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思維麵食館餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	297 則評論
地址	200 基隆市仁愛區仁四路6號200
電話	02 2426 0401
營業時間	星期一 10:45–21:15 星期二 10:45–21:15 星期三休息星期四 10:45–21:15 星期五 10:45–21:15 星期六 10:45–21:15 星期日 10:45–21:15
人均消費	$1-400
Google Map連結	思維麵食館的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	思維麵食館的Uber Eats 思維麵食館FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

思維麵食館網友正面評價

五星

正評網友：餅皮好吃，現點現做，所以乾乾爽爽，喜歡吃清淡一點的可以只夾蔥段加醬，再來一小碗酸辣湯，不錯吃。

正評網友：清燉牛肉麵還不錯吃！有4塊中厚的肉.湯頭也很好！小碗85元.麵量也不少.在廟口附近算是物超所值！

正評網友：炸醬麵和捲餅都好吃，還有超級可愛的店貓……喜歡！

正評網友：清燉牛肉麵、炸醬麵、豬肉捲餅都好吃

四星

正評網友：🌸紅燒牛肉湯 $80 可以撈到熬煮至綿密的洋蔥小塊，加上調料與牛肉，再撒點蔥花，成就了一碗濃淡適宜的紅燒牛肉湯！裡面有四塊帶點筋的牛肉，四塊都厚厚的，吃起來很爽！ 🌸麻婆乾麵 $60 這種冷死人又下雨的冬天，就是要吃個辣辣的東西暖暖身子，於是點了比較冷門的麻婆乾麵。紅色的麻婆豆腐配上清蔥與菜，令人食指大動！花椒香氣頗重，辣度算是小辣，裡面有放一些黃豆豉，但不會讓人覺得口感很礙事！麵體微彈，和軟嫩的豆腐拌在一起吃，香氣逼人！ 🌸牛肉捲餅 $95 捲餅長長的切成八段，兩人同行一個人公平分四塊才不會切八段！餅皮厚度中等，煎得焦酥，裡面充滿了牛肉和青蔥，斤餅醬把大家緊緊握住，$95可以吃到這樣的牛肉捲餅真的太划算了！

正評網友：外帶結帳需要推門進去店裡付款牛肉捲餅很好吃，但冷掉會滿乾的建議還是內用比較好清燉牛肉麵的湯頭也不錯👍🏼 另外內用環境滿乾淨的店員也都很親切☺️

正評網友：只點了炸醬麵,60元這樣的份量及料覺得滿划算的了, 不會太鹹, 麵也滿q彈的, 可以試試。

正評網友：麻婆牛肉乾麵麻婆醬稍辣很夠味蔥醬捲餅每口可吃到滿滿的蔥

網友正面評論

思維麵食館網友中立評價

三星	中立網友：麻婆乾麵，有椒麻香氣不辣，吃起來不特別。豬肉捲餅，味道很淡，不知道是不是醬太少。木須炒餅，趁熱吃好吃，有醬香有鍋氣香。服務….等的有點久，能理解老闆是為了一組一組來，不管是內用或外帶，可是明明內用坐位空出來3個了，她還是不願意讓人先入坐，全部擠在點餐區。整個用餐過程老闆娘一直唸其中一個工作人員中立網友：味道與之前不一樣了，紅燒牛肉湯口味偏甜味道還ok,不過炒酸菜和一般牛肉麵店的酸菜不一樣，是泡在湯裡的。豬肉捲餅還不錯，蔥很多。中立網友：酸辣湯和燙青菜還可以，斤餅口感我不喜歡。中立網友：價格有點偏貴些些，牛肉湯好喝，牛肉不柴滿軟嫩的