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火鍋世家基隆長庚店(城上城) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	336 則評論
地址	204 基隆市安樂區麥金路231-6號1樓
電話	02 2434 1988
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	火鍋世家基隆長庚店(城上城)的GoogleMap
官方網站	火鍋世家基隆長庚店(城上城)的官方網站
訂位連結
外送連結	火鍋世家基隆長庚店(城上城)的Uber Eats 火鍋世家基隆長庚店(城上城)FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

火鍋世家基隆長庚店(城上城) 網友正面評價

五星

正評網友：假日下午來用餐，客人不少，雙人座位空間很隱密適合疫情期間區隔用餐，不過桌面稍嫌狹窄了一點，但衛生紙垃圾桶都有準備，整體用餐氣氛很好、燈光不會過於刺眼、也不會太過吵雜。服務人員都很專業親切，解說詳細，搭配壽星活動還送肉片很棒，而且不是組合肉也沒有因為是贈送的比較小片減料，食材新鮮菜盤超級豐盛，第一次吃火鍋可以一次吃到完整的五種青菜，真的很誇張，不是一般外面火鍋店放一堆加工火鍋料，加點的排骨酥超大一塊，整體而言真的品質很好! 附註：離開後才發現結帳時沒有拿到分享券，不知道是不是有什麼限制(例如: 壽星消費即不贈送分享券)?

正評網友：可以訂位服務熱忱，活蝦食材肉品新鮮，多種價位提供選擇。飲料備料區乾淨、裝潢新穎停車方便！

正評網友：有超值平價鍋～有開鍋會送下一次的肉盤兌換券自助吧豐盛（雞蛋、飲料、甜湯、冰淇淋吃到飽）

正評網友：菜單看了好久有點複雜要服務費10啪唷整體來講還蠻好吃的可刷卡蘋果呸目前無LINE呸街口呸希望未來能增加

四星

正評網友：假日用餐時間強烈建議先打電話訂位這次5:30來用餐滿滿的都是人第二輪要等到7:00 食材菜盤很豐富新鮮👍 這次選擇味增魚頭+單點雞腿如果要選擇2人共鍋請另外加點120的加點可以抵共鍋費我們2人才花費600多吃得飽飽飽還打包回家一鍋湯跟料呢！放眼望去不只我們打包大家都非常的惜物真是太好了❤️ 店內沒有提供廁所要繞一個大圈有一個超豪華大大大的廁所感覺很貴族又乾淨記得自己帶衛生紙嘿！🙏🏻 這次用餐跟去年前年感覺不同服務人員品質、態度都有提升的感覺也不會在客人面前服務人員自己猛聊天感覺把用餐主權還給客人耳根清淨許多✌️ 這是一間連鎖火鍋店用餐完結帳會再送一張卷下次可以選擇送優惠卷上的食材是鞏固回客率很好的方案之一在寬廣調高建築物內用餐是一件令人心情愉悅的🎉

正評網友：決戰大型社區的火鍋店，最重要在於肉的品質與湯頭跟相關外加的搭配點心甜點，在冬天裡店家推出”秘製老薑麻油湯底” 上桌麻油香氣滿溢入口麻油香加上老薑微辣口感，讓人喝起來暖呼呼，這次點選板腱牛肉跟雞腿海鮮，完全很新鮮!美中不足的是板腱牛的肉分量偏少，但菜盤很豐盛有三類蔬菜吃好飽~ 有搭配咖啡茶飲紅豆湯，還有小可樂可以喝，冰淇淋有四種口味，最喜歡餅乾口乾很酥脆（餐廳空間寬敞喜歡） PS:當月壽星揪伴來火鍋世家您幾歲生日就送您幾片前腿豬肉喔！開四鍋就送喔！

正評網友：自助吧有雞蛋、醬料台、明治冰淇淋、飲料（冷飲熱飲皆有）還算蠻豐富的，弄得也很乾淨今天點的是299（會再加一成）主菜我是點低脂雞肉，是組合肉，肉質不太好…一夾全部散開了有點可惜；湯頭、青菜都不錯👍

