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北方小籠蒸包餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	304 則評論
地址	510 彰化縣員林市博愛路56號
電話	04 836 6003
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四休息星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	北方小籠蒸包的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

北方小籠蒸包網友正面評價

五星

正評網友：有夠好吃！皮薄肉餡大塊而且蔥都多到炸出來了尤其是裡頭的高麗菜增加了脆脆的口感一籠有足足十大顆，超滿足酸辣湯也很驚艷上面鋪了一小層的肉燥，口味很特別

正評網友：蒸餃是有韭菜高麗菜跟絞肉，單吃不沾醬也美味，皮滿薄的，內餡多汁，環境乾淨衛生，酸辣湯料多大碗又有肉末在裡面👍🏽推推。

正評網友：🌟🌟🌟🌟🌟必吃！！！！！！！小籠包70元/8顆麵皮吃起來Q彈香，豬肉內餡沒有過度調味也沒冷凍的異味，很鮮，十分好吃！蒸餃70元/10粒皮薄Q彈，內餡飽滿，每一口都很好吃一般麵食類對女性來說幾個就太飽，但這家完全不會，讓人會想一直吃，無論麵皮還是內餡都比預期好太多

正評網友：北方小籠蒸包藏身於菜市場的轉角處、是間在地老字號的蒸餃店、回到員林就該來吃一下、今日外帶小籠蒸包和蒸餃還有水餃、特別於是皮薄透亮、包覆滿滿翠綠的韭菜、一口咬下韭菜香氣湧入鼻腔、吸引在外地的我需要回憶的好味道！建議外地人到員林能來嚐嚐實在是好味道！對了酸辣湯也是必點的喔！

四星

正評網友：小籠包味道中規中矩，屬於面皮厚的口感。蒸餃的皮薄內餡紮實，水餃🥟內餡口感與蒸餃一樣，湯品的料多味道還可以。

正評網友：小籠包特色是厚皮略有嚼勁，雖然厚是特色，但是這是比以前普遍吃到的那種。餡大概比蟹殼黃多一點而已。但不貴。不重肉量，重麵皮的人可能會較喜歡。老闆講話比較直接，當耳邊風就好（除非他請你付錢）老闆女兒在後面切高麗菜，應該是要求新鮮或不浪費食材才這樣現場備料。

正評網友：雖然大部分的人都點蒸餃居多（蒸餃跟水餃內餡包大量的韭菜）但個人覺得小籠包比蒸餃、水餃好吃皮很Q內餡剛好喜歡吃厚皮小籠包的人一定很愛這口感

正評網友：蒸餃皮有Q彈且內餡飽滿，蒸包餡料略顯不足，皮雖厚但軟嫩不沾牙，酸辣湯配蒸餃很對味，值得再訪

網友正面評論

北方小籠蒸包網友中立評價

三星	中立網友：座位很擠，人多時需要鑽來鑽去。店員常會忘記客人的餐點，等待時間偏久。小孩喜歡蒸包子，大人覺得蒸餃好吃，皮很Q彈。水餃就略顯普通。中立網友：蒸餃韭菜很多，胡椒味滿重，還算可以中立網友：酸辣湯跟蒸餃都很普通，蒸餃的皮很薄，內餡口味比較清淡中立網友：蒸餃很好吃，小籠湯包皮太厚吃起來感覺像吃小顆包子沒有湯包的感覺，水餃餡跟蒸餃餡是一樣的，但口感上蒸餃較好吃，酸辣湯料多。

網友中立評論

北方小籠蒸包網友負面評價

二星

負評網友：第一次購買去時沒有任何客人店員看了看我沒說出半個字，點完餐後依舊沒說出半個字，裝好袋後還是沒說出半個字，自己看了看價目表給錢，裝好的餐點隨意放了一處，依舊沒跟我說半個字，我拿了便離開了（以上都無所謂好吃就好）回家後打開上面有粉！沒有醬！裡面料少又乾！酸辣湯裡滿滿的胡椒粉！很油！服務態度傻眼的難忘，小籠包皮很厚吃的飽，酸辣胡椒湯料多夠油！個人是不會回購了⋯

負評網友：當天前往用餐只點了一籠蒸餃，坐下後等了10分鐘竟然還沒上菜，別桌比我晚到的人已經開吃了，我前去跟老闆示意，老闆竟然說我沒有點菜啊！OMG……難道我進門前跟你說：『老闆！蒸餃一籠內用』你回我說：『好！裡面請坐』是在跟阿飄講話嗎？言歸正傳！蒸餃皮薄餡多，但感覺好像在吃素食蒸餃，內餡幾乎沒看到肉末塊耶！然後最後是，老闆會邊抽煙邊幫我料理食物，真好！真是親民啊！

負評網友：為了店家好，請不要再用這次的紙容器了，有怪味道，請店家看到盡快改善，味道變得很奇怪，就是有股劣質紙杯的味道，不曉得吃下去會不會有問題⋯⋯

負評網友：蒸餃太爛了

一星

負評網友：小籠包吃下去有一股說不出來的怪味..感覺像紙容器遇熱散發出來的，酸辣湯則是太酸，不合我胃口，吃起來跟評價上面的有差距，我下次是不會再買了

負評網友：服務態度極差，口氣是在差幾點的，要不要先刷牙再開店？

負評網友：沒喝過這麼油跟難喝的酸辣湯…一碗浮了厚厚的一層油……

負評網友：東西不錯吃，但老闆實在太吵了

網友負面評論