屏東縣屏東市 回香牛肉麵（原五南書局內）

回香牛肉麵（原五南書局內） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	973 則評論
地址	900 屏東縣屏東市 民族路275-3號
電話	08 765 5552
營業時間	星期一 11:00–14:20 17:00–20:00 星期二 11:00–14:20 17:00–20:00 星期三 11:00–14:20 17:00–20:00 星期四 11:00–14:20 17:00–20:00 星期五 11:00–14:20 17:00–20:00 星期六 11:00–14:20 17:00–20:00 星期日 11:00–14:20 17:00–20:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

回香牛肉麵（原五南書局內） 網友正面評價

五星

正評網友：好吃 正評網友：造訪日期：2022/07/08 回香牛肉麵。蠻有特色的一間牛肉麵店，藏身於五南文化廣場(五南書局)內，從書局門口進入，右半側及二樓為書局，左半側為回香牛肉麵用餐區。非常違和，書局與牛肉麵店的結合，在文學風格環境下吃牛肉麵，真的蠻別具特色。 用餐環境乾淨、舒適；餐點簡單，以牛肉系列為主，也有非牛肉食物，口味不錯，價格一般、份量還算多，CP值(性價比)高；用餐座位數不多，用餐時刻常客滿，建議電話預約，也可預約外帶，用餐完畢後結帳。 紅燒牛肉麵：紅燒湯頭味道夠、鹹度適中、辣度輕微；麵條略屬細麵，寬度略微寬一些，麵條口感剛好，有入味、無粉味；牛肉滷的入味、軟嫩彈牙。 水餃(10粒)：水餃大小一般，皮薄內餡多，種類只有韭菜口味，內餡韭菜量多、但吃起來韭菜味道不重，水餃本身調味夠，不用沾醬也很好吃。 小菜：為開放式櫥窗自行夾取，夾取完畢拿給櫃檯，店員就會裁切適合就口的大小，並滷汁加熱川燙。小菜本身滷的很入味，軟而不爛、甜鹹適中，鴨血糕好吃。另有提供免費酸菜、芹菜等，酸菜內含牛油，不吃牛的人要注意。 – 💰紅燒牛肉麵 110 💰水餃(10粒) 60 💰小菜(如下) 💰海帶(個) 10 💰黑輪(條) 10 💰甜不辣(片) 10 💰鴨血糕(片) 15 – 點我看更多美食與景點、歡迎追蹤IG👉 @jheng_mao 正評網友：環境舒適，上菜快，湯頭好喝，麵體很搭

四星

正評網友：2023/9/23 牛肉拌麵 醬汁味道淡淡的甜味同時又有淡淡的紅油辣，與麵條拌在一起吃還不錯，牛肉軟嫩不會太鹹。 皮蛋豆腐淋的醬油是偏鹹口味，不過以份量(半盒豆腐+一顆皮蛋)來說，有點小貴。 店內座位不算非常多，用餐尖峰很快就沒位子。 餐具自取，另有提供酸菜、烏醋自行取用。 可現金付款或台灣pay支付。 整體來說4.1顆星。 正評網友：好吃。 正評網友：紅燒牛肉麵湯頭清爽，麵量頗多，但肉量偏少。 小蔡不錯，但調味不重，也是偏清爽。 桌子不平，差點把湯噴出來。

回香牛肉麵（原五南書局內） 網友中立評價

三星

中立網友：初訪112/3/23 朋友推薦特地過來嚐鮮，點了牛肉麵120元，上餐速度非常快，點完餐剛坐下，餐具自取，還沒取餐具麵就來了，快的驚人，但是麵條太軟爛我覺得吃起來怕怕的，牛肉是好吃的，很小塊有四塊，湯頭不錯，有吃過一次就好… 中立網友：兩位服務員ㄧ男一女服務態度非常好👍🏿 沒有服務費但是卻超級貼心❤️ 真的很好❤️ 但食物吃起來太油 我點紅燒牛肉麵細麵跟一些小菜 細麵麵體有點過於軟爛 程度類似麻油麵線那樣 我有特別説麵硬沒關係 但還是軟爛 可能是麵體本身的問題 那湯頭不知道是不是牛油太多？ 我不知道但吃起來真的很油 小菜還可以 如果老闆有看到的話 台北士林有一家林江紅燒牛肉麵 建議可以參考看看 因為你們的我吃起來真的太油。 食物評價還是屬於個人主觀不同 請見諒 謝謝🙏🏿 中立網友：料多, 湯鮮, 味美, 肉大塊。 小菜也好吃。(吃完了才想到拍照) 112/07/31 吃了好幾次後有很長一段時間間沒來，然後才發現好像換位置了，有點擔心會不會走味，決定去吃吃看….，嗯，真的走味了。 點了小菜跟半筋肉牛肉麵。 小菜黑輪一塊，豆皮一走，豬肉一塊，共110，聽到價錢有點小驚，豬肉秤重，沒注意到多少錢，想說那塊肉也不大，不會超過100吧，結果….（照片擺盤我自己擺的）。 牛肉麵肉塊沒以前軟了，瘦肉略柴，筋也沒那麼軟嫩，但最大的問題是湯太鹹了，真的超鹹，湯喝沒幾口就放棄了。 換店後覺得送餐速度也變慢了，店裡沒幾個人，但麵等了好久，小菜跟燙青菜都吃完了，麵才送來。唉….好吃的牛肉麵真的吃一間少一間，以後又少一間了。

回香牛肉麵（原五南書局內） 網友負面評價

二星
一星	負評網友：今天點了 一碗200的牛肉麵 個人吃完覺得很普通，肉不夠軟爛 有點柴柴的，牛肚有些咬不爛，牛肉湯餃的水餃沒什麼味道，唯一我覺得不錯的是雜醬麵，剩下的我就的都很普通 負評網友：紅燒牛肉系列有非常多種 外帶看起來都一樣是要怎麼分 通靈嗎 照片是帶筋牛肉麵跟紅燒牛肉麵 我們還是要抓著很燙的湯看肉的形狀才能知道根本整客人 我以為只有70歲老人煮麵的巷弄老麵店會有這種神奇的情況 補充：麵不算便宜肉頗少 味道還行 Cp值低在屏東我覺得不行 負評網友：衛生變差，奶酪變酸奶，櫃臺的眼神告訴了一切。

回香牛肉麵（原五南書局內） 照片(菜單)

回香牛肉麵（原五南書局內）的附近餐廳

	老李牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：71 則評論
	湘記小館 評分：4.5 顆星 評論數：37 則評論
	瑄瑄牛肉麵 評分：4.8 顆星 評論數：181 則評論
	涎香拉麵館 評分：4.6 顆星 評論數：130 則評論
	小原的店 原家牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：106 則評論
	海伯牛肉麵 評分：4.8 顆星 評論數：993 則評論
	愛雙醬麵店 評分：4.5 顆星 評論數：13 則評論
	阮兜麵館 評分：4.3 顆星 評論數：133 則評論
	大埔牛肉麵 評分：4.9 顆星 評論數：70 則評論
	佳禾牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：73 則評論
	三商巧福 屏東驛站門市 評分：4.0 顆星 評論數：314 則評論
	王家麵店 評分：4.3 顆星 評論數：484 則評論
	北平孔家小館 屏東店 評分：4.1 顆星 評論數：2267 則評論
	家鄉原味牛肉麵（屏東店） 評分：4.3 顆星 評論數：244 則評論

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