嘉義市 | 西區 一統羊肉爐

一統羊肉爐 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	398 則評論
地址	600 嘉義市 西區 友愛路276號
電話	05 232 4688
營業時間	星期一 11:00–23:00 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	一統羊肉爐的GoogleMap
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得獎紀錄

一統羊肉爐 網友正面評價

五星

正評網友：羊肉很好咬也很好吃，湯頭很香很讚 炒的商品跟麻油的商品也都料理的很道味 很適合招待朋友來吃吃看 冬天來吃會溫暖脾胃也吃的開心 夏天的時候就算吃完會滿身大汗也願意的！ 正評網友：一到冬天就想要好好進補呢!一定會想到羊肉爐，一統羊肉爐位於西區中心，交通方便，雖然該店家沒有專屬的停車場，但附近停車位也算是好找。 餐點:當日一共點了三樣:分別是羊肉湯、羊肉麵線、炒羊肉 羊肉湯:羊肉帶點少許的脂肪，讓羊肉品嘗起來不會過柴。湯品屬於清淡，沒有過重的中藥味，推薦給會害怕中藥材味道的朋友唷! 羊肉麵線:喜歡吃湯麵的朋友們，可以嘗試看看；就是羊肉湯加麵線。 炒羊肉:青菜以及羊肉大火快炒，沙茶味，肉質偏柴。整體還是好吃啦! 店員服務:點菜小弟很老實的在等在我告知他我點好了，反應十分樸實唷!店內阿姨很親切，每位光臨並且需要幫忙的客人阿姨都會親切給予幫助唷! 整體給滿分:因為當天吃到一半，臨時有事，請店員幫忙打包，店員絲毫沒有不耐煩地幫忙打包。這點讓我十分窩心~ 正評網友：羊肉爐讚！沒吃到帶骨的有點可惜～不過羊肉片也很好吃，羊雜必點！ 正評網友：CP值超高，尤其羊肉爐涮羊肉份量多厚度夠，價格合理。肉質屬於軟硬適中的，喜歡嚼肉快感的人不能錯過，帶有微微中藥湯頭，喜不喜歡見仁見智。炒功也不馬虎，配飯超對味

四星

正評網友：照我的點餐，羊肉爐、外加一份手切肉、羊頭肉、綜合內臟一盤、菜頭、茼蒿、高麗菜。最推薦手切肉片，羊肉片最好不要燙全熟，在滾水來回川燙個15秒，肉裡泛著粉紅色就是最好下口的狀態。 正評網友：麵線好吃，點了綜合羊肉爐外加涮羊肉、羊骨，湯裡的羊腸太油了，湯頭好喝，快炒類不推。 正評網友：這家的麵線真的好滋味,至於其他的也都不錯；可以自由選擇自己喜愛的菜單。 正評網友：羊肉嫩湯頭佳，麵線必點，環境不是很理想，動線稍差，外帶客堵在入口，老闆娘吆喝聲很大，希望能改善

一統羊肉爐 網友中立評價

三星	中立網友：羊肉咀嚼的口感不錯，但就是比較油膩。 但畢竟咱真的比較後到，沒吃得特別詳細，也沒有再重新煮肉，所以放涼了可能真比較油，如有機會再訪，再補上星。 中立網友：缺點：外帶羊肉湯90元一份但是肉的份量只有照片這樣，優點：沒有羊騷味 中立網友：位於友愛路旁停車方便，分空調區及大眾區，中午11点~凌晨兩點營業。 中立網友：羊肉爐湯頭有點清淡 但是 去皮羊肉片很厚 燙過後嫩好吃

一統羊肉爐 網友負面評價

二星	負評網友：停車不是很方便，沾料偏鹹。 青菜沒有很嫩。麵線份量頗多， 味道還好。 負評網友：肉可以吃，但是炒羊肉和羊肉爐的湯實在太鹹了…希望能改進 負評網友：油 就是油
一星	負評網友：鍋裡有蒼蠅，跟店員反應，結果是換一鍋湯，原本有蒼蠅的那鍋料撈過去繼續吃，然後有招待了一盤拼盤，衛生方面真的要在加強ㄟ。 負評網友：老闆沒戴口罩，而且態度很差。 我看著菜單點菜「一碗羊肉麵線湯」 他很兇的回：「一碗要$100！」 現在是覺得客人買不起嗎？ 要提醒價格也不是這種態度吧！ 老闆娘煮好麵之後拿錢也不會說謝謝，好像我欠她一樣。 要不是天氣冷附近只有這間羊肉店，我才不會走進來，雖然開很久了，但看起來店面衛生條件差。 今天是第一次光顧也是最後一次光顧。 負評網友：我真的很久沒遇過態度這麽差的店家了。 我不清楚那個太太是不是老闆娘，等待點餐不理我就算了，開關冰箱門都碰碰碰的。 一直想說等她比較不忙時問她說：「請問有餐單可以看嗎？」 用手比了牆上牌子跟我說：「你不會自己用這個看就好嗎？」 當下掉頭走人。我不想吃個東西花錢還要受氣。 負評網友：貴580 也沒附青菜

一統羊肉爐 照片(菜單)

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