嘉義市東區 桃城南門 雞肉飯（安和總店）

餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	410 則評論
地址	600 嘉義市東區 安和街24號
電話	05 278 3080
營業時間	星期一 05:00–13:00 星期二 05:00–13:00 星期三 休息 星期四 05:00–13:00 星期五 05:00–13:00 星期六 05:00–13:00 星期日 05:00–13:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：中午來了好幾次都賣完，吃桃城要早上來吃比較好，雖然營業時間是寫賣到下午1點，但是差不多12左右就沒了，一碗這樣的雞肉飯只限內用，外帶則是雞肉飯便當喔。 雞肉飯都是滿滿的雞油香，和一般外面的雞肉飯不一樣，只淋上雞油在配上火雞肉，再加上粒粒分明的白米飯，吃起來很好吃😋😋吃之前要攪拌均勻，不然剛開始吃會沒有味道喔 正評網友：別家雞肉飯沒有的油香氣，從小吃到大。心目中第一名的雞肉飯！豬腳跟切雞翅非常值得一吃！ 正評網友：在地嘉義人口袋名單第一名 飯油香油香的 必點豬腳！！
四星	正評網友：>>>火雞肉飯，手工丸子湯 屬於沒有油蔥醬油味，吃得到原味雞油，雞油迷人的地方，不會像四隻腳動物的油吃多了會膩，這家絕對是嘉義火雞肉飯前段班。 手工丸子湯，應該是目前為止吃過最優的手工丸子，q彈而且咬嚼在口中還是能感受到肉的纖維在牙齒間彈跳，台南的丸子普遍偏小且大多帶有一點五香調味，小小一顆無法感受太多的咬嚼感，新竹貢丸很q彈，咬下去會有脆的口感，而且肉質很細，各有特色。 但是為何少一顆星，因為湯頭似乎有加味精，讓這麼好吃的丸子感覺有點可惜。 附一張巷口已頹圮房子照片，趕快紀錄一下。 正評網友：特有的雞油香 正評網友：覺得火雞肉片飯這樣70貴了點😅雞油給很多，下飯 酸菜豬肚湯比肉片飯更好評

網友中立評價

三星	中立網友：這間店的火雞肉飯是走純雞油路線，相對起來沒那麼香，也完全不會鹹，雞肉片的部分偏柴，個人認為不怎麼好吃，白飯的部分還不錯，軟硬適中 相對起來豬肝湯就好多了，豬肝新鮮軟嫩，配上榨菜跟麻油，是很值得一試的湯 總體來講，我覺得這間店的火雞肉片飯沒有到我心目中的理想水準，價格也不便宜，我的肉片飯加豬肝湯就花了110，相同價位下相信可以找到CP值更高的選擇 中立網友：相比別家店這件火雞肉飯貴一點點40元 飯粒粒分明有硬度 雞肉有點老硬 醃蘿蔔有個怪味 很像壞掉的味道 和別家店不一樣

網友負面評價

二星

負評網友：今早試試另一家 6 點前開店的火雞肉飯。 隱身狹窄的巷子, 很好找, 因為鑲旗很明顯。店裡感覺是新舊年代錯亂的設計(只有價目牌及隔開店面與廚房間的拉門較有現代感), 基本上就是一般透天房的一樓店面空間加上白色油漆粉刷牆面。 火雞肉與其他店家沒有太多差異, 但火雞肉片飯比其他家貴了10-15元。沒有油蔥酥, 純粹雞油香, 但大概有半碗飯是乾的, 我已經先拌過了說……。紅酒豬腳是腳庫肉, 與一般的滷腳庫沒啥不同, 有嫩但吃不出紅酒燉過。手工丸子軟軟的, 感覺是沒加入有的沒的添加物, 不過, 2個丸子的湯 $25 是有點貴。 負評網友：肉質很硬，不好吞嚥，整碗飯吃起來很乾，沒有什麼香氣，僅用雞油來料理。 內用環境不是很乾淨，也不禁讓人擔心碗盤的清潔程度，味噌湯的湯匙已歪斜仍繼續使用，以致於喝湯時不是很方便。 味噌湯雖然配料豐富還不錯喝，但因為實在太鹹了導致口很渴，吃完覺得口乾舌燥，特色大概是凌晨三點就開始賣。 負評網友：點了一大一小的火雞肉飯跟蚵仔湯 湯還可以~ 但是飯的肉真的很少！ 小碗的吃一吃還剩不少飯 大碗的飯只吃得出鹹跟油而已！ 看到網路影片才跟朋友來吃吃看的… 結果有點小失望！

一星

負評網友：今天吃到的外帶雞肉飯，真的無敵鹹，鹹到要洗腎的程度，看其他評論說好吃，不鹹，不懂今天是偶發事件，還是品質不穩定？ 除了鹹死，還有一股我不喜歡的油味。以上 負評網友：我看蔡阿嘎的影片 從屏東去嘉義吃 吃完怎個呵呵冷笑 我家鄉還比這間好吃 我還是一大群去 全部都說不行 太油、飯軟爛、肉柴、不香【只靠雞油】 味增湯死鹹 重點重點 再於什麼？要給一顆星！ 一家老店靠的是美味、人情味 美味不至於，但能填飽肚子 但老闆的表情管理自我控制一下 口氣也非常不好 去吃飯不是去吃氣 負評網友：這樣120元

照片(菜單)

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