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北歐工坊餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1054 則評論
地址	613 嘉義縣朴子市天星新村112號
電話	05 370 8320
營業時間	星期一休息星期二 11:00–15:00 星期三 11:00–15:00 星期四 11:00–15:00 星期五 11:00–15:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	北歐工坊的GoogleMap
官方網站	北歐工坊的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

北歐工坊網友正面評價

五星

正評網友：朴子最好吃的餐廳，火鍋裡面沒有那些彩色的火鍋料，都是健康的食物，南瓜片，杏鮑菇，川耳，番茄，紫米飯！小孩很喜歡～飯後甜點檸檬愛玉很好喝！火鍋份量多，一大一小也能吃飽// 蛤蠣雞腿鍋，雞腿肉不吝嗇的很多塊！！裝潢別緻用餐別有風味，停車也很方便～吃過故宮店的也很棒，這次來餐廳吃☑️ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

正評網友：平日只提供鍋物，唯一和風醬超對味，火鍋很有飽足感，點什麼鍋就什麼好吃，附餐烏梅汁很搭，檸檬愛玉也不馬虎。店內滿是畫家闆娘的收藏及畫作，處處充滿歐洲風情，彷彿置身異國用餐。二樓平日很少開放，這天人客稍多，運氣很好，就一起探險囉。

正評網友：事隔多年國慶連假再次拜訪這間餐廳，印象中餐點好吃，飲料更好喝！很可惜的是店員告知因為連假人力不足，所以飲料甜點類暫停供應…只有附餐的檸檬紅茶可以喝，這點是比較可惜的地方。火鍋的青菜和海鮮都很新鮮！香草牛奶鍋的湯真的好濃～讚！米飯是用紫米也很不錯，店員態度也很好，不會因為人力不足而疏忽招呼態度，用餐的期間店員一直忙來忙去真的辛苦了！甜點的檸檬愛玉好喝，水果芭樂要看運氣，我的很甜結果家人的比較澀。之後還會回訪，希望喝得到心心念念的飲品～～

正評網友：安靜舒適的一樓空間，裝設精緻；明亮寬敞的二樓，處處皆景。圓臉娃娃的雕塑和畫作，都給人帶來一種從心而發的溫暖感受！餐點更是讓人驚艷，火鍋食材用心，就是新鮮！

四星

正評網友：位在一個有點偏、又像是在河堤旁的一家餐廳。外面沿著路邊都可以停車。雖然有點偏遠但是用餐的人非常多，很多客人都是預定前來用餐。餐廳座位不算多，但有1、2樓的用餐區。現場都是北歐風格跟歐洲的娃娃擺飾，非常讓人印象深刻。服務員也非常親切跟貼心，隨時注意客人的用餐狀況。只要客人餐具掉到地上，還沒跟人員說就會自動補上。餐食的選項不少，尤其是火鍋類更是滿滿快一面的選擇。不過假日好像只有火鍋可以選擇，如果想吃其他的可能要平常天才有供應。火鍋價位不便宜，但卻是真材實料，香菇、杏鮑菇超大超厚，貢丸跟花枝丸也是超大顆，肉品更是有水準！隨餐會附上一杯飲料，是蜜茶，餐後還水果跟甜湯。重點是水果有撒梅子粉，真的很專業！整體來說，火鍋一個人真的會吃不完，至於口味就比較主觀，個人是覺得還不錯。有機會到附近遊玩可以安排ㄧ下到此用餐。

正評網友：中秋節的前一天，特地提早跟媽媽、姐姐一起午餐（誰叫我人長時間在外地工作..）評價整體給的分數是四顆星因為是比較靠海的鄉下，好停車，路邊方便停車！👍 整體佈置的與餐廳的名稱非常符合！👍 進入後很有溫馨感！👍 因為是當天用餐是遇到中秋連假，目前用餐時段中午到下午時段，所以生意很好，滿座！（聽說普通假日也是很多客人）吃的部分媽媽點的南瓜湯頭，頻頻說好吃！姐姐點的是韓式泡菜鍋，覺得有點過酸。姐夫點的是海鮮鍋，湯頭很讚！我點的是番茄蔬菜鍋..有點過甜..有點像番茄罐的味道..所以我一直加清湯..@@ 畢竟吃的是看個人口味，蠻主觀的！ ❤️不過我非常喜歡他的菜盤！因為都沒有火鍋料！！而是都是最天然的！！還有還有，單點蛤蠣！超多！超海味！超棒！重點不貴！兩百有找❤️ 飲料的部分，也真的蠻好喝的！很可惜我只顧吃沒拍到餐點..下次在注意🥹

