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古早味豆花餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	277 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段113號
電話	0952 129 389
營業時間	星期一 07:00–17:30 星期二休息星期三 07:00–17:30 星期四 07:00–17:30 星期五 07:00–17:30 星期六 07:00–17:30 星期日 07:00–17:30
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得獎紀錄

基本資訊

古早味豆花網友正面評價

五星

正評網友：經過聞到濃濃的薑汁味而被吸引進去，想說連薑汁都可以熬成這樣香濃豆花鐵定好吃，果然不出所料，薑汁非常濃郁，豆花有濃濃的豆味，粉圓好有彈性，甜度跟豆花比例完全剛好，完美的一碗豆花。老闆是堅持實在的人，還說以前的豆子用日曬的比現在機器乾燥香非常的多，可惜現在經濟導向沒人曬豆了

正評網友：傳統古早味豆花老闆人很好親切早上七點就開門，賣完為止豆花是真的傳統的豆花好吃還有賣綠豆湯，但綠豆湯常常很快就賣完了

正評網友：超好吃的古早味豆花，有冰的跟熱的，我們ㄧ家4口，2冰2熱，熱的有加薑汁，我媽超愛，也吃超快的，而手工豆花很細很綿密，值得來吃的豆花店👍

正評網友：我的天啊這真的是我今年吃到最好吃的豆花非常扯一定要吃拜託真的拜託要吃料只有珍珠和花生料和豆花都是老闆自己煮的有冰的熱的熱的可以加薑汁非常香冬天吃完真的會幸福一整天冰的也超級驚艷豆花還熱熱的加上老闆煮的糖水和冰真的超級好吃謝謝老闆我好開心～～

四星

正評網友：2022/7/2（六）一碗豆花，無添加，綠豆，粉圓，花生（軟）這是基本都會有的很少喝到綠豆湯不甜的，老闆太客氣了我猜甜一點會更好喝

正評網友：礁溪的美味古早味豆花跟綠豆湯，一杯各為$50。

正評網友：豆花非常傳統，喜歡傳統豆花的人要來試試看，粉圓偏硬也無糖水浸泡，花生好吃。主要豆花吃得到豆香，老闆娘很好聊，喜歡古早味的人不要錯過囉！如果不想排白水豆花的話

正評網友：豆花細緻軟嫩，配料：花生新鮮好入口、粉圓Q彈，薑汁香辣有勁，目前一碗50元，豆花控可以來品嚐職人對產品的用心。

網友正面評論

古早味豆花網友中立評價

三星

中立網友：薑汁滿辣的，豆花綿密，吃得出來不一般；可惜花生硬了些～

中立網友：2021/12到訪老闆一開始跟我們介紹豆花只有一種口味，只能選冷熱，熱的有再分辣或不辣，跟老闆點了不辣的熱豆花後，吃了一口發現是超級辣的熱豆花～完全被震撼教育，本來想說會不會我這碗是普通辣的，結果點辣的朋友說他那碗只有微辣而已，才知道我這碗是真的做錯🤣但因為點餐的時候老闆就已經很不耐煩，所以也不敢跟老闆反應🥲，看在豆花本身很好吃的份上還是給三顆星，但不是會想再回訪的店💸

中立網友：豆花算是好吃的要吃熱的，加薑汁吃冷的味道走鐘了價格已變50元了！！

中立網友：味道普通，真的就是古早味料就粉圓和花生給的有點小氣一碗50元實在太貴，三顆星

網友中立評論