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金棧小館（涼拌荷包蛋）餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	424 則評論
地址	263 宜蘭縣壯圍鄉中央路二段341號
電話	03 931 4119
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–22:00 星期二 11:00–14:00 17:00–22:00 星期三 11:00–14:00 17:00–22:00 星期四 11:00–14:00 17:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–14:00 17:00–22:00 星期日 11:00–14:00 17:00–22:00
人均消費
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得獎紀錄

基本資訊

金棧小館（涼拌荷包蛋）網友正面評價

五星

正評網友：好吃現在有開中午。涼拌荷包蛋為特色菜喔！價格平價

正評網友：重新開幕，功力不減，睽違許久的好味道！

正評網友：主要是本地人，計程車司機提議的熱炒上菜快，份量多，好吃

正評網友：好久沒回來吃這味道依舊沒變好吃！！只是遇到隔壁桌講話跟笑聲都超大聲的酒客耳朵感覺很累只好倉促用餐附近停車變得很方便可以停新月廣場外面的其他收費停車場再走小巷過去

四星

正評網友：上菜快鑊氣足味道不錯炒羊肉、糖醋排骨相當合我口味當然涼拌荷包蛋也是一道值得品嘗的菜色

正評網友：整體來說好吃份量也不小涼拌荷包蛋很像一口小臭豆腐的口感炒飯炒麵都很有味道海瓜子跟酥炸魷魚也不錯只是炒山豬肉的豆芽菜很多不知道是點山豬肉還是點豆芽菜蒜頭雞湯的份量也超大的只是希望蒜味可以再重一點

正評網友：原本沒有太大預期，吃得很高興，因為晚上食客都很熱鬧，有一家大細，有呼朋喚友。推介：鐵板黑椒蠔仔煎蛋。

正評網友：口味還不錯，一定要吃涼拌荷包蛋，但是炒牛肉配豆芽菜有點小失望😞

網友正面評論

金棧小館（涼拌荷包蛋）網友中立評價

三星

中立網友：馬西的店改名涼拌荷包蛋後就覺得東西沒以前好吃，重點廚師不是以前看到的老闆，換人之後菜單品項沒變，但整個味道卻變了。沒吃過的人或許會覺得還可以，但老客人就懂我在說什麼，曾經外帶回去吃，吃到一半便當盒底都是油，朋友還問這是什麼東西? 現在來吃就單只是想吃熱炒，雖然有幾樣還不錯吃，但卻無法像從前那樣常消費或是和朋友來。

中立網友：店家的招牌—涼拌荷包蛋，是真的不錯吃，但是其它餐點有些地方不是很好。請參考圖片。例如【炒牛肉】選用之牛肉很粉，且幾乎都是豆芽，牛肉則沒幾塊。最令人傻眼的是，點了一份【炒三鮮】，結果來了之後驚為天人，裡面竟然豬肝佔了八成，原來海鮮是陪襯…裡面的蝦子泡過藥水的，那口感、色澤非常不自然。此店家的優點也就是因為這些特色，造就了看起來份量都非常足夠的假象。想要吃粗飽，是有的。但是若細細品嚐，卻又是那麼的空虛。這裡停車不方便需要繞一下看看。店家的裝飾則是中國風，有許多的小燈籠在頭上，也是稍微有點氣氛。最後結論：若想不到吃什麼剛好想吃荷包蛋的話，那麼再來吧。

中立網友：出餐很快速，份量多，只是口味平平偏油。

中立網友：好吃的下酒菜，偏鹹偏油，份量充足

網友中立評論

金棧小館（涼拌荷包蛋）網友負面評價

二星

負評網友：營業時間有變更的話能不能麻煩店家修改呀？讓人白跑一趟

負評網友：量變少味道也變了帶眼鏡女店員口氣差

負評網友：越來越不新鮮

負評網友：龍珠花生、半生不熟

一星

負評網友：快是你店的特色，但我並不想吃又鹹又焦的菜。點了六道菜有三道都是這樣，這樣也算是在地美食？？真是太令人失望！

負評網友：今天點外帶蝦仁滑蛋幾乎都是小孩在吃，其中一個小孩說今天蝦仁很怪。我吃一口，天啊！蝦仁是臭的，超臭而且粉粉爛爛的，太可惡了，這種蝦仁可以出菜是嗎？

負評網友：一家評價不錯的餐廳除了手藝好之外，更重要的是態度！如果只有好的手藝…但服務態度上確是有待加強~這樣的生意我想也不會多長久！營造一個友善的生意環境是很重要的~台灣遊客有一個很特別的現象，就是許多人出門旅遊都會帶著毛小孩…正因為許多人都會把毛小孩視為家中的一分子，就等同於我們的家人一樣…所以當然希望出遊的同時也可以跟心愛的毛小孩一起分享，但常常會遇到一個狀況就是~許多餐廳，公共場合其實對毛小孩是不友善的！甚至還會出現嫌棄，冷眼對待！當然不能要求每個人跟我們一樣都是對待自己的毛小孩或是別人的毛小孩如此友善甚至愛他們~但從事服務業的業者當然有權規範是否可攜帶寵物！但不管是什麼樣的規範絕不是直接把客人擋在門外！一副就是我們不歡迎你們的這種態度…這家店絕對不是只有遇到我們，應該不止一次碰到這樣的客人…由此可見員工素質出了問題，這樣的商家手藝在好又如何！

負評網友：熱炒這麼簡單的料理還可以做成這麼難吃廚師還真厲害所以菜都怪味道調味料都不對炒蛤蜊從沒見過這麼小的

網友負面評論