頁面內容

紅鼎鐵板燒餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	238 則評論
地址	600 嘉義市東區垂楊路16號
電話	05 276 6199
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 09:00–17:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 11:00–14:00 17:00–21:30
人均消費	$400-1200
Google Map連結	紅鼎鐵板燒的GoogleMap
官方網站	紅鼎鐵板燒的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

紅鼎鐵板燒網友正面評價

五星

正評網友：少了華美的裝潢、很容易錯過的鐵板燒餐廳.👍👍👍👍👍調味細緻食材豐富新鮮、雙蛋黃很有誠意，師傅的烹飪料理方式很用心，上餐時會簡單介紹食材、嚴謹的工作態度、看似簡單餐點，每項都很美味。今天點菲力牛排口感很棒，附上鄰桌的明𧎚，下次得好好嚐嚐

正評網友：師傅手藝精湛，服務態度良好，客氣親切！😆 食材新鮮、調味得當、不油膩👍🏻 鱸魚鮮甜，魚類料理都沒魚刺（很貼心☺️）一人1000元的套餐，份量剛剛好，吃飽不過撐～

正評網友：店家的師傅和學徒服務態度很好.貼心細心.也有講冷笑話的服務.菜色清爽不油膩.也謝謝招待香蕉蘋果汁.好喝又健康👍

正評網友：第一次來店用餐，餐點精緻，口味上較一般清淡，比較符合我的口味，可以吃到食材本身的鮮味，唯石斑魚那道稍鹹，美中不足的還有半熟蛋幾乎快全熟了（沒辦法用蛋液拌飯）。餐點好吃，師傅製作餐點用心，也很樂意跟我們分享對於鐵板燒的疑問，是值得再訪的店。 IG: soursourhsuan

四星

正評網友：跟大學朋友回嘉玩他找的店價格要500以上的鐵板燒因為要10%服務費主餐以外的餐都很有特色鮮魚湯的魚肉好鮮甜相較冰淇淋也讓我這個不愛吃水果的人願意開口煎魚的青菜味道有點鹹荷包蛋可以選半熟蝦仁炒飯的蝦有3條飯不要馬上吃完，因為要搭配後面的花枝一起最重要的是服務好收盤子的速度快煎臺師父親切有趣會講冷笑話態度也都熱情客氣至於有什麼缺點嗎？應該就是附近很難停車吧

正評網友：看似高檔實則較為一般，單以CP值來說個人覺得一般般，雖說食材新鮮，但烹飪方式及呈現如同連鎖鐵板燒的樣子，較為可惜。魚湯很棒，相比較其他店家用的是濃湯，個人還是會喜歡這種清爽的味道。牛肉偏薄，缺少了些口感，可惜。蝦子的呈現方式不是大蝦而是蝦仁鋪在白飯上，略可惜。整體上沒有什麼雷但也不會有過多經驗，或許當日店裡十分繁忙也有影響，還是給予鼓勵。

正評網友：荷包蛋是雙蛋黃蠻有趣的但是餐點細膩度稍嫌對不起他的價位

正評網友：食材新鮮，口味不錯。價格稍微偏高。

網友正面評論

紅鼎鐵板燒網友中立評價

三星	中立網友：沒訂位路過吃的服務可但是以這個價位食材服務味道都很普通沒特色寧願吃西提歐香一類的男生沒吃飽中立網友：地域以及消費對象的關係，跟北部地區的餐點有些許落差，不過，師父服態很親切中立網友：以前食材很新鮮，這次食材不是很好中立網友：價位480起跳嘿～別被網路資料騙了～^_^

網友中立評論

紅鼎鐵板燒網友負面評價

二星

負評網友：不論是湯品、炒菜、主餐調味皆偏鹹，把原本食材的鮮味都蓋過去了，我點海鮮餐，主餐魚下巴（外表裹粉、灑上香料再加鹽巴、再加醬油），主廚表示是照燒魚下巴，我只覺得四不像，新鮮食材應有更好的調理方式，且清炒高麗菜，竟然等經歷第一道蝦仁蛋飯、次要主餐、湯品後才上，我還真不知道吃菜要配什麼東西……最後食材與價格不成正比，令人失望，多給一顆星那就是主廚態度很好吧。

負評網友：食材都偏鹹，湯品清而爽簡單即美味尚可（🌟），可兩個人吃了三千多好歹別因禮拜天客人多，盤子收的那麼快像在趕客人吧？！！另外一顆🌟是給予服務生及主廚都會與客人互動。

負評網友：新鮮度尚可，但烹調方式不驚艷但CP極低最便宜的雞也要快500 牛肉主餐份量少師傅可以不用戴口罩⋯衛生方面說真的以這個價錢沒做到水準

一星

負評網友：套餐900多菜單寫肋眼牛排結果是用蔥爆做？那個部位絕對不會是肋眼東西又少要吃的人三思去吃隔壁千葉真的都比較好這些哪需要到300

負評網友：服務生整趟裝忙總共下來吃了兩個小時，結果湯漏送，主菜上給我旁邊的8+9，東西也很普，吃下來要600👎

負評網友：花了兩千多塊錢，其中海鮮套餐主菜竟然只有一隻蝦子跟一兩塊魚肉就550，真的很傻眼，櫻桃鴨只有幾片薄薄的鴨肉，就650元，或許是我不懂現在的物價吧！交給大家自己來評論！

負評網友：完全的大踩雷沒有一道菜好吃整個吃到我們都無言了…. 而且份量很少花枝炒洋蔥盤都是洋蔥但服務很好一顆星是給服務的提醒自己下次絕對不要再來了另外完全沒有防疫距離不用太遠但我跟我旁邊客人已經是可以手臂貼手臂吃飯的距離了也沒有隔板我進去店裡後整個嚇死

網友負面評論