嘉義市 | 東區稻荷壽司旗艦店外帶專売【嘉義東區日本料理推薦】握壽司壽司生魚片創意料理好吃必吃日料人氣美食日式餐廳家庭聚餐中山路美食外帶 PTT Dcard推薦

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稻荷壽司旗艦店外帶專売【嘉義東區日本料理推薦】握壽司壽司生魚片創意料理好吃必吃日料人氣美食日式餐廳家庭聚餐中山路美食外帶 PTT Dcard推薦餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	841 則評論
地址	60041 嘉義市東區民族路105號
電話	05 277 9599
營業時間
人均消費	$400-1000
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基本資訊

稻荷壽司旗艦店外帶專売【嘉義東區日本料理推薦】握壽司壽司生魚片創意料理好吃必吃日料人氣美食日式餐廳家庭聚餐中山路美食外帶 PTT Dcard推薦網友正面評價

五星

正評網友：弟弟的朋友推薦的店，果然是一間食材新鮮又物超所值的日本料理！父親節當然早上用Google map的訊息訂位居然有人回覆，並且順利訂到位子！好感先加1🙂 點了蝦手捲、藍鑽蝦蝦天婦羅、味增竹筍、野菜沙拉、揚出豆腐、花壽司、生魚丼飯、鹽燒槍烏賊、鮭魚頭味增湯（後來老闆娘說鮭魚頭中午賣完了，改鮮蝦味增湯） 4個人吃這些，飽到不行⋯ 蝦手卷的鮮蝦很大，包覆的海苔口味與一般外面吃的手卷不同，味道很好👍 生魚丼飯上面的生魚片多而且新鮮，底下的醋飯好吃😋。一盤才220元真的CP值非常高！鹽燒槍烏賊的口感也很好，不會烤得太硬，醬料不太多，保留了烏賊的鮮甜！鮮蝦味增湯的蝦子是去殼的，很大隻很好吃，味增湯味道很好！總之這真的是一家食材新鮮、廚藝精湛，物超所值的店，有回南部一定再訪！

正評網友：握壽司很新鮮，非常之好吃，醋飯的口感（包括丼飯）深得我心，即便飽到天靈蓋還是要吃完！老闆娘推薦的竹筍真滴讚！燙青菜也很划算！味增魚湯超大碗，料多實在。大根煮原本以為就是單純的魯蘿蔔，沒想到還有雞肉、絞肉、帶有鍋巴口感的米團子，稍微重口味一點，但真的很驚豔👍 以後再來嘉義一定會再來！

正評網友：親友推薦，中午沒有很餓問有沒有低消，沒有就進來了，約50個座位10來桌左右（還有二樓），點了綜合握壽司一盤320、一個鮮蝦手卷50，因為蘆筍手卷沒了（週一剛開店就沒了），單價偏高，適合特別聚餐或慶祝，店員算親切，醃蘿蔔很入味，是個可以慢慢享受日式料理的店！但只收現金

正評網友：在Google map 訊息裡面訂位竟然沒多久就收到回覆ㄖ！！真的讓我很訝異又備感大❤️啊～服務人員親切、食材新鮮消費算中上價位～餐點可以用秒殺來形容～看孩子們吃的開心滿足下次有機會會再光臨😄

四星

正評網友：老闆娘很熱情親自在招待客人老字號稻荷壽司不少人推薦決定來踩點本店才有內用另一間是稻荷壽司外帶店每次吃日料都是點固定菜單 #鮭魚親子丼。#比目魚鰭邊 #海膽軍艦前陣子看ig上介紹鮭魚親子丼的價錢部分是260 已經調漲到300了看照片有快9.10片的鮭魚變為7片左右。也許是厚薄度問題大家也可以多看幾遍介紹文比較看看個人熱愛鮭魚親子丼顧名必須有母子二人其他配角其次如果都吃的朋友看到這碗一定覺得料很多又有天使紅蝦北寄貝蝦子花枝對於這些都不愛只想吃親子二人的我來說真的多了….. 我更希望能多幾片鮭魚鮭魚卵也能多一點那一小口的鮭魚卵 😭😭 我看別人拍的不是這樣啊啊啊啊啊啊！在一口比目魚鰭邊沒有入口即化我吃到了沒剔除的筋大大的影響口感！兩貫都是讓我失望了點！海膽鮮甜加上一點鮭魚卵魚子醬增添不少風味這個可以😌 握壽司上面也使用的是珠蔥 👏 其他綜合生魚片、綜合握壽司表現範圍內看到不少人都有點 #豆皮壽司 #烏龍麵礙於吃不下了！沒辦法嚐鮮只能留給下次外帶店直接買#稻荷壽司 #花壽司來吃看看了！

