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和樂日本料理餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	429 則評論
地址	612 嘉義縣太保市太保二路12號
電話	05 362 2777
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:00 星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$600-1000
Google Map連結	和樂日本料理的GoogleMap
官方網站	和樂日本料理的官方網站
訂位連結
外送連結	和樂日本料理的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

和樂日本料理網友正面評價

五星

正評網友：帶朋友來吃飯！味道都很棒！朋友們都很滿意！外場點餐也很專業幫我們選擇我們需要的餐點！例如我朋友不吃牛肉就幫建議我們羊排料理！有多樣選擇很棒！

正評網友：整體4.5星，其中店家的服務值得給5顆星，態度相當親切。餐點吃起來也很不錯，以台式日料來說水準有中上，小可惜是沒有提供類似定食的set。餐廳有自己的停車場，交通便利。

正評網友：吃桌菜，有點驚訝到～～光龍蝦🦞及生魚片就嚇到我了，菲力牛肉也好吃，滿滿的10道菜，才一萬元一桌！是不是該搬家啦！來去南台灣生活！

正評網友：旁邊有停車場，好吃的日本料理！想不到在故宮南院附近隱藏一家如此美味的餐廳😚店裡裝潢精緻，Nakashi音樂輕柔浪漫，每一道菜都很好吃😋推鮭魚炒飯（忘了拍），鰈魚捲鮮干貝。可以指定600套餐，800套餐等等，由老闆來決定出菜，對有選擇障礙的我，真是太方便了！

四星

正評網友：餐廳環境乾淨，服務親切，食物不錯份量也很足，生鮮處理的也很不錯，有中上水準推推

正評網友：食材新鮮，手藝也非常到位，只是都無套餐方式，有時點餐較爲不便。

正評網友：食物不錯吃，可是價格有些算小貴，停車方便，有提供免費麥茶

正評網友：外場接待客氣，料理美味。如果下次在南故宮附近又近用餐時間，一定會再來吃。😋

網友正面評論

和樂日本料理網友中立評價

三星	中立網友：大部分菜品短缺，餐點不看價錢的話還不錯，和風口味的烏龍麵吃起來跟麻醬麵的味道一模一樣….. 中立網友：餐點好吃精緻中立網友：服務很好，但是生魚片數太少，蝦頭吃起來是結凍的，炸蝦炸得好硬跟烤鰻魚皮斯不開，師傅要加強中立網友：食物味道沒有跟上它的價位服務生很客氣

網友中立評論

和樂日本料理網友負面評價

二星

負評網友：鰻魚丼上面只有一片無法蓋滿飯的鰻魚加一兩片醃菜有點單調，坐定吃完鰻魚飯後加點一份菜單標價100元的嫩煎羊小排，在入座前服務生並沒有告知已漲價，菜單也明明白白的標著100元，點完十分鐘後服務人員到座位邊告知目前已經漲價要200元是否還願意加點。這樣的服務還加收10%有點不到位。

負評網友：極度不推的店，除非你想吃普通又貴的東西，品質很隨便，服務很差收10%。一次都不用去嘗試綜合生魚片握壽司250~300左右，用什麼魚也不說，看起來都白色魚肉是綜合到哪裡去，什麼部位也不知道，差評炸蝦丼，250~300左右，好像付味噌湯而已吧，蝦子蠻大隻的，炸的很清淡，看起來不錯，就是吃起來沒什麼味道，也沒有附醬油可以加，我也懶得去要了。丼飯附味噌湯，略鹹略酸，沒有附湯匙，去跟服務人員要，說味噌湯沒在附，什麼邏輯，我要就拿來就好了多那句 “味噌湯不付湯匙” 到底要幹嘛，你自己喝湯不用湯匙干我什麼事？味噌湯有的很多魚肉有的沒有，我傻眼，是隨便做隨便撈是不是？200多丼飯味噌湯這樣做的。鮭魚蒸飯，上一碗飯給老人也沒給湯匙，已經無力吐槽… 咖哩炸豬排丼，豬排肉多又厚，埋到土裡面挖出來的是不是，又柴又難吃不推薦。花枝海膽？花枝有夠乾一點水分都沒有，難吃，花拳繡腿。補點芝麻烏龍麵，說要點兩份才會上，還不錯吃，多少錢沒有主動講。山藥蘆筍什麼的，還不錯吃。點餐的時候店員說假日沒有賣烏龍麵，因為做很久，ok沒問題，然後別的服務生上菜的時候我們看到烏龍麵，叫什麼芝麻烏龍麵，兩份才會上，說沒賣烏龍麵，到底是在賣什麼東西？很少這麼不開心一間店，門面看起來不錯，價格也不便宜，但吃不出來優勢點，有0星一定0星，你東西拿來我自己煮好了嘔嘔嘔。

