頁面內容

上鼎日式涮涮鍋餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	436 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段37號
電話	03 988 3463
營業時間	星期一 10:30–22:00 星期二 10:30–22:00 星期三 10:30–22:00 星期四 10:30–22:00 星期五 10:30–22:00 星期六 10:30–22:30 星期日 10:30–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	上鼎日式涮涮鍋的GoogleMap
官方網站	上鼎日式涮涮鍋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

上鼎日式涮涮鍋網友正面評價

五星

正評網友：海鮮新鮮，服務親切，餐點多樣好選擇，飯後還有甜點，甜點每次都不一樣👍🏻👍🏻

正評網友：很樸素在地的火鍋店，服務人員非常親切！牛奶鍋香濃好吃，菜料非澎派！旁邊就是湯圍溝溫泉公園。斜對面就是奕順軒。飽餐一頓後，可以走走，順便買買拌手禮。

正評網友：每到宜蘭必吃的火鍋店，湯頭鮮丶菜盤豐盛，我們點加肉梅花豬，肉量多（8oz），吃得很滿足，大老闆娘說今天的空心菜是有機的，感覺就很健康！我個人很推薦他們家的白米飯，米粒小小顆，但粒粒Q彈，大家可以嚐嚐看！

正評網友：菜盤跟大份肉盤吃起來很滿足拉麵Q彈😋很棒的一頓晚餐結束的時候還有附飯後甜點好吃👍 飲料跟醬汁自取

四星

正評網友：228連假時來礁溪遊玩，跟家人到本店來用餐，雖然店門裝潢比較老舊了，但不失水準，該有的一樣都有，首先是店內的環境不會到髒亂，有給客人舒服的用餐環境，再來是服務人員，這次遇到的是一位女生，服務態度非常的良好，不管是跟顧客的應對，或是其他的服務，態度都很良好，另外用餐完還有提供飯後甜點。這次點的是“成吉思汗海鮮鍋”，非常推薦這道給來用餐的顧客，湯底非常的好喝，清爽不油膩，家人點的牛奶鍋也很推薦，湯底也很入味，附上圖片給各位參考，有機會的話會在來本店用餐。

正評網友：餐點平價好吃，店面比較舊了點，但維持地很乾淨。素食鍋有提供蠻多湯底可選擇，幾乎都在300元以下。很棒😊,只是因為我都吃得很簡單，所以只要白開水加鹽調味。蔬菜有多一盤。最後快餐結束，店家還端出一人一碗綠豆薏仁湯，蠻驚喜的感覺。而且超好吃😋。

正評網友：鄰近湯圍溝公園，店內不大，位置不多。我是點牛肉鍋，鍋物還蠻好吃的，最後還有附上甜點。推薦來礁溪玩可以來這家店吃。

正評網友：來這家點用餐第二次，一樣是點鮮蚵鮮肉鍋($380)，個人飲食習慣請求店家更換為菜單上沒有列出鮮蚵搭雞肉片。上次是用餐時間來，人潮非常洶湧，這次拖到八點多才來用餐，明顯用餐人數少了許多，才能比較悠然用餐。店家服務態度親切，時不時會詢問要不要幫忙加湯。營業時間到十點，但是九點多後怕客人用餐太趕就不收客了！雞肉片表現就一般火鍋肉片，但是鮮蚵真的新鮮大顆值得一嚐，菜盤好像只有一片魚板屬於火鍋料，其他都是新鮮蔬菜跟豆腐。

網友正面評論

上鼎日式涮涮鍋網友中立評價

三星

中立網友：大眾牛豬雞198 右邊是板腱牛加量260

中立網友：1.服務親切 2.菜盤不好，周圍沒同性質店家，故沒選擇，只能說誤入歧途 3.海鮮新鮮度不足，真怕拉肚子 4.三顆星是給最後的甜點，不然就兩顆星

中立網友：一行人7大1小我們分2桌坐（3大/4大1小）同桌友人點了板腱牛….肉真的不敢恭維很柴，吃過最難吃的板腱牛了我自己點雪花牛，也沒有好吃，就只是能吃而已其他人點了豬肉跟海鮮是ok的另桌友人點了培根牛跟鴨肉他們都說好吃我們一致認為蛤蜊好吃很鮮手工拉麵也很好吃