正評網友：食材新鮮的日料。炸物烤物沒有醬料，提倡食材原味的餐廳。我大推稻禾還有鰻魚～一定要試。下次會想來試試烤魚。

正評網友：餐點真的好吃😋 海鮮類吃得出來是非常新鮮的，但是口味上，尤其是湯，有點偏台式，😅 鹽烤雞腿跟生魚片丼飯都好好吃！假日可能要預訂比較好～生意蠻好的。

正評網友：點了陶板霜降牛小排$300 結果全部都是肥肉結帳的時候跟店家反應：喔這樣喔那折一半給他

網友正面評論

稻荷壽司旗艦店外帶專売【嘉義東區日本料理推薦】握壽司壽司生魚片創意料理好吃必吃日料人氣美食日式餐廳家庭聚餐中山路美食外帶 PTT Dcard推薦網友中立評價

三星

中立網友：用餐過很多次，也推薦許多朋友來，但是這次最後一次了點了日本赤海膽軍艦，覺得食材鮮美，決定再次加點，沒想到送上來跟第一次不同（海膽色澤、沒有蔥花點綴），ㄧ入口就感受滿滿的腥味，可惜沒拍下照片詢問過後老闆娘回覆：因為沒有赤海膽所以改馬糞海膽👎 另外退了90元，今天重點根本不是折扣多寡，吃到真正的食材才是最重要誠心建議：菜單寫什麼就上什麼食材，如果廚房臨時更改食材也要詢問客人，感受非常不佳炸物類不推、陶板霜降牛小排筋很多（感覺部位是里肌）

中立網友：生魚片丼飯！食材新鮮，但生魚片都同一類型容易膩，蝦子蝦線有清乾淨！醋飯黏度剛好、味道適中。味增湯很好喝，魚肉多、但可惜魚刺也很多，木頭椅子偏硬不適合久坐，整體值得在來品嚐其他餐點。

中立網友：第一次來用餐時感受很好，所以記著要帶老人家過來用餐體驗，這次來的體驗只能說非常糟糕，訂位7：30的位子，7：20但到場時已有很多客人等在外面，7：24進去跟櫃檯告知已到場且告知二樓位置正在收拾，讓我們稍等。但我們等到40分讓兩組多人數的客人上樓後就把我們晾在外面，等服務生出來叫候位入場卻不是我們時，再度詢問人員，桌子是否還沒收好，卻叫我們等待樓下客人用餐完畢才讓我們坐樓下，我們到場時樓下一桌剛點晚餐，眼睜睜看著他們一家吃飽走人，訂位的意義到底何在，我可以體諒假日節日客人較多要等待，但前後說詞不一真的讓人感受很不好，附上當天點單證明^^ 店家有招待一盤冷菜致歉啦^^ 3顆星星給辛苦的外場人員

中立網友：可能是假日中午的原因人有點多（坐到2樓且剩沒幾桌空的）但點完餐還是等了超過一小時，家人請店員催促一下才給了點餐紀錄單+慢慢上菜，不過有別桌比我們晚入座卻先上完菜不清楚為什麼蝦子腥味偏重，但其他的餐點都很好吃，服務員的態度也非常好倒是同行家人口氣有點差對店家很不好意思

網友中立評論

稻荷壽司旗艦店外帶專売【嘉義東區日本料理推薦】握壽司壽司生魚片創意料理好吃必吃日料人氣美食日式餐廳家庭聚餐中山路美食外帶 PTT Dcard推薦網友負面評價

二星

負評網友：東西是蠻好吃的但不知道是不是員工想下班了結帳時櫃檯有一位小姐可能在忙外帶其它員工都在後面聊天前面先生說了要結帳也沒回應好不容易一位小姐過來跟她提醒要結帳她也只是跟櫃檯小姐說然後那位小姐只.結 .一.位！！我跟她說我也要結帳她只淡淡回我等一下就繼續忙她的…… 我不知道要站多久 …這時剛才提醒櫃檯要結帳的小姐走進櫃檯看到我站在旁邊也只是默默的收東西… 我再跟她提醒一次我要結帳她才收拾好手上的東西 .幫我結帳！！！員工訓練真的待加強如果我沒說都不知道要等多久… 我也是做過服務業的不要說我不懂服務！！勉強給兩顆心是因為餐點還可以雖然偏貴！！

