嘉義市 | 西區饗芙甜點（舒芙蕾鬆餅專賣店）（8/13-14店休）（現點現做一份需25分鐘以上，請耐心等候）

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饗芙甜點（舒芙蕾鬆餅專賣店）（8/13-14店休）（現點現做一份需25分鐘以上，請耐心等候）餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	187 則評論
地址	600 嘉義市西區長榮街290號
電話	05 222 2982
營業時間	星期一休息星期二 11:00–19:00 星期三 13:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日休息
人均消費
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基本資訊

饗芙甜點（舒芙蕾鬆餅專賣店）（8/13-14店休）（現點現做一份需25分鐘以上，請耐心等候）網友正面評價

五星

正評網友：以舒芙蕾為主體的店家，座落在巷子內，停車上沒有很方便，但附近路邊稍微找一下還是會有位置能夠停車。環境非常乾淨，店家營造氣氛上非常用心，溫馨像是一個家，老闆與老闆娘非常客氣。因為餐點都是先點現做，所以有一些些的等待時間，但是不會過長，餐點上桌時也讓人非常期待。舒芙蕾鬆軟也簡單，奶油順口不會太膩，蜂蜜適合喜歡甜口的人點選，喜歡酸的朋友可以點香檸乳酪，清爽又有酸甜帶出檸檬的香。飲品方面，蜂蜜檸檬氣泡飲很清爽，拿鐵適合不知道點什麼的人。

正評網友：IG關注很久的甜點店，在出差之餘，總算有機會前去品嚐。小巧可愛的舒芙蕾招牌在單行的巷道中格外醒目，有鹹有甜的多樣化餐點讓我糾結了不少時間，最後選擇了珍珠卡士達（超想單點他們的德國香腸，聽說是連德國人都會讚嘆的道地香腸，可惜沒有提供單點或加點的選項）和冰拿鐵。拿鐵奶泡比例洽到好處我非常喜歡，讓整杯咖啡有畫龍點睛的效果；舒芙蕾的口感相當出色，我個人偏好的是鬆餅的紮實口感而不是蓬鬆的舒芙蕾，饗芙的舒芙蕾厚鬆餅剛入口時會先體驗到舒芙蕾的蓬鬆，但由於一口是三片疊在一起吃，所以立馬又能感受到如鬆餅般的紮實口感，可以說同時兼具了舒芙蕾的蓬鬆和鬆餅紮實，不負他們厚鬆餅之名。卡士達醬單吃不會死甜，除了直接淋上去之外也會在邊緣倒上一匙的量，讓顧客可以依據自己的喜好自行調整非常貼心；珍珠大小剛好介在手搖飲的大珍珠和小珍珠之間，跟舒芙蕾一起品嚐可以增加層次感又不會在那邊咬太久，洽到好處！一人獨自享用完餐點後不會有那種甜膩或很有負擔的罪惡感XD，反而帶有一點意猶未盡的感覺，期待下次品嚐其它口味的機會。

正評網友：很特別的一個地方，入口不在路邊，要從旁邊的巷子走到後面，然後才會看到入口，從門口就可以感受到這是一個溫馨的地方，進去後會直接經過廚房，然後才內用的座位。雖然沒有很多座位，不過整體感覺是溫馨、可愛的，有一些很特別的擺設和動畫公仔。舒芙蕾很好吃，老婆和女兒都吃得很開心🥳！這次吃了巧克力香蕉和草莓！有點份量，吃完午餐後來吃個飯後甜點，結果整個飽到不行😂！店裡的人員都很客氣也很親切，應該有老闆、老闆娘吧！不管是食物、店家還是店裡的人，給人的感覺都很好！很適合悠閒的午後時光！

正評網友：今天來到當地人推薦的甜點店，是舒芙蕾專門店，位在巷弄之間，人口在巷子裡面，很特別。點了芒果舒芙蕾加蜂蜜檸檬氣泡飲，舒芙蕾因為是現做的，所以需要等一下，不過絕對值得，因為舒芙蕾人口即化，非常鬆軟，醬料也不會太甜，非常符合現代人的口味，連我這個不太吃甜點的人也會喜歡喔！推薦可以來試試看。

四星

正評網友：外帶舒芙蕾週五下午，店內比較清閒現做等了大概10分鐘環境很安靜，有用心在佈置整體很可愛的風格比較可惜的是口感沒有太多驚艷在百貨公司連鎖店的Woosa是目前吃過同價位表現最好的

正評網友：溫馨的鬆餅店，入口要走進巷子裡面才能進店，點了巧克力香蕉跟草莓口味，蠻好吃的，店裡面的擺設也很溫馨，有一些公仔跟哈利波特城堡還有冰雪奇緣城堡。

正評網友：空間明亮舒服，音樂播放音量恰當，洗手間也收拾得蠻乾淨，躲在巷子裡頭別有洞天的小店，餐點平價口味也中規中矩，只是份量不小，適合好友相約共享~ 舒芙蕾口感比較偏很細緻的蛋白蛋糕，不太像真的很軟彈的口感，但售價頗親民，覺得可以接受~

正評網友：路過看見招牌很可愛就進去了，店內環境明亮乾淨，店員也很親切。點了蜂蜜奶油跟太妃糖香蕉。太妃糖香蕉不錯，香蕉跟糖漿給得很大方，味道也很好。蜂蜜奶油有一個我個人不喜歡的味道，不知道是不是上面的檸檬皮造成的苦味，蜂蜜給的量也偏少，以致整體有點乾。

網友正面評論

饗芙甜點（舒芙蕾鬆餅專賣店）（8/13-14店休）（現點現做一份需25分鐘以上，請耐心等候）網友中立評價

三星	中立網友：以前還叫伴伴的時候特別喜歡，現在回去吃到覺得還好，而且真的會等超久中立網友：舒芙蕾偏乾環境舒服

網友中立評論

饗芙甜點（舒芙蕾鬆餅專賣店）（8/13-14店休）（現點現做一份需25分鐘以上，請耐心等候）網友負面評價

二星

負評網友：看著google評價去的，舒芙蕾不如評價所呈現的，本體內裡有點乾. 給三顆🌟代表普通。而拿鐵給一顆🌟，很少喝到拿鐵可以做的那麼苦澀不好喝，本以為是自己問題，結果剛好看到別桌吃完離開時她桌上那杯拿鐵還有八分滿…

負評網友：因為伴伴鬆餅而來，也因為伴伴鬆餅不會再來。增加檸檬皮香氣不錯，但跟鬆餅沒有融入。鬆餅不夠綿密，而且外層有點乾老了，而且攪拌不太均勻，內層有還是純蛋白霜，也有瞬間聞到蛋腥味。奶油中心還有些冰無妨，略少也無妨，但不知道處理不夠還是用料替換了，變成一般普通的奶油，已經不是會讓人想念的奶油了。蜂蜜奶油的蜂蜜也給很少，相比前身另外附一小甕蜂蜜，現在直接淋上去更凸顯鬆餅的乾老。全部味道的搭配就變得平庸，沒有特別突出的部份，失去了甜點回血的能力。

負評網友：舒芙蕾口感不錯，只是等待時間真的太久了，只有兩組客人還可以等40幾分鐘…有點小失望

一星

負評網友：營業時間參考粉專然後粉專網址又不貼上來是怎樣？貼上來很難？ FB搜尋又找不到浪費我一大堆時間

負評網友：環境優美

網友負面評論