頁面內容

小旬湯-樂農鑄鐵鍋餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1155 則評論
地址	600 嘉義市西區仁愛路470號
電話	05 216 9393
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三休息星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	小旬湯-樂農鑄鐵鍋的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	小旬湯-樂農鑄鐵鍋FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

小旬湯-樂農鑄鐵鍋網友正面評價

五星

正評網友：超有名的日系質感小旬湯鑄鐵鍋肉份量超多，適合情侶/朋友聚會雖然店內桌位較少，建議打電話先訂位喔肉品好吃，食物也非常新鮮🥳 尤其是海鮮有被驚艷到！超鮮！美食饕客一定得來嚐嚐👅

正評網友：這家小旬湯-樂農鑄鐵鍋位於嘉義市仁愛路上的一家日式風格火鍋店裡面用餐環境舒服有近10種火鍋湯頭可以選擇喔今天點了二份痛風牡蠣鍋及台味經濟石頭鍋二鍋的湯頭都清淡美味菜盤附的菜色也十分豐盛有機會來到嘉義時除了火雞肉飯以外也別忘了來小旬湯吃個美味日式火鍋

正評網友：因為食材新鮮所以湯底敢清甜，一夫（服務人員）當關萬夫莫敵的流暢度也是一絕，把空間跟人事運用到極致，高手在人間啊

正評網友：日本月桂冠清酒全酒料理蛤蠣鍋真的狂！滿到看不見空隙的蛤蠣，燒煮過後的帶有日本清酒香氣，喜歡 🥰🥰

四星

正評網友：二訪，湯頭好喝幾乎沒有火鍋料，食材新鮮但是肉兩次來的厚度有差痛風牡蠣鍋今天特價$299，非常划算紅茶好喝，醋太甜

正評網友：餐廳系列（火鍋）本次點的是肉肉圈蛤蜊鍋蛤蜊有點小不過湯頭真的神肉的話倒是還好可能吃其他間太過好吃XDD 飲料的話紅茶好喝現在fb打卡回送可樂唷

正評網友：不錯吃！不方便是吧台位火源開關是服務人員控制，我還是習慣自己來！ 😄

正評網友：價格實惠，食物也不錯吃，但可能人手不足，需耐心等待

網友正面評論

小旬湯-樂農鑄鐵鍋網友中立評價

三星

中立網友：裝潢很有日本風格。點了石頭火鍋，牛五花雙倍肉。服務和環境都很不錯，餐點本身表現就只能算普通。現炒的鍋底或湯頭，其實有點單調，不太有石頭火鍋該有的香氣。相較於X研鍋，差異頗大。湯頭一直到最後，蔬菜的甜味滲入後，才比較有甘甜滋味。牛五花肉片，非常薄且面積小是特色吧？

中立網友：聽說這家評價還不錯，就帶小孩來吃吃看，誰知道光顧有落差，還好有先訂位，不然我後面來的客人，服務員只說滿位了，也不說需要等多久？？然後覺得桌子設計有點寬，要幫小孩煮或夾菜就必須站起來，不推薦給有小孩的去，他們的米飯跟湯頭好吃，味增湯頭顯特別，只是覺得菜盤給得有點少…我現在才知道鑄鐵鍋煮滾要花點時間…然後著料？我是看到別的客人有拿，仔細看原來在後面…怎沒放在顯眼處…還好有看到…

中立網友：蔬菜食材新鮮，玉米很甜👍 服務人員態度不太好，一開始幫我們安排吧台桌，坐下來發現被店內音響直擊，音樂超大聲，詢問是否可換位置（尚未點餐，且店內有多處空位）女服務生說要問一下，她就跑走了約莫一分鐘後，一位刺青哥就下來說，需要什麼？我問可以換位置嗎？他說不行，位置等下有別的客人。好的，我們開始用餐後，下一組客人進店了然後，女服務生就說「喔我們不收客人了」嗯？？？

中立網友：桌子很小～不適合點太多食物的品質很一般不會讓人驚艷想一吃再吃覺得這個價位可以更好的ಠ_ಠ

網友中立評論

小旬湯-樂農鑄鐵鍋網友負面評價

二星

負評網友：消費時間：2022年3月13日中午12點只限用現金消費，假日不方便停車，附近停車場30分鐘30元。中午場，下午1點為最後點餐時間，1點後就不再接待新客人。可以共鍋，共鍋費120元。相當糟糕的用餐體驗，店家點餐連續錯2次。第一次是將我們的肉盤點成牛肉（家人不吃牛肉）；第二次是將2個超值鍋點成2個石頭鍋，都是客人自己發現有誤，店家做錯了也沒有任何歉意，連道歉都省了。用餐過程中，常常來詢問可不可以收空盤，這還不打緊，糟糕的是，在收空盤過程中，服務生的指甲會戳到沒有用過的肉（因為空盤疊在尚未使用的肉盤下方）。雖然是創始店，但服務比分店差許多，建議可到其他分店用餐。

負評網友：坦白說高雄岡山店贏了岡山店可以協助把火鍋料換成蔬菜但嘉義店則表示只能取消不能更換但岡山店沒有番茄鍋嘉義店有服務的部分岡山店比較好溝通但嘉義店人手不足所以很多都要等滿可惜的但口味都差不多見仁見智

負評網友：超過四以上的評價不知道怎麼來的，預先訂位到現場，服務的女生態度很差，不知道欠他什麼，如果是老闆娘的的話，拜託讓其他員工服務就好，態度冷淡都可以接受，重點是態度很差，餐點還可，吃過很多火鍋店，這絕對不是好吃到必要，但如果態度良可，我相信還是會再訪，後來來了一個服務人員，她的態度就很讚。實在不會再訪看到那位服務人員的嘴臉和態度，即使東西再好吃，也會努力告訴朋友不要找罪受。

負評網友：服務態度很不好，店員很沒耐心，雖然店裡鍋物不錯，但不會再光臨了

一星

負評網友：牛五花超可怕，根本只有油而已。豬肉味道很重，我媽吃到吐出來。飯沒熟，米心還是硬的。

負評網友：先說，餐點整體不錯。但一進門座位區沒有放置包包的籃子，跟店員反應後，店員找了一下表示說怎麼不見了，之後也沒有幫忙找，包包外套只能放在椅背，用餐體驗不佳。之後石頭鍋放置好後有提醒要先開火，結果開了至少15分鐘左右，鍋子都要燒到不見了，去提醒才來放洋蔥請客人自己炒。再大概也差不多15分鐘左右，遲遲不來幫忙加湯，還要再提醒服務人員才會過來。我點個石頭鍋要提醒兩次，還要等差不多30分鐘，隔壁的味噌鍋都吃一半了。感覺人手嚴重不足，影響出餐速度。總結：不會再訪。

負評網友：服務非常不友善，接近下午一點時間去用餐，被安排再櫃檯用餐，服務人員態度非常不好，點完餐點，轉頭就摔鍋子，用餐期間到吃完都沒有來關懷需求，火候也無法自己調整，唯一一次自己主動提出加湯，服務人員還不了解能不能加，還要詢問其他同事，告知能加後，還不是加原來的湯底，這就算了，服務人員全部聚集再一起聊天，才過半小時就過來催促說只能用餐到2點，還跟沒有消費的朋友聚在一起看我們，感覺就是再趕我們走，好像很趕著下班出去玩，原來優質的食材，都被這服務破壞殆盡，往後因該不會再帶朋友去消費了

負評網友：若你是毛毛🐛真的很適合來配菜滿滿的高麗菜主餐真的雷⋯ 服務員怨念很深

網友負面評論