負評網友：之前去用餐餐點都很棒今天去首先光等主餐就等了30分鐘還是店內客人不多的情況然後餐具還缺角或磨損了炙燒生魚丼跟生魚丼食材用的很差尤其生的蝦子已經炙燒過還是明顯感到腥味以及蝦肉的不紮實感連玉子燒都甜到一個讓人傻眼的地步不知道是換主廚了還是怎麼一回事只是想忙裡偷閒享用個午餐沒想到竟然餐點品質這麼差

負評網友：2樓冷氣在人多的狀況下冷房能力似乎不足，尤其是坐內側位子吃到後來都流汗了，在人數減少後狀況明顯有改善 2樓滿座的情況下，服務生人數明顯不足綜合生魚片&單點的生魚片一起上，但服務生沒介紹哪些是單點的品項有點可惜，另外在上生魚片的時候竟然沒有醬油碟可以用⋯雖然在後面生魚片吃到一半的時候有補上，但還是令人傻眼每道單點的菜色可能都會有額外的蝦子/干貝/海膽/鮭魚卵，如果有菜單有搭配圖片的話會更好，避免額外單點蝦子/干貝/海膽/鮭魚卵的時候吃到後面會有點膩如照片，生蠔上菜的時候有搭配松露醬/干貝/鮭魚卵/海膽，但因為前面已經單點過干貝/海膽，所以吃生蠔的時候就會覺得有點膩⋯而且點了6顆生蠔大部分的人都覺得不夠新鮮，有腥味整體來說算是平價消費，不太在意細節的人應該可以吃的蠻開心的

負評網友：為於中山路的日本料理店店內位置數量普通不算多生魚片以及生蠔我覺得不太新鮮吃起來沒有鮮甜的味道家人吃的一尾蝦也沒有去泥沙去的很乾淨握壽司部分技術有待加強米飯部分可能沒捏緊很多都是夾起來魚跟飯就散了味增湯個人口感認為不太鹹湯很大碗覺得可以兩人喝一碗就夠了蛋花給的很多不過裡面有加玉米有點不解此外覺得煮物跟湯品的選項可以放在一起才不會讓人點了類似的東西或者服務人員可以告知兩樣產品是類似的會更好一些另外上菜的程序不知為何生魚片跟握壽司是最後才上，反而是湯品及熟食最先上覺得這也是可以改進的地方覺得今日所有餐點唯一會想再點的餐點是海膽手捲這樣的價格配上不太新鮮的海鮮覺得有點可惜

一星

負評網友：四訪但應該也是最後一次了盛合生魚丼裡面的魚滿滿的筋蝦頭沒清胃袋而且很腥蝦頭都是沙吃完蝦子就過敏了鮭魚肚4片350 我想他應該是有在健身茶杯破了也不換掉裡面裝了我不知道有微弱茶味的白開水真的是最後一次了⋯⋯

負評網友：盛合生魚丼食材不是很優上來的盤子並不是很乾淨時蔬烏龍麵太軟味增湯頭偏淡麵體沒彈性可樂餅好吃稻荷壽司好吃但對於餐盤不乾淨實在不行

負評網友：這海鮮丼我以為是法式精緻料理。好可憐。有訂位老闆娘原預計將我兩人換到四人桌較舒適，交代完小姐，小姐直接忘記，入座後完全沒人理坐等10分鐘，小姐才說你們沒有菜單喔，啊在那邊一直接電話幫訂位現場客人都不用顧了啊。吃五分飽，一人花700多，謝謝。

負評網友：很XX的一家店，外場螺絲鬆到令人大開眼界。進去點了餐等了40分鐘完全沒上菜；問服務生居然被反問妳有點餐嗎？真是讓人哭笑不得的一家店。根本沒用到餐，無法評論餐點好壞。一顆星是給服務生的。

網友負面評論