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享涮涮涮鍋餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	657 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市進士路3-12號號
電話	03 932 8548
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二休息星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	享涮涮涮鍋的GoogleMap
官方網站	享涮涮涮鍋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

享涮涮涮鍋網友正面評價

五星

正評網友：被朋友帶來的，一開始進來真的不知道是火鍋店！住在宜蘭這麼久！發現了新美食🥰 門口真的好漂亮～還有一大片草皮，裡面可以選肉多/菜多/菜肉多😋滿足大家的需求～特別的湯頭需要加50元我吃的是麻辣！我個人覺得很香不會到太辣讓人吃不下去，辣的很好吃起司鍋也還不錯😌不會到很濃，本人我太濃很容易膩，如果要吃很濃的人，可能會覺得還好普通。再來他裡面的蛤蜊真的很猛，下鍋前都還活著！而且真的肥美又大顆！咬下去一口噴汁，很新鮮欸！嚇到我了！然後肉的品質也不錯🤪我愛了現場有提供冬瓜茶跟紅茶，只是沒有冰淇淋🍦～～～有點點可惜啦！桌上還有雞蛋喔～～～啊他的湯只能加昆布湯而已🥣 但他有附飯後甜點，我只記得我我吃的是奶酪！我超愛，好吃欸沒在騙的！我們這桌八個人，七個人吃奶酪七個人都說好吃！然後他們的服務態度也很好👍 我一定會帶朋友來吃！推薦

正評網友：111.08.24來得早不若來得巧，秘訣：平日不用訂位，19:30左右來即可。。。從太平山下來，19:20抵達【享涮】…滿是客人哪！沒訂位、隨緣等囉。10分鐘後陸續空出一堆位子，隨便我們選^^。 ●屋子+庭園十分美麗，反倒是屋內陳設僅尚可，老婆說如果能在戶外用餐會更有FU。 ●一鍋240元免服務費，特色湯底+50元就算了。小孩共鍋低消100、點盤肉剛好。咱家兩大兩小=2鍋+另點2盤肉很滿足。 ●共鍋者另點醬料+10元，醬油蔥則免費…我反倒覺得它比沙茶醬還好吃！ ●老婆為滿足「肉慾」，將正常菜盤改為肉好多(扣掉2隻蝦>肉增量)。但後來肉吃不完，下次如果還來光顧，正常菜盤就很好。 ●21:00，撫著滿足的肚皮，驅車返回桃園溫暖的家~

正評網友：非常棒的用餐體驗❤️ 因為店員相當親切且有禮，讓整晚都非常舒服👍 之前在舊址就有用餐的經驗，新址更大更舒服唯一的缺點就是靠牆的位置離桌子相當遠，靠背的位置也不是相當恰當…導致座位只能坐3／1的方式😅這部份可以參考改善一下！餐點的部份蝦子相當新鮮肉的品質也不錯這裡必須稱讚一下～其他火鍋店沒有的服務（主動詢問）菜盤是可以選菜多或是肉多個人是加工食品不吃（丸子火鍋料）店員說可以直接改成菜多真的是非常不錯，10%的服務費收得相當合理！重點有超大停車場直接給滿分不用懷疑

正評網友：@要去吃之前要記得先打電話是否有位子，因為很容易客滿喔！連平常日也是。 @服務態度很棒，且有耐心跟客人介紹餐點。 @菜盤多樣選擇，滿足不同客人的需求。剛好我不愛火鍋料，可以選擇菜多的，覺得很棒。 @蛤蜊大顆且新鮮，肉也是有厚度的。 @醬料可選和風醬或沙茶醬，由店家調配完成，如沒有辣或蔥花不夠可自己加。 @環境和餐盤，乾淨整齊，又有大停車場可以使用，不用擔心停車問題，看外觀感覺餐點價位ㄏ很高，沒想到卻是超平價的，我覺得很棒。

四星

正評網友：2021.12月拜訪，目前有提供內用，一定要訂位不然假日不太可能有位子停車方便性 🌕🌕🌕🌕🌕 位在育才國小附近已經是宜蘭要接近員山的地方，比較偏不是在市區，但也相對好停車，店家門外就有一排停車場了用餐環境🌕🌕🌕🌕 外觀看起來超像民宿很美，而且這個季節去剛好還有一小排落羽松，裡面跟外面空間都很大食物口味主觀評論🌕🌕🌕🌕 可以選擇各種菜盤組合 (要不要火鍋料、青菜還是肉比較多) 非常客製化而且食材也都不馬虎，湯頭當天只有喝到原味柴魚沒有特別突出，但也喝的出不是化學湯頭，肉質也不錯，雖然調味醬只有兩種基底可以選擇，多加要收費對於喜歡配醬的人來說就比較可惜，但整體都很不錯服務人員🌕🌕🌕🌕🌕 假日用餐時間餐廳都是完全客滿的狀態，但是服務人員態度超好! 而且出餐速度也很快，只是有稍微送錯餐，可能是因為真的太忙太多人不過無傷大雅價位🌕🌕🌕🌕 大概落在 250 左右 cp值滿高的

