Name: 山崎拉麵
Address: 國華街248號, 嘉義市 西區, 600
Telephone: 05 228 3156
Price range: $$
Rating: 4.3

頁面內容

山崎拉麵餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	476 則評論
地址	600 嘉義市西區國華街248號
電話	05 228 3156
營業時間	星期一 17:00–21:00 星期二休息星期三 17:00–21:00 星期四 17:00–21:00 星期五 17:00–21:00 星期六 17:00–21:00 星期日 17:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	山崎拉麵的GoogleMap
官方網站	山崎拉麵的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

山崎拉麵網友正面評價

五星

正評網友：餐點：玉米豚骨拉麵、香蔥辛味噌拉麵關東煮（蘿蔔、牛蒡揚）豚骨拉麵湯頭稍鹹一點。拉麵口味道地，關東煮很入味，內用座位不多，乾淨舒適。

正評網友：第一次造訪點了香蔥辛辣味噌拉麵中辣，麵條是偏硬的口感，湯頭如名是味道偏重，內有叉燒、半顆溏心蛋、筍乾、海苔跟蔥絲，整體滋味不錯，會再來訪，吧臺座位稍擠。

正評網友：日本人開的拉麵店不用多說就是讚🔥 內用座位不多怕等很久的可以在去之前電話詢問

正評網友：拉麵湯頭濃郁關東煮也很好吃沒事別加面吃完飽到差點吐了

四星

正評網友：室內空間不大但很有日式風格豬肉煮烏龍湯頭很清甜豬肉很嫩烏龍麵很Q彈玉米豚骨拉麵湯頭偏鹹不過喝起來很順口麵條為細麵麵條軟硬剛好關東煮蠻好吃的蘿蔔煮黑輪煮很透咬起來很軟嫩福袋裡面包麻糬好吃

正評網友：都沒有加麵下能吃到7分飽，湯頭（味增拉麵很濃郁；薄豆腐揚烏龍麵的較為清爽）跟肉完全對得起這份價格；關東煮小菜非常推薦油豆腐。

正評網友：店內環境蠻寬敞，是一間CP值滿高的拉麵店。 🐷豬肉煮烏龍麵，烏龍麵超級好吃，麵條Q彈，軟硬適中👍，湯頭清淡，美中不足之豬肉蠻柴的。 🐷關東煮只點油豆腐與鱈魚燒，推薦鱈魚燒，沒有照片是已完食了❤️

正評網友：拉麵可以選擇湯頭的濃淡以及麵條的軟硬我點的是味噌拉麵+$50多了叉燒肉叉燒肉份量很多，也很好吃特別的是可以單點關東煮，一份才$20，魚豆腐入口即化，黑輪也很好吃，附的醬料是芥末醬

網友正面評論

山崎拉麵網友中立評價

三星

中立網友：黑豚拉麵湯頭雖然蠻香的不過較為重口味比較油和鹹關東煮類都煮得很透很入味入口滿滿湯汁

中立網友：以價錢來看料放的比更高價位的拉麵店來得多，筍跟肉。肉有點肥，但肉量很多。湯是重鹹口味的，是不會想要喝完的那種。

中立網友：Instagram：Ludybaal 路過看到拉麵店好奇這個評論進來試試據說以及聽起來老闆是日藉主廚雖然聽起來中文也講得挺遛的點了黑豚骨拉麵以及福袋以及不清楚是甚麼的伏見含片兩種關東煮特別的是福袋是包麻糬而不是魚卵或其他常見的內餡含片則有點像百頁豆腐之類的口感拉麵的部分恩~~~~不會說不好吃啦但就是大眾取向雖然一直說很濃郁但湯頭嚐起來沒有豚骨的濃郁以及香氣即便看到很多背脂但幾乎被調味料好像有種胡椒味甚麼的還有鹹味蓋過另外紅薑恰巧我很不喜歡整個太突兀叉燒等等的配料不是很高分個人覺得如果是常爭戰拉麵的拉麵粉這邊的拉麵可能不是你的菜但的確對於一般客人或是初心者這邊可以來試試但我覺得我會來光顧關東煮以及烏龍麵的部分應該是蠻不錯的分數僅以拉麵來說不合我的胃口

中立網友：IG搜尋🔍Wei Food吃尋 weifooooood ｜嘉義｜山崎拉麵今晚…我想來點好吃的拉麵😋😋 山崎拉麵從店面到拉麵都非常的道地的日本風不僅菜單上有附上日文連店內的廣播也都是日語有種真的來到日本的錯覺拉麵可以選擇麵條軟硬還有湯頭的濃度他們的湯頭屬於重鹹一點的像我全部喝完的話就有點口渴也可以選擇加湯稀釋湯頭麵條我是選細麵軟硬正常吃起來很Q有嚼勁原本還想點聽說很厲害的關東煮可是大部分的東西都賣完了看來一定是非常好吃🥺 下次還要再去品嚐他的關東煮！ – 醬油拉麵 $140 味噌拉麵 $150 – 📌 嘉義市西區國華街248號 ☎ 05 228 3156 📆 營業時間 17:00-21:00 ❗️星期二公休 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義拉麵 #嘉義日式 #美食 #晚餐 #拉麵 #日式美食 #日式 #山崎拉麵 #taiwan #chiayi #chiayifood #chiayiramen #chiayijapanese #dinner #ramen #japanesefood #japanese #weifood吃尋

網友中立評論

山崎拉麵網友負面評價

二星

負評網友：想說來嚐鮮看看以前就聽說日本拉麵會比台灣的還要鹹但沒想到不只湯鹹連麵也超鹹而且依這價位來說真的很不ok 麵吃不飽又沒有任何香味只有鹹味然後肉也不是叉燒，是控肉！而且還有點偏硬唯一比較好的大概只有關東煮吧關東煮是有入味，但說真的價位都有點太高了

負評網友：兩顆星給拉麵（普通）三顆星扣在三個蒟蒻卷要25元八方雲集一個韓式辣味鍋貼也才6元三個蒟蒻卷要25 一個8.3元吃得很心痛

負評網友：我跟朋友兩位總共消費七百多元我想說的是我們有點了兩份菜頭餐都快吃完了發現怎麼沒來當下跟老闆娘提醒卻得到很不耐煩的等等就上結果到最後也沒來後來我們發現多來了我們沒點的油豆腐但是老闆娘是你們出餐錯誤欸啊還是我們自己發現然後假裝忘記沒這回事欸關東煮沒菜頭還是關東煮嗎我的朋友人好想說算了但我沒那麼好說話區區個50元成本沒多少而得到負評值得嗎

負評網友：不算難吃但真的抱歉ㄌ.. 對我來說太鹹了..

一星

負評網友：外帶麵不到一半，一碗140塊，只有魚板跟一些蔬菜….

負評網友：上菜時跟我確認完餐點之後還上錯聽到我們發現上錯且再討論時跟我對完眼居然還當作沒事一樣一點基本職人素質職業道德都沒有

負評網友：玉米鹽拉麵，湯頭像科學麵，叉燒竟然用扣肉代替

負評網友：真的不推

網友負面評論