤其點菜的大姐妳的基本服務真的比年輕妹妹還差，需要再回去重新訓練了，應對讓人不舒服，說明又不清楚，邊講邊急著走，我話都沒說完邊說還要邊一直叫妳😓結帳小姐服務態度也差強人意，難得父親節聚會覺得在這裡留下不太舒服的回憶😑

負評網友：菜色還可以但拼死出菜，請他停一下還是一直出，一直來換小盤，問只為了顧做自己下一攤客人生意，完全不管客戶想吃熱菜心態，弟二批客人是7點，我們離開時6:30已經全場淨空 20200127再訪(丈人請的沒辦法選擇服務生態度依然不是很好，原因不多說了難過生意越來越差二樓都沒人，初二竟然沒客滿

負評網友：裝潢不錯，炎炎夏日中有個小清新。但是菜色就普通，而且偏貴。薑絲炒大腸幾乎全是薑絲，客家小炒都是豆干，沒找到幾片魷魚，一盤各是三百多塊，坦白說可能還比不上很多路邊攤99快炒。福菜雙片湯是一個大碗公480元吧，可比清湯。說真的，不會再去。但是服務還算親切，預定二樓包廂也不用特別底消，不然可能只給一顆星。

一星

負評網友：跟著評價來的，菜量偏小份是真的，其他都不是。沒看過排骨能在上菜時就長的這麼寒酸，還是在這樣裝潢這樣收費水平的餐廳，只能說真的開眼界了🤷🏻‍♀️控肉也很奇妙，整塊肥油沒經過處理，連愛吃肥肉的友人都無法下嚥，吃起來就是整塊豬油，令人噁心。唯一稍微有味道的是酸辣高麗菜。可能大家都是來吃裝潢的吧。

負評網友：每一道菜都很棒，但最後要離開前的加點，毀了這一切客家小炒炒超級鹹，跟老闆娘反映，她請店員收回去重新弄一盤，結果炒了一盤更鹹的出來，所有人的無鹽，根本吃不了，覺得很失望 😩😩

負評網友：去年幫父親祝大壽訂位，結果有一道菜臭酸。有一道一直不出。

負評網友：用外送平台點餐，已知父親節比較忙，顯示晚出單還可以接受，不然就當天不要開系統讓人家下單，明明已經顯示店家收單了，結果等了45分鐘又被店家取消訂單，為什麼不一開始就拒收，消費者還能趕快點其他家，沒有信用只想賺到店客？

網友負面評論