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日日興羊肉爐餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	710 則評論
地址	600 嘉義市西區博愛路二段376號
電話	05 291 1828
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:00–23:00 星期二 11:00–14:00 16:00–23:00 星期三 11:00–14:00 16:00–23:00 星期四 11:00–14:00 16:00–23:00 星期五 11:00–14:00 16:00–23:00 星期六 11:00–14:00 16:00–23:00 星期日 11:00–14:00 16:00–23:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	日日興羊肉爐的GoogleMap
官方網站	日日興羊肉爐的官方網站
訂位連結
外送連結	日日興羊肉爐FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

日日興羊肉爐網友正面評價

五星

正評網友：湯頭屬於清燉的湯頭不會清淡無味，反而是厚實的湯底點五花肉的朋友，需要滾久一點能肉更嫩除非您的牙口很好不然還是煮久一點會比較好吃點清瘦肉的，就不用煮太久了炒羊肉也是一樣便宜好吃炒羊肚這項料理要看人吃了羊肝真的很好吃只是剛上桌時有點血腥不過燙熟後，脆脆的口感跟一般的肝，完全不同麵線也是來這邊必點羊油的香味非常的香配上麵線，不吃了2-3盤怎麼可以另外一些非羊肉的料理竟然也這麼好吃 💯 三杯米血、沙拉蝦球、豆乳酥雞三杯中卷、奶蒜松阪豬都五星大推

正評網友：早已久仰大名的日日興羊肉爐,之前就一直聽好友推薦,一直都很想來見識看看到底有多厲害,沒想到親自到訪後感到驚艷無比。一進門就能聞到羊肉爐香氣十足的湯頭,服務生還熱情的向我們介紹餐點,只經過短短的等待時間,美味的羊肉爐就送上眼前。我從以前就覺得羊肉爐應該會有羊騷味,所以一直不敢嘗試,但這家羊肉爐跟我想像中的決然不同,一點羊騷味也沒有,肉質鮮嫩多汁,服務生親切的指導下所涮出來的清瘦羊肉薄片,讓人意猶未盡,忍不住就再點了一盤。還不只鍋物,炒的菜色非常豐富,每道菜都相當入味,大家都吃的津津有味。店內的裝潢燈光美氣氛也佳,環境很好,廁所也很乾淨,服務生態度也很好。之後一定會再來光臨貴店,像更多朋友推薦讓大家都認識這家羊肉爐！！

正評網友：再訪）今日再度南下心念日日興羊肉火鍋點清瘦羊肉茼蒿、白蘿蔔、玉米筍、精靈菇羊油麵線涼拌羊肚這次涼拌羊肚滿失望的，感覺上像川燙完就上菜沒有額外調味，既涼拌開胃薑絲跟醋味均勻分佈底部吃完油味感較重（香油太多？）跟上次吃涼拌羊肚驚艷感差滿多，但羊肚還是處理的很乾淨👍 瘦肉口感會較硬不耐煮，對老人、小孩、牙不好的人不推薦下鍋後立即吃試試就不會那麼硬個人喜歡還是帶皮肉👍 既有皮Q肉感也沒那麼硬。蔥爆羊肉是我今天最喜歡的，洋蔥甜肉少了些但調味超開胃一口一口接著吃麵線維持一樣口感湯頭今天也後來加了蘿蔔一樣香甜好喝除了上面麻油今天感覺也是比較多😅 大概是天氣涼替大家補補身😆 還是會推薦大家來吃希望下次涼拌羊肚能夠恢復讓我驚艷😉 初訪）湯頭超好喝順口回甘羊肉皮帶肉超Q口感麵線也好吃涼拌羊肚處理也很乾淨一吃驚艷！價位合理。

正評網友：清燉羊肉爐、羊肉片、三層肉，所有菜盤全下，再加點蔥爆羊肉、沙茶羊肉各一份，還有吃羊肉爐不可或缺的麵線，加點湯，就是人間美味第一次吃羊心，雖然細嚼到最後似乎隱隱有點點臊味，仍瑕不掩瑜。令人出乎意料之外的是配菜，那大陸妹、茼蒿讓人驚豔，超甜，好吃👍，但茼蒿經常早早就賣完了。湯喝起來很順口、不膩，三層肉、白蘿蔔片也是煮到最後再吃才好吃雖然菜單上還有很多想嚐鮮的，但怕吃不完，沒敢再點，下次若還有機會再來，一定要試試三杯羊腳、羊肝、羊腰子、羊腳筋⋯😋 每年過年，妹妹南下探望婆家阿公阿嬤，都會來吃&特別外帶回娘家，這次難得來一趟嘉義，當然非親訪不可，有很大的停車場，非常方便

四星

正評網友：已價格來說，量不算是多，但口味還可以

正評網友：一個湯底，料額外算錢；點完的料會放在鍋裡一同送上。羊油麵線，建議是一個人點一份就好，或者兩個人共吃一份，味道太重可以加湯底緩和。旁邊有附設停車場可以停。

