宜蘭縣礁溪鄉 鬼匠拉麵-礁溪店

鬼匠拉麵-礁溪店 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	978 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 德陽路32號
電話	03 988 8135
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

鬼匠拉麵-礁溪店 網友正面評價

五星	正評網友：好吃，份量大。價格又親民。值得推薦。 正評網友：物超所值，店員都是女生，很親切，其中一位五官端正(戴牙套的那位)很美，我點的是地獄拉麵，湯頭夠味, 份量也夠，打卡直接送2份免費的甜不辣，真的很不錯的店家，下次再來。 正評網友：好吃到要炸開了
四星	正評網友：同事說這間鬼匠的味道跟別間都不一樣，是有一點點不一樣，湯頭比較濃，不過為了吃鬼匠跑來宜蘭有點智障，有順路來的話再來吃就好 正評網友：平價拉麵 正評網友：抱著來試試看的心情來用餐，但是當第一口湯喝下去的當下，整個胃口大開。 蒜味豚骨牛肉拉麵，湯頭蒜香中帶有奶油的香醇，牛肉也很軟嫩，麵條彈性適中，吃完有種小小的幸福感。 唯一的缺失大概是他的內部裝潢，感覺很不協調，第一次來的人，看了外觀會讓人不想進來。

鬼匠拉麵-礁溪店 網友中立評價

三星

中立網友：/ 拉麵本身不錯。環境不大ok。有點亂../ 蒜香究極大盛拉麵很大碗 170元差不多1.5人份 湯頭蒜味中等帶奶香，以連鎖拉麵店來說不錯喝，麵條口感也可以，海帶很脆，叉燒比較像一般調味肉片，有青蔥就及格，整個麵比預想的還好，兩人170吃一大碗還OK。 但….主要問題在環境舊，又陰暗簡陋，沒有門口燈籠鳥居，那企圖營造的日式感，菜單、桌面、甚至空碗都有點油油的，會讓人一開始怕怕，得稍微擦過。 櫃檯擺放的多多果凍飲(?)也跟環境不搭，似乎有做優惠活動，但反而讓櫃檯有點雜，店員感覺就是一般叔叔，就沒什麼印象了。 整體來說環境稍差，但麵的CP質尚可，對照附近還有其他美食，這間排名自然不高了。 餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境：⭐️⭐️ 服務：⭐️⭐️⭐️ 整體：⭐️⭐️⭐️ 中立網友：拉麵口味還不錯，湯頭也可以，價錢合理，地點就在熱鬧商圈，可是桌面不知是材質關係或是如何原因，摸起來黏黏油油的，用餐環境算舒適。 中立網友：拉麵湯頭有點清淡，不夠濃郁。 雞排咖哩飯好吃，雞排比手掌大，把拉麵放到咖哩醬比較喜歡，希望出一款咖哩拉麵😺 🌟自助式回收，記得自己把餐盤拿到後面分類～

鬼匠拉麵-礁溪店 網友負面評價

二星

負評網友：醬油拉麵味道太鹹（基本上感覺就是costco的鰹魚醬油下去煮出來的味道）如果觀眾們真的吃過日本醬油拉麵就會知道差異在哪 麵條基本上是黏在一坨，攪拌很久都沒有攪散，感覺是煮好後放在碗裏涼了黏住一樣再加湯汁下去上桌 環境太差了，尤其是剛好是倒垃圾的時候，店員將垃圾運出門時，地上拖著一條餿水，整間都是垃圾的味道，到離開時也沒有拖地板，還是垃圾味 吃完餐具請記得自己收喔 負評網友：礁溪老街這一兩年開幕的大間拉麵店，招牌與商品十分顯眼，進去後才發現賣的麵食種類很多，有拉麵牛肉麵與飯類 👉牛小排拉麵＄199整塊帶骨牛小排！十分霸氣誒！湯頭正常不濃郁，平價拉麵 👉大勝招牌牛肉麵＄150+$10換刀削麵 湯頭蠻輕的，肉也很多塊，看ＤＭ上刀消面好像很好吃，換了之後發現裡面沒煮透都是麵粉狀…很感謝店員在幫我煮過一遍，至少咬下去中間不在是生麵粉，然後吃一半才發現剛剛的湯匙一直泡在湯裡，是進去煮了嗎？ 總結：這熱鬧地點很好顯眼的位置，空間很大位子很多，拉麵價格算便宜，看牆上主打超辣地獄拉麵，誰敢試試看～魚魚才不敢：（ 地址： 262宜蘭縣礁溪鄉德陽路32號 電話： 03 988 8135

一星

負評網友：看了好評滿懷期待去吃，點了味噌拉麵，湯頭非常淡、完全吃不出味噌的味道。麵也沒有什麼味道。雖然價錢不貴，但是口味還是不合格。讓我非常後悔的一餐～ 負評網友：食物本體還ok 現在跟甜品店合在同一個店面 用餐環境變得很吵雜 已經變成聊天室 最讓人不悅的是 請了一位男性 拿著麥克風在店門口鬼吼鬼叫 像是在主持自己的演唱會 實在非常不妥 這是怎麼樣的用餐環境 原本下班很疲憊的想好好享用晚餐 但現在的用餐環境我只能搖頭給負評 希望老闆能想想其他行銷手法 這樣真的很掃興 負評網友：煮麵很慢。。。。 等了一個小時還沒上餐。。。。 廚房有四個人 一直煮給貓熊外帶 但店內至少7-8桌在等。。。。 很不OK，不會想再來了。。。

鬼匠拉麵-礁溪店 照片(菜單)

鬼匠拉麵-礁溪店的附近餐廳

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