嘉義縣朴子市 鴨肉儀祖傳當歸鴨

餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	621 則評論
地址	613 嘉義縣朴子市 第二市場十棟1號
電話	0921 693 395
營業時間	星期一 14:00–23:30 星期二 14:00–23:30 星期三 14:00–22:00 星期四 14:00–23:30 星期五 14:00–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：好吃得不得了 肉質鮮甜Q彈 湯頭濃郁香醇 正評網友：回嘉義有經過有開必吃😊吃完還會外帶回高雄😁 就是有那麼喜歡，這裡的當歸鴨湯頭很清爽，配上那個麵線👍 正評網友：當歸鴨肉麵線，麵線口感很特別，老闆會提醒：在湯裡面泡一下再食用。好吃、值得推薦。
四星	正評網友：真的非常香，鴨肉有嚼勁，鴨皮越咬越香，不過湯頭稍偏淡了些，沾醬也是偏甜口，個人覺得如果調味能再重一些些簡直完美，不然就是提供額外胡椒鹽讓大家自己加。價格配上份量整體還是很有CP值👍 正評網友：經濟實惠的庶民美食，生意很好，鴨肉Q彈略帶韌性，牙口不好可能不適合，當歸湯頭甘甜，有淡淡酒味。米血糕和下水也好吃。 正評網友：當歸味很香，天氣冷的時候來上一碗～超讚👍，豬血糕很好吃，高朋滿座連外帶都要排隊！

網友中立評價

三星	中立網友：滷肉飯較濕，口味還不錯 下水綜合湯藥膳味適中，料的份量滿多的，不過湯頭加上香菜真的不太適合，店家也有另外選項可以勾選不要香菜，不過因為很久沒有吃了想吃吃看有加香菜的感覺，不過那個藥膳加上香菜的味道在口中實在很奇怪。 中立網友：點了飯 湯 小菜 基本上都還不錯 但那個飯吃過算數一數二難吃的 超濕 沒有味道 鴨肉飯 魯肉飯都一樣難吃 中立網友：之前來過幾次，口味不錯。但這次來湯頭當歸味變淡了，鴨肉好吃有煙燻味

網友負面評價

二星	負評網友：湯頭清甜調味剛好很好喝，可惜小菜的醬幾乎沒味道，只有微微甜味，若是有好吃的醬料，會好吃非常多。鴨肉小盤60，很便宜份量不少，肉很油嫩皮也燻的很香，但肉完全沒有鹹味，醬又沒味道，很可惜。麵類一碗60，份量偏少不過肉很多。小菜的份量也不少。建議肉和小菜外帶回家搭配家裡自己喜歡的醬料。 負評網友：這是小吃攤在走廊道和外面用餐。不認識的人自己會自動不同桌用餐。來消費的客人都有帶口罩。衛生還算可以。他没有賣飯食。只有麵，冬粉，米粉，下次去有看有没有賣飯食，因没有注意不太清楚，小莱有燙青莱，鴨腸，鴨血，下水湯，鴨’心冬粉，米粉，麵都可以，也可配鴨肉。更有刴鴨肉，鴨頭和其它物品。可以外帶，有没有外送我不知道。口味還不錯。不會死鹹很適合現代人要求的養養生之道。他是當歸口味的。 負評網友：煮湯料用洗衣袋裝，放在湯裡熬煮，請問洗衣袋是可以耐熱的材質嗎…..看到從此拒往😓
一星	負評網友：服務差 負評網友：碗底有蟲….. 負評網友：刀工超爛，整碗碎骨頭，鴨肉麵線還有一堆豬肥肉，外加死掉的蒼蠅一隻。

照片(菜單)

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