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紫薇の鍋餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	179 則評論
地址	205 基隆市暖暖區源遠路239號
電話	02 2458 0448
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:30 星期二 11:30–14:00 17:00–21:30 星期三 11:30–14:00 17:00–21:30 星期四 11:30–14:00 17:00–21:30 星期五 11:30–14:00 17:00–20:00 星期六 11:30–21:30 星期日 09:30–21:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	紫薇の鍋的GoogleMap
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

紫薇の鍋網友正面評價

五星

正評網友：來第三次了，依舊肉量充足，肉質也很好，菜盤有附蝦，藍鑽蝦非常好吃，一起吃的夥伴點小管也非常鮮甜，老闆娘很客氣，環境很不錯，到附近爬完山很累總是會想到這裡午餐休息一下，暖暖附近用餐首選。

正評網友：來吃第三次了，以在家附近能吃到的品質跟價格算不錯，肉的份量也算多。偶爾吃還可以。

正評網友：碇內很好的乾淨舒適火鍋店食材新鮮實在好吃

正評網友：肉量意外的多，畢竟是家裡附近的小店，服務就不去理會（人員比較少，但服務還是很客氣），湯頭吃完也不會口乾舌燥，店面也乾淨整潔，推！

四星

正評網友：老闆娘服務親切，環境整潔。碇內地區火鍋店唯一選擇！

正評網友：2020 10 23冬天來臨突然很想吃火鍋， 7點半左右到的剛來時幾乎滿位，我們就稍微等了一會，接著服務生有禮貌的帶位，點了菜單上熱門的梅花豬200多加蛤蜊主食王子麵，男友點美國Cho 1Ce牛小排490主食白飯，湯頭只有一種，送來的菜盤料還不少，高麗菜、玉米、蟹肉棒、金針菇等水晶餃等常見配料，豬肉盤跟牛小排的肉片都不少，豬肉口感普普吃起來有點像雞肉，牛小排的肉有一點鮮味，口感還行，蛤蜊張開馬上撈起肉蛤肉很飽滿整體cp值不錯，有飲料可以續冰淇淋是杜老爺的

正評網友：路過吃吃看，雞肉、沙朗牛、板腱牛三鍋，牛肉品質了不錯，單點的牛小排最好吃。價格非常公道。您找吃的路過，直接進入吃吧！

正評網友：今天假日人多老闆娘請我稍等，等了一陣子才入座，為了補償還幫我把肉升級，明明是我自己沒訂位還這麼大方，真的超nice 肉份量很夠但有一點點小薄菜盤我覺得可以在好一點，應該說選料要配一下，麻辣湯底的話我覺得鴨血豆腐大腸之類的都有就很讚，不然太浪費麻辣湯底了服務態度滿分只可惜太忙好像沒時間介紹醬料區飲料區冰淇淋區廁所，雖然是很好找啦但畢竟服務業嗎，用餐環境也還不錯，價格也還可以，但如果要長久還是要有一些改變，加油

網友正面評論

紫薇の鍋網友中立評價

三星

中立網友：菜的新鮮度真的有待加強..不知是否冷藏或冷凍時間太長的關係，另外以個人的量來講稍嫌不足，肉的份量可以，自己去吃的人自己判斷吧，加油。

中立網友：不知道是否通膨影響，火鍋價格是很平價，問題是東西縮水很多，菜盤裡幾片高麗菜擺得膨鬆，ㄧ塊豆腐，一個海帶結，一小塊南瓜，一薄片絲瓜，蟹棒*1，起士袋*1。吃完覺得好空虛喔。

中立網友：去吃的時候有點傻眼，通常火鍋都會免費附一碗飯，這裡的飯沒有免費附，竟然是多收錢..那也就算了，飯煮的也不好吃，都黏成一團。飲料吧竟然只有咖啡機可以使用，熱可可超死甜，奶茶卻淡到無言。。。連個冰淇淋也都沒有。自助吧就只有咖啡機和醬料就沒有了，單調的很可憐。

中立網友：肉片分量不少但片的很薄沙朗、霜降都偏柴要點到單價較高的牛小排才可以吃到比較可接受的牛肉品質湯頭過鹹、越煮越鹹連青菜不沾醬都好鹹難以入口基隆應該要能提供很好吃的火鍋料這家的火鍋料都不及格

網友中立評論

紫薇の鍋網友負面評價

二星

負評網友：1090506更新不曉得是不是因為疫情關係食物品質變得非常糟糕原本新鮮的蝦子蛤蜊今天吃到的蝦子非常難撥，蝦肉也爛爛的蛤蜊有一半吃進口中帶有一股臭味非常糟糕住在附近的我非常來吃不得不說品質每況愈下…… 鍋物好吃CP值也很高推薦用麻辣鍋底溫溫的又不會太辣海鮮蝦子跟蛤蜊都非常的新鮮老闆還很貼心的多送了一盤招待霜降牛肉 2、300的價位來說這間店的CP值已經是超級高了加上也有飲料跟冰淇淋無限暢飲更是大大加分對了店內也有販售冷凍海鮮算是蠻特別的店內的裝潢更顏色讓人用餐起來很舒服也沒有壓力下次會想再來用餐，也給用心的店家給與肯定

負評網友：明明店裡只有2桌在用餐，空桌一堆卻讓再入店的客人跟我們併桌，現在疫情期間且當時空桌很多，讓客人分開坐就真的有那麼難嗎？隔板密封就算了，問題是隔板是屏風式的隔架下方是開放狀態，對面兩方距離近，火鍋湯在攪動及煮食時是很容易相互噴濺到的，餐點及衛生也是每況愈下，不會再想去用餐了，太危險

負評網友：之前常來吃的，食材一直也很新鮮的，但不知為何這個月連續來吃二次都留下不好的奇摩子……整間店沒有大人，就二個小孩在管理店內事，明明當月壽星打九折，結果打折後比原價來得貴！反應之後還臭臉對待！這就算了，畢竟是小孩嘛。昨天再來吃，還是小孩當家！醬料區一陣陣刺鼻酸味，我們發現食材有問題，靠近一個個去聞，發現是辣椒，好意告知，您們說是出水，換了一盒新的上來，吃了還是有點微酸……後來老闆娘來了，跟她反應後，她說星期二送來的不可能壞啊！後來又改口說是前一天送來的！我們很想告訴您:不管是哪天送來的，或許源頭就有問題了，事實就是食材有問題啊！我們沒必要去騙您或拗您什麼，只是希望食材新鮮，顧客食用安心，您都漲價了，食材也該把關好押，是吧？況且當天幾乎全都是預約滿桌，如果讓其他客人發現或是吃到酸壞的食物，相信多少會給客人不好的感覺，對貴店也不好老闆跟老闆娘一向都待人客氣有禮，這是不容置疑的，但請顧好用餐品質，謝謝您

負評網友：最多只能給2顆星而已”火鍋料跟肉片明顯不足”沾醬佐料味偏鹹。

一星

負評網友：肉不新鮮～我寧願多花個100，200吃竹簡我點的是雞肉，進去一個人都沒看到，有甚麼問題我跑到後面叫他也沒回應，連飲料都有螞蟻

負評網友：沒看過這麼爛的明明有訂位又跟我說沒有訂位? 當我傻子?

負評網友：汽水的品質……，喝了一肚子螞蟻….

負評網友：還好

網友負面評論