負評網友：很澎派量多的桌菜，但細緻度不足，應是是家很台式做法的料理，唯一覺得不錯的是佃煮秋刀小菜，其餘沒有太多印象點。

負評網友：晚上7點多來沒有壽司要用到的醋飯？也沒有鮭魚手卷？天婦羅還有蝦殼？鰻魚丼鰻魚還有刺？是在？？？？還有請問員工是在趕下班？一直來收東西一直出菜都還沒吃完直接來甜點？是在趕下班？？？？

一星

負評網友：之前沒有試過在網絡上給餐廳評分的，這次是第一次，真的越想越氣才忍不住上來說說。前幾天跟老公經過這日本餐廳見環境格局不錯便入去試試看。先說食物質素，有好有壞，烤羊排及冬菇蚵天婦羅都不錯吃。但之後來的鰻魚飯的鰻魚有很多魚骨還蠻粗，差點啃到，味道亦略鹹。再來鮭魚丼的飯酸到一個點，真心從沒吃過這麼酸的丼飯（包括在日本吃的）。送來那甜品內的珍珠已硬了應已有一段時間，不過這是送的亦不能有要求。雖然覺得丼飯酸得過份但亦沒想要投訴打算付款走就是。但出去結賬時那老闆娘跟我們聊天，又問我對這餐飯的評語，我就很老實的說鮭魚丼的飯很酸，她就說日本丼飯帶酸是正常的，我都知道日本丼飯及壽司飯都是有落醋帶有一點酸味的，但不是酸到這個樣子啊，我都不能全吃完。之後我老公給了她一點建議，她立刻好像很不喜歡的樣子，在櫃檯走出來跟我們說話越行越近，好像要趕客的樣子，又跟我老公說自己開一間日本料理店試試看。或許我老公是多事了亦不應該提供什麼建議給她，但我們可是消費了一千多的顧客，亦只是很老實的反映個人意見給貴公司希望能改善一下，不應該受到如此對待吧！很後悔沒有先看評語才去惠顧，看看之前的評語原來已有數個客人投訴過那老闆娘的態度有問題。既然你不能接受顧客不好的評語，為什麼你又要問呢？難道你要客人按著良心跟你說所有的食物都很好吃嗎？你這裡的價錢都不算是很便宜，你就要客人消費了仍要受你氣？很過份吧！

負評網友：涼筍吃起來酸酸的螃蟹蒸蛋同桌幾乎都很水像鹹豆漿一樣不知道有沒有熟…

負評網友：上菜速度很慢，而且我們是消費者欸連老闆娘態度也很差我們在糾正你們人員的缺點不是你們連工作人員服務態度也很差，你們沒有工作統一的衣服嗎？都穿便服是怎樣？重點是服務人員說今天師傅在清潔油鍋沒有炸物我們點了豬排咖哩飯結果說有幫我們炸送上來的盤子也不像日式料理會用的盤子日式豬排應該是整片切好的吧送上來是一塊一塊的當我是在吃自助餐嗎？豬排飯的生菜跟咖哩混在一起照理說生菜應該要另外裝在一個碗裡面有附味增湯味增湯裡面只有蔥而已連豆腐海帶都沒有到底是什麼爛店，生魚片也是到底是會不會切沒有師傅就別開了當作我們錢很多嗎生魚片當作紅蘿蔔在切是不是然後還說生魚片是照師傅去配的每種魚的錢都不一樣吧綜合生魚片連最基礎的鮭魚都沒有到底是在搞什麼，連烤鰻魚都比不上爭鮮的鰻魚你們的烤鰻魚到底是用烤的嗎為什麼吃起來跟去買蒲燒鰻微波的一模一樣軟軟爛爛的又很咸，剛烤起來一樣是脆脆的油香四溢連擺盤都沒有日式的感覺到底是日式料理還是微波食品，鮭魚卵手卷也是咸到爆是要吃到洗腎嗎？到最後要結帳了我們只是說一下你們就說停了不要再講了現在你們到底懂不懂誰是消費者什麼破店啊

負評網友：感謝讓我體驗到很傻眼的服務，沒客滿但表現的很像接一百桌客人。 1. 一壺茶喝完後要再加就說沒有茶了 2. 炸豬排一盤內有三四塊以上有透明肥肉跟一個指節一樣厚說是正常現象。 3.有些菜的份量少到讓人傻眼，那個飯用小盤子端上來，一盤60元。還有那個掌上型烏龍麵 4. 可能某些特殊盤子跟碗不夠用，很急需把特殊盤子收回，裡面還有菜還沒吃完，雖然有問可不可以收，但感覺像在趕客人。 5. 店內如果要合照要自帶自拍棒，老闆娘結帳完後連幫忙拍一張照片都不幫，說沒有提供這種服務。而且後面也沒人排隊要結帳。店裡看起來真的沒忙到讓妳連一張照片都不幫。

網友負面評論