正評網友：第一次到這家餐廳，由於疫情關係，今天只提供火鍋，今日點的是海陸鍋(湯頭是蔬菜)，份量十足，且海鮮有貝類及九孔和蠔，湯頭也很好喝，周圍都是歐洲飾品，因為有黏著，抵擋住這個月的強震

正評網友：我點南瓜鍋，這是一間食材豐富，走健康路線的火鍋店，有世界各國的湯頭，乍看之下只會覺得眼花繚亂不知道選啥，所以我選店內招牌南瓜鍋，這個湯頭一開始喝會很弱，要等所有食材都煮完再喝，就會豐富有深度，價位高

網友正面評論

北歐工坊網友中立評價

三星

中立網友：有雷！「不推薦」選自然豬給⭐️⭐️⭐️3星的原因，當天內用鄉村田園蔬菜鍋，選擇店家推廣的自然豬，豬肉有濃郁的腥味，非常糟糕！對了，要吃非火鍋主食要碰運氣（義大利麵之類的），週末不一定有，店員說通常特殊假日才會有，當天星期日只做火鍋。擺盤漂亮，蔬菜好吃，好停車，米飯很好吃，附餐飲品（蜜茶）、甜點、水果都不錯。單純店內氣氛佳、好停車吃飯的地方，沒有腹地其它設施。

中立網友：1. 現在只供應鍋物 2. 餐點要等至少20分鐘 3. 同桌座位距離太遠，很難聊天互動 4. 湯底還不錯，選擇多樣 5. 料切得太大塊，不方便入口 6. 飯是紫米飯

中立網友：餐點美味，佈置可愛，出餐速度不快，廁所太少。餐廳座位不算少，樓上、樓下、室內、室外卻只有一間男女共用的廁所，實在是不夠用。在冷風颼颼的季節裏，等廁所是一種磨練，對於老人與幼兒著實不友善。

中立網友：主題風格設計很有特色裡面的擺設和佈置很溫馨也有巧思餐點價格上偏高但火鍋湯頭和食材都蠻新鮮。

網友中立評論

北歐工坊網友負面評價

二星

負評網友：被網路評價影響才去的，真沒寫得那樣，每次ㄧ到現場，其實直覺就蠻準的！泰式鍋是辣到東西沒味覺的辣！感覺不怎用心，我是能吃麻辣鍋的人！想説忍耐吃完，整體就是紫米飯好吃，兩個鍋近一千！卻吃得有空洞感，真心建議，希望能提昇整體！包括外面景觀！不然這樣專程去吃卻很失望！還是住虎尾好，怎麼吃都好！但也住過嘉義，嘉義影城裏的火鍋跟燒瓶子也都很棒，鄉村就該差這麼多嗎？

負評網友：服務人員很親切無話可說但餐後甜點出的太太太太太太慢了 (我們是事先訂位的) 另外，若是愛吃肉品的鍋內的肉份量偏少要斟酌呦～

負評網友：1.用餐環境不錯 2.點鄉村蛤蜊鍋結果蛤蜊只有3.4個 3.人多上餐較慢

負評網友：當天用餐是點火鍋類的，沾醬因為不習慣和風醬，告知店員是否有醬油，店員說我們只有和風醬而已，因為真的沾不習慣所以又在跟另一店員說明，結果真的給了我一碟醬油，但店員小聲的告知說這是老闆家自己在吃的醬油沒有在提供，無言，再來當天副餐飲料只有紅茶跟烏梅汁，重點是竟然叫我們用裝水的紙杯自己去裝，是吃裝潢的店

一星

負評網友：石鍋拌飯煮到燒焦，直接變成黑暗料理，跟店家反應也沒有適當處理，暈

負評網友：食材不新鮮，冷凍肉片直接放菜上面佈滿血水，食材口感不佳，湯頭味道偏淡，價格太貴，環境雖有整理但普通，CP值太低，可刷卡方便

負評網友：1/27用餐，預約13：40，入坐14：00 樓下服務生請我們上樓自行入坐，上樓後入坐被質疑，樓上服務生請我們稍等，自行詢問櫃台是否做此位置後，直接沒回覆走人？服務生送餐不確定，送來拿走又送來。在乎服務品質，請三思。鍋類價格中上，食材有風險，如圖。整體來說是給一顆星。若喜歡餐廳風格，可去。

負評網友：還沒下料的火鍋湯加滿，是要怎麼煮？

網友負面評論