嘉義市 | 西區 舊市政府鹽酥雞（興業西路）

舊市政府鹽酥雞（興業西路） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	124 則評論
地址	600 嘉義市 西區 興業西路475號
電話	0981 489 922
營業時間	星期一 16:30–23:30 星期二 16:30–23:30 星期三 16:30–23:30 星期四 休息 星期五 16:30–23:30 星期六 16:30–23:30 星期日 16:30–23:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

舊市政府鹽酥雞（興業西路） 網友正面評價

五星	正評網友：鹽酥雞炸得很香不會太油，拿到時不會整包紙袋濕濕油油的，有時候沒九層塔少了一味，整體炸物都很讚👍🏻 正評網友：這家很好吃 😋 每個人對味覺的感受不同 雖然有時要等很久 好吃是值得等 如果店家為了 賺取更多的來客 隨便炸過而影響口感。換來只是更多人嘴而已 正評網友：從台中來嘉義一日遊，當地朋友推薦我們一定要來買！鹹酥雞、魷魚、蝦片…好吃到哭🥺🥺有來嘉義一定會再來買🥰🥰🥰 正評網友：有夠超級好吃～說是嘉義市最好吃的鹹酥雞也不為過 不要跟我說鹹酥雞沒有難吃的 嘉義市一大堆都很難吃 但喜歡吃清淡一點的人可以跟老闆說胡椒粉要少一點！ 建議打電話去買 因為生意真的超級好 會等很久🥲 一定要點他們家的鹹酥雞 份量十足又多汁 豆干便宜又好吃🥰 雞胗也很讚不會乾巴巴的 其他的看妳喜歡吃什麼就點 唯一覺得比較沒那麼好的應該是甜不辣不夠脆 其他隨便點隨便好吃
四星	正評網友：現在用快速爐炸的鹹酥雞店不多，很考驗火候功力！ 每個食材炸的剛好，又不油膩真的厲害，好吃。 種類選擇多，米血有分鴨血豬血。 假日生意很好，要提前去預訂，今天等了90分，因為好吃值得等待。 正評網友：炸得夠酥，尤其是雞皮及雞背骨，好吃！ 正評網友：點了雞排加上一些七七八八的炸物 味道真的不錯👍 很不油乾乾炸功配啤酒簡直不要太美麗 幹讚欸 正評網友：夜晚 宵夜 都是好選擇 整體來說不貴 品項多 尤其是豆類跟甜不辣 是我最愛 如果能將油在瀝乾點那就是5星好評了👍

舊市政府鹽酥雞（興業西路） 網友中立評價

三星

中立網友：本來是不想來留言的啦，畢竟知道老闆會來查看，但是魚板真的真的太難吃了（硬到不行都是焦味），就連招牌鹹酥雞也太焦味了。 大概生意太好火開很大為了炒快點。 可是你家的魷魚怎麼就酥皮薄又軟呢，不同鍋煮的吧、好吃😋 我只推魷魚🦑喔👍 建議蘿蔔糕可以切厚一點，炸起來裡面軟綿才好吃😋 中立網友：東西蠻多樣的，口味也不錯，但是發現有越炸越黑有油耗味情況，而且沒有比以前好吃了，整體價格仍不貴，但希望能維持品質，才不會白費耐心等候的客人啊！有買過一次老闆寧可先備料，炸給之後客人夾的，即使客人等超過40分鐘，輪到他炸卻先備料，有點傻眼，原本維持的口味給四顆星，但因品質會波動給三星。 中立網友：最近都沒開，是不營業了嗎？ 中立網友：服務態度佳， 東西平价

舊市政府鹽酥雞（興業西路） 網友負面評價

二星	負評網友：老闆。。。。買了幾次都炸太乾了啦，東西變的好硬，注意一下火候好嗎
一星	負評網友：點500綜合，根本在消存貨，給一些平常沒人點的，加起來有沒有500是問號，絕對不再來，貪小便宜就讓大家來評是不是一次店 負評網友：沒什麼生意還說要30分鐘，態度也沒有很好，下次不會再來了 負評網友：感覺油都沒換，買了兩次炸出來全部是黑黑的，每次點的薯條炸的很黑吃起來也都苦苦的！ 負評網友：老闆娘態度極差，毫無禮貌。來這裡消費跟得罪他全家一樣。

舊市政府鹽酥雞（興業西路） 照片(菜單)

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