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綠野珍餐館餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	768 則評論
地址	606 嘉義縣中埔鄉潭情路88號
電話	05 253 3838
營業時間	星期一 10:00–14:30 17:00–21:00 星期二 10:00–14:30 17:00–21:00 星期三 10:00–14:30 17:00–21:00 星期四 10:00–14:30 17:00–21:00 星期五 10:00–14:30 17:00–21:00 星期六 10:00–14:30 17:00–21:00 星期日 10:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$200-1600
Google Map連結	綠野珍餐館的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

綠野珍餐館網友正面評價

五星

正評網友：好大一個停車場，看到停好多台遊覽車，想說這下子應該是很兩光的合菜吧？沒有想到進去從坐下到吃完餐，一切都非常的棒，物超所值。大家吃得很開心，還一度以為是不是點錯了價位的合菜呢（點的是3000元）。如果有機會經過的話，歡迎大家進來用餐喔。

正評網友：平價美食餐廳，老闆很熱情，環境很空曠車位多食材新鮮美味，推推白斬雞紅燒豆腐炒山蘇冬瓜蛋麻油松阪豬金莎花枝豆酥鱈魚

正評網友：用餐環境舒適，腹地大好停車，上菜速度快，食物品質好，新鮮熱騰騰，風味也好，很合胃口。服務也很體貼到位，美好的用餐體驗，非常感謝。餐點部分白斬雞肉的雞肉Q彈，熟度夠，新鮮美味。芥末豆腐也爽口好吃，豆腐綿密鮮美，菜色都很喜歡。

正評網友：過年期間，以為只能點10人的合菜（我們6大2小）但還是讓我們單點，然後服務員也不會因為人多或是我們是單點就不耐煩，全程非常親切，專業，菜色也好吃：）非常高水準的餐廳

四星

正評網友：整體來說餐點都是有水準的，餐廳空間寬敞明亮，停車場也很大，不過少數餐點比如說三杯中卷cp值就有點不高，以這個價錢來說，中卷份量有點小而且比較像小卷，另外宮保雞丁吃起來感覺比較像辣子雞丁，其它都還行。

正評網友：店停車方便、店內座位多、用餐環境舒適，價格算實惠，菜也都沒有大雷，都算不錯吃，整體CP值中高，就是吃完有點口渴，。招牌白切雞大份=半隻$490，白切雞肉量多不乾柴，附帶的榨菜很下飯。蔥油雞大份=半隻$550，不推很油，上面有薑有蔥。冬瓜蛋$200，有蛋香味，吃不出冬瓜但口感很特別，好吃推推。金沙豆腐$220，豆腐感覺不夠焦香氣，金沙也沒炒夠的感覺。炒高麗菜$120，炒得清脆還行。金沙中卷$490，價格偏高，但口味還行，也是金沙不夠金黃的感覺。炒龍鬚菜$200，炒得清脆，而且沒有加薑絲。飯後有招待水果。

正評網友：料理口味不錯但餐點供應不穩定的中餐廳！評分應該介於3.8-4.0之間。在旅遊景點附近的餐廳，整體調味不會過鹹過淡，也沒有食材不新鮮的問題。菜單劃分為雞豬牛魚蝦中卷，可以按每家人的口味做出不同的選擇。店家推薦的餐點如白切雞、黃金溪魚等等都不錯值得嘗試喔！在例假日的時候也許是因為廚房人力吃緊，某些餐點是無法點餐的。如豆腐就只有芥末豆腐、紅燒豆腐跟金沙豆腐三種，但只可以點芥末豆腐就會讓人小尷尬。

正評網友：蔥爆（還是鐵板？）牛柳的奶油味太重、非常不ok; 紅燒豆腐焦味明顯；其他菜色都還不錯龍鬚菜、高麗菜、白斬雞、南瓜排骨湯都蠻好吃

網友正面評論

綠野珍餐館網友中立評價

三星	中立網友：味道尚可，白斬雞肉質，白飯可能悶太久有點味道有加強空間，菜色如果再減油會更好中立網友：菜色跟味道變了，有承接團體所以整個氣氛感覺就打了折，服務算是及格。中立網友：很棒的餐廳，食材都很新鮮!每樣菜色好看又好吃。中立網友：雞肉好吃但是蛋酥滷白菜過於甜（台南人都害怕的甜）然後已經都快吃飽了豆酥鱈魚才上菜，但是豆酥不好吃，太死鹹失去香氣，坦白說有點小失望，但是好停車很方便。

網友中立評論

綠野珍餐館網友負面評價

二星

負評網友：總結：不好吃我們點了過貓、高麗菜、紅燒豆腐、糖醋魚片、招牌白斬雞。一樣一樣來說。 1.過貓：超級油，油到我覺得想馬上烙賽的油。 2.高麗菜：應該是最好吃的一道菜。😂但是要把高麗菜用到很難吃，我覺得也很難，畢竟台灣的高麗菜就是強。 3.紅燒豆腐：就是⋯味道沒有燒進去，就覺得很像是水煮豆腐，淋上醬油。 4.糖醋魚：沒有小份的，所以是和桌菜的份量。糖醋醬跟魚完全是兩個味道。合不起來。魚就軟爛，沒有炸魚的酥脆，有土味。青椒跟洋蔥都沒有炒熟，就是各自各自的味道。這個形容，懂嗎？ 5.招牌白斬雞：雞味有，但是柴柴，付的醬油膏，也就是在家的醬油膏，加蒜加辣椒。旁邊還有付一盤泡菜，千萬別吃，洗腎很貴，別跟錢過不去。這次吃菜的經驗就是，媳婦不會煮飯，但是想討好公婆。看起來很豐盛，但是就有點吞不下。 Ok BYE！

負評網友：份量少價格貴，炒個麵等了一個多小時都還沒炒，跟服務生反應只回答說師傅不炒也沒辦法！傻眼！

負評網友：裝潢新，停車場寬敞，車位滿了也都可以停路邊白線，但出菜速度太慢了！！！整桌十人吃完一盤還要等個五分鐘以上才來下一盤。

負評網友：為何明明就有吃完的餐點不收，卻急著收走還有東西的餐點，這真的是太誇張了

一星

負評網友：現場有台遊覽車的團，出菜很慢，完全只顧出遊覽團，順序亂來，坐了20分第一道竟然先上湯，還聽到服務員抱怨我們反應出菜慢，櫃檯人員反應差不懂帶位，吃完沒多飽，一次店

負評網友：白斬雞肉質偏老、柴蒜泥白肉厚度不一，肉質也偏老、柴炒山蘇味道不錯，鹹甜適中燙高麗菜為水煮高麗菜蛤蠣湯的蛤蠣新鮮，味道鮮美給一星的原因為當日並非滿客狀況，上菜速度非常～～～的慢，50分鐘只上了5道菜，可能這五道菜是非常耗工的菜品吧！且餐點味道與期待相差甚遠

負評網友：餐點普通沒什麼特色除夕吃個團圓飯前面5道菜上完吃完直接放置半小時以上還要跟我們說是按照桌次上菜我們第一個到坐最前面後面都快吃完了我們後面菜都還沒來服務態度訓練有待加強

負評網友：上菜速度極慢、服務人員自己都搞不清楚桌號，有品項賣完了也沒說，我們等了一個小時還有4樣菜沒來，問了才說有其中一樣青菜沒了，然後問剩下的菜還要多久才會來，服務人員也回答不出來

網友負面評論