中立網友：店內用餐位子有點窄不適合聚會用餐椅子坐起來還會晃來晃去還有黏黏的用餐感受真的不是很舒服豬肉普通蛤蜊雖然沒很大但是算新鮮菜盤是滿豐富的酸白菜湯頭蠻失望⋯⋯ 然後收盤收得很快⋯⋯ 有一個最大優點點是在店後面有停車位

網友中立評論

上鼎日式涮涮鍋網友負面評價

二星

負評網友：服務人員很熱心，但衛生狀況極度不佳，秀珍菇煮完發現上面黏著蚊子屍體，高麗菜下鍋前在上面看到菜蟲，最扯的是白飯快吃完發現裡面還有活著的蟲在動當下反應完雖然有說要補食材給我們，但真的沒食慾了

負評網友：藥膳湯底，幾棵枸杞，4顆紅棗（黑棗），說好的當歸跟米酒呢？吃起來跟原味湯底一樣（比飯後甜點綠豆薏仁味道還淡），要60？東西好不好吃其次，但湯底也要弄好吧，同桌酸菜湯底，也是超淡，附圖（2人這樣消費1295也不算低吧）品質跟價錢落差，希望能夠好好改進，不然真的會是一次店

負評網友：肉還行，其他很普通，很一般般的火鍋店

負評網友：食材普通，口味一般，一鍋將近400元的價位，CP值遠不如石二鍋。

一星

負評網友：豬肉有肉味很不新鮮，跟店員說，還被回覆沒有人說過。（扯到丹麥豬～）點牛奶鍋加湯是加一般高湯，超級特別第一次吃火鍋被這樣加湯

負評網友：現在想想還是很生氣2022 這裡的任何食材都與價位不合並且服務員態度極為不友善甜點很難吃又詭異非常不適用於任何火鍋店（山粉圓-冰的-黏稠並且噁心）再來是插曲服務員在叫號的時候不停的跳過我與同伴我們心平氣和的等了快1-2小時後來我們耐不住性子去問了一下他們說不知道我們要一起還是可以拆桌所以把我們的號碼無限後移我們覺得非常詭異不是有在拿號碼牌的時候留電話服務員阿姨很明顯不知道電話這種高科技商品再來我們說可以拆桌他們又在重新讓我們等了30-40分鐘還叮囑千萬不要去別的地方…… 我們在店外看到無數散客在我們之前入座這樣代表這裡缺乏管理我們終於進店了可是我們在店裡點餐的時候他的態度表示非常悠閒悠閒的硬要我們與其他客人在狹小的桌上面對面使用同一個餐桌對面的客人把飲料翻倒了店員居然看到了裝沒看到我們因為真的沒看到稍稍詢問了一下他的態度表示翻倒而已自己擦自己處理啊！你沒手沒腳喔！ ……我可以自己處理但是我要借抹布啊我難道用已經髒了的衣服幫你擦有上一桌客人留下的沙茶的桌子？最後聊聊食材飯沒有熟山粉圓似乎沒煮過高麗菜並沒有用心清洗（信不信由你我找到像蟲卵的東西）南瓜亂切（不是每一塊不一樣大等級的我吃到蒂煮不開的蒂……而且還沒洗皮超噁）餐具沒有用清潔劑清洗超噁

負評網友：價錢貴, 食材非常普通, 點了招牌牛奶湯沒什麼特別, 免費的紅茶跟飲糖水沒分別….

負評網友：店內位子狹小不適合用餐非常不舒服我跟朋友共四個人坐四人桌剩我快用完餐的時候另外三位朋友已經被店員半推半就得請出去了我就剩一點點快吃完了店員竟然安排三個人來坐這幾個位子，請問有在尊重我嗎？我們用餐也不過半個小時差不多有必要這麼趕？很沒禮貌

網友負面評論