正評網友：食材不錯，空間舒適，服務生態度可，其中一個戴眼鏡的棉花糖女服務生很親切，都笑笑的。可惜有一個致命的缺點，筷子是不鏽鋼，會燙嘴，火鍋店不該使用這種會燙嘴的筷子，建議更換。

網友正面評論

火鍋世家基隆長庚店(城上城) 網友中立評價

三星	中立網友：環境有些凌亂，還沒用餐就有一些小飛蟲，廁所在外面比較不方便，肉質吃起來普通，醬料區看起來未整理，但是雞蛋的品質是不錯的，飲料也很乾淨是罐裝的。中立網友：份量充足飲料多元化服務良好可惜今晚點的海鮮（蛤蜊）已經明顯的不夠新鮮了煮完仍然有股淡淡的腥味…身為海港基隆海鮮不新鮮蠻難接受的…鮮蚵倒是沒問題麻辣湯頭很香但是辛香料很多很影響口感（這點是個人意見中立網友：餐點好吃，但是廁所必須到商場裡才有。可能生意太好，餐具都來不及洗😅 罐裝飲料只剩可樂，冰淇淋空了有沒補中立網友：價位平實算物美價廉假日用餐有點擁擠一般感覺不錯如果能夠增加人手我想給顧客的感覺會更好

網友中立評論

火鍋世家基隆長庚店(城上城) 網友負面評價

二星

負評網友：東西新鮮，物超所值。但是點了一個海龍王套餐，裡面的海鮮全部都是冷凍的，硬的跟石頭一樣，問了服務生他還一副就是這樣子啊，不然呢的樣子。是我觀念有問題嗎？怎麼會給客人硬到跟石頭一樣的食材？至少要解凍一下吧

負評網友：整體用餐環境及乾淨度尚可，一般鍋底的高湯湯頭味道偏淡，牛肉品質也蠻普通，不過送餐流程有點亂，人數多就不知道要送餐給哪一位顧客，本次用餐7大2小有共鍋，因為相信店家沒有核對清楚，回家核對餐點店單據才發現店家，一樣算到7鍋的主餐錢，當下沒有核對是個錯誤，請後續用餐顧客可以核對清楚在付帳。

負評網友：變成個人鍋後東西都變的很“單薄” 想要續訂的動機也消失了用塑膠袋裝熱食也會怕塑化劑相信其他的消費者也是一樣的感受這樣下去店家的生意一定不會好

負評網友：這家不適合外帶⋯我很驚訝這裡的外帶的火鍋就是提供生肉生菜讓客人回家煮跟以往消費的小火鍋店外帶是幫客人煮好方便直接可外帶吃。結果我只能將生牛排肉片先彎回家冰免的壞掉⋯整個打亂我的下午行程，有點崩潰。

一星

負評網友：9/17 吃完刷卡結帳服務生說總共1300多，看了帳夾上面寫1100元，服務生馬上說謊講還沒有加服務費，但帳夾上一樣是含服務費的，又改口說因為我們加購泡菜鍋底，但我們明明都是不加錢的原味，連續說謊三次如果沒有看帳夾馬上被現凹200多元，事後一句道歉都沒有，建議以後來消費的顧客再三確認自己的帳夾不然被多拿了200元‘’服務費‘’

負評網友：霜降牛肉說本來差不多都這樣的品質＋昆布湯被加成麻辣燙後服務員就跑掉，沒有任何表示

負評網友：昨天2022年7月2日晚上18:56，吃到一半天降甘霖的灑了一頭ㄧ桌水，原來是上面冷氣管路破了，也噴到隔壁桌，工作人員姍姍來遲，面無表情的用完就閃，也沒道歉的後續處理，可能生意好沒差吧。喔對了不要再刪文了好嗎？

負評網友：吃到一半發現裡面有蟲跟店員講之後幫我重新換一鍋結果新的那鍋跟我原本那鍋裡面的料都不一樣感覺很差連道歉都沒有==

網友負面評論