正評網友：整體還不錯吃價格大多落在300上下不喜歡吃丸子和蝦可以換成蝦和菜

正評網友：老闆家族的強有力“果菜盤商”的人脈，闆娘用心烹煮的蔬果湯頭，用料不手軟&兒子&兒媳們的全心幫補…. 從神農路上不到四十的座位的座無虛席到今日自己“宅院”的擴增近百位&挑高空間&十分舒適的庭園停車空間，肉品的質地很優&果菜盤的量&質都挑不出毛病，只是一定要事先訂位…..隨性就來，就看你臉面夠不夠幸運囉

正評網友：蔬菜超級新鮮好吃！飯後甜點很用心。選擇肉肉雙拼鍋（牛加雞）雞肉是冷凍切片非一般肉塊或雞柳，牛和雞都不太行，肉質不太佳煮完雜質超多。

網友正面評論

享涮涮涮鍋網友中立評價

三星

中立網友：我們之前去吃過很多次，剛好每次都有加點，所以沒注意到共鍋有低消100。可能剛好都沒跟櫃台的那一位男店員接觸過，覺得其他服務生服務態度都很好啊！看了一下評價，想不到客人有那麼多對服務不滿的負評，應該都是同一位男店員吧，不曉得是老闆還是店長呢？菜單用丟的給我老婆，說點單上面有共鍋低消，光是這點就無法讓人接受，可以好好的說吧！我們只是沒看到，不是出不起這100元啊！

中立網友：菜盤份量減少許多而且4月1日又要漲價有點小貴

中立網友：這間很難找外觀像民宿😆生意很好幾乎都是預約制！口感還可以、菜很多！裡面的裝潢還不錯👍

中立網友：鄉民頗推的店家，但海鮮和肉盤的份量有點少，不過吃完還是挺飽的就是了附近不好停車，只能停復興路上的停車格，建議步行或騎機車

網友中立評論

享涮涮涮鍋網友負面評價

二星

負評網友：2顆星給菜色餐點不錯。 2顆星扣在今日中午去吃的櫃台人員態度很沒禮貌（帶眼鏡男櫃台人員），溝通是否能給先到的人先點餐上鍋，過程對我表示出很不屑的神情邊搖頭，我說話表達時一直表現出很失望般的搖頭動作，吃外面這麼久第一次遇到對客人這樣表現的店員，好像在邊念小孩犯錯邊無奈的搖頭那種感覺，要不是朋友們聚餐，我可能會當場質問他在搖頭是搖三小，差勁透頂，雖然餐點不錯，但給朋友們很差的感受，不會再來吃。 1顆星扣在人沒到齊不給點餐，最後是人到了半數後才勉強接受點餐。

負評網友：環境還算不錯、乾淨，也有停車位。雙拼火鍋(牛、雞)：還朋友一起吃，肉都不是很滿意，吃半口就不太想吃.. 麻辣湯底：有兩種麻辣，都是看起來或是聞起來好像不錯，實際上沒什麼味道。

負評網友：每次經過都看車子停滿，就想說去試試。。。。組合肉，牛肉超難吃，羊肉也超難吃。。。。醬料一份，一小碟，加點20元。加點南瓜湯頭還可以。竟然有鑫鑫腸😓，兩三百元真不如吃三媽120元的。

負評網友：營業時間到9:30 還沒9點就開始收餐點用不到一半甜點就上了上了還收走拿給別桌然後說甜點沒了== 改給小美冰淇淋有一種在趕客人的感覺

一星

負評網友：04/04晚上大約19：15用餐跟店家告知杯子很髒店家回答：那個是茶垢都洗不乾淨我使用熱水跟飲水機就擦乾淨了店家立即又說：那個真的擦不乾淨，不然我換免洗杯給妳！真的很無言我們同桌8人每一個杯子都很髒⋯⋯ 承認錯誤就好其實

負評網友：失望透頂⋯⋯從舊店就開始光顧，結果品質差成這樣。那天選擇的是霜降牛肉，結果同一盤肉品質差這麼多，能理解肉塊本來就不會長一樣，但底下的真的能叫霜降牛肉嗎？？？

負評網友：餐具有股怪味（杯子裝白開水有股腥味）食材普普份量適合女生湯頭普普（味精加的有點多哦）而且加沙茶醬還要錢？牛頭牌現在這麼貴了？？？

負評網友：晚上用餐環境任由其他桌小朋友尖叫高分貝吵鬧，向櫃台男性服務生（老闆的兒子）反應，希望能由店家規勸來維護每個用餐客人的權益，但遺憾的卻得到敷衍式的回答，完全將顧客意見聽進去！

網友負面評論