正評網友：東西都很好吃，服務也好，只是一盤份量不大的羊肉要500-600元似乎偏貴，所以扣一顆星

正評網友：帶皮的羊肉好吃，羊腳筋也好吃，QQ的不軟爛，湯頭溫順不會有很重的藥膳味

網友正面評論

日日興羊肉爐網友中立評價

三星

中立網友：為於博愛路上的羊肉爐店有停車場可以停車🅿️ 冬天到了94要吃羊肉爐！這家從小吃到大不過隨著物價上漲，這邊也跟著上漲了😭 帶皮五花肉跟清瘦羊肉都各漲50塊其他有的好像也有些微調漲🥵 今天沒有在店內用餐而是外帶湯底給了兩大包這次喝覺得偏油麵線外帶回家依然好吃有點沙茶羊肉，搭配麵線很好吃不過沙茶羊肉的羊肉還是偏少偏油羊大骨跟羊腳筋是冷的帶回家後還要再加熱才好吃店員有推薦手工羊肉丸但我吃起來覺得沒有很特別另外高麗菜沒有處理的很好這種鍋物可能還是要店內吃會比較適合

中立網友：價格稍高但味道不錯，羊肉味道不會過重也帶點甜味，入口舒適。炒菜類都味道都很好但份量較少，建議多點人來吃較划算。

中立網友：Cp值不高，淡淡的湯頭少少的肉。

中立網友：出菜超慢，火鍋內點了帶皮五花肉+清瘦羊肉，但量少的可憐，又肉質稍偏硬，帶長輩來吃要注意可能會咬不動，另單點快炒的菜量只適合2-3人吃，雖然整體用餐環境不錯，但不會再來光顧。

網友中立評論

日日興羊肉爐網友負面評價

二星

負評網友：三杯中卷$350 麻油羊肉$400 究竟是物價太高還是口袋不夠深呢羊肉爐部分還不錯，但湯煮到後面甜到不可思議羊肉丸也是甜的點菜阿姨感覺很趕時間然後都是推薦一些高單價的菜色

負評網友：計程車司機推薦，來吃吃看但份量少，單價高味道不差，就是太貴了手切羊肉一小盤600 可能別家店是把肉攤開，所以感覺比較多瘦羊肉鍋沒任何食材、火鍋料，一份550 （服務人員在介紹時有說火鍋類都是單點）還以為肉會多一點，但也沒有撈起來就是空虛感跟高雄、屏東、台中的知名羊肉爐店比料少很多，價格一樣薑絲大腸一份220 其他菜都吃完了才送來，不知是發生什麼事也是很小份，幾乎是薑絲，大腸切長條狀，咬不爛，腸味太重有點噁店內賣的芭樂汁cp值最高，好喝！兩人消費一千七百多，在嘉義市來說應該算高消費的店了吧？！下次來嘉義玩還是乖乖吃小吃吧😅

負評網友：單價偏高湯頭只有淡淡麻油味羊肉爐本身僅包含羊肉的部分，但羊肉數量少，帶皮羊肉燉的不夠，有些難嚼炸龍珠的粉太厚，口感不太好另外用餐的位置一直有蚊子在飛，沒有看到捕蚊燈或其他驅蚊用品，不太舒適

負評網友：肉已經煮在湯裡了，沒辦法自己涮，而且肉超硬超難咬，咬到嘴巴很酸，另外蔥爆羊肉真的很油（湯頭含麻油，不能吃的人要注意）但用餐環境蠻乾淨的～～～～

一星

負評網友：第一次從北港開車到嘉義買羊肉爐，來回花了1個半小時的車程，回來看到餐點有少給，我跟我家人都傻眼，因為那一份要$500（帶皮五花肉），打了很多通電話都沒有人接、不然就是通話中。給一顆星的點是因為當下我跟我家人都有跟店家確認，他說肉品都在湯裡面。印象實在太差了！以後不會去也不會推薦。我是今天外7的單，如果店家有監視器，麻煩去調閱。

負評網友：一顆星都不想給，態度差！第一次吃羊肉爐越吃越冷，電動門在那邊開來開去，到底在幹嘛🙄🙄點個餐有夠慢，送錯菜，反覆問不停搞什麼？沒點的一直上，有點的一直不來，至少等半小時以上😮‍💨😮‍💨比我們晚來都上湯，那我們這些散客該死….

負評網友：體驗極差，沒開發票就算了，去結帳的時候收銀的告知我們總共2160，收完錢才給明細，明細上寫$2156，後面也沒有要找錢的意思。請問這是欺騙消費者嗎？我們不是缺那4塊錢，服務好的話當小費都好。感覺極差從來沒有遇過店是這樣收錢的。

負評網友：跟老婆去吃看看湯頭還好但是吃不完要外帶的時候很確認跟老闆娘說要豆瓣醬她說都會給結果都沒有真是一個被騙的地方大家要小心

網友負面評論