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喜多日式和風涮涮鍋店餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	566 則評論
地址	600 嘉義市東區大雅路二段440號
電話	05 277 0604
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–22:00 星期二 11:00–14:00 17:00–22:00 星期三 11:00–14:00 17:00–22:00 星期四 11:00–14:00 17:00–22:00 星期五 11:00–14:00 17:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	喜多日式和風涮涮鍋店的GoogleMap
官方網站	喜多日式和風涮涮鍋店的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

喜多日式和風涮涮鍋店網友正面評價

五星

正評網友：喜多的價位在嘉義算是中高，但是它不收服務費，而且還有附一顆蛋（現在火鍋店很少有給蛋），飯後還有冰淇淋可以吃👍🏻 我最愛的是牛奶鍋，湯頭不會太鹹也不會太膩，而且它們家的菜盤真的超多，一個女生吃不完的那種份量，都是原型食物很少火鍋料，只有嘉義才吃得到😍💛

正評網友：菜盤會有變化，湯頭好，有附土雞蛋，飲料紅茶和養生茶都好喝，橘醬清爽，是我最常吃的火鍋店。

正評網友：還是一樣好吃，記憶的味道沒變

正評網友：菜品新鮮，湯頭濃郁，服務貼心，謝謝店家的氣球❤️

四星

正評網友：平日晚上用餐，不需候位，空間寬敞舒適。套餐含有一顆蛋、內用自取飲料（有無糖麥茶）、餐後甜點（綠豆湯跟冰淇淋擇一）。酸菜白肉鍋：口味清淡不酸，酸菜很多，搭配白肉一起也是很滿足，菜盤的菜量比一般火鍋店來得多，配料也是誠意十足（玉米很好吃！）霜降牛肉跟99元加點的梅花豬肉也都還不錯，但梅花豬肉味較重，感覺比較適合搭配重一點的湯頭。麻辣鴨血微辣，口味還可以。冰淇淋很綿密而且很甜，這個我比較不愛。由於這家是嘉義火鍋的老字號，所以來嚐鮮看看，整體來說湯頭、肉品跟菜盤都還不錯，會願意再次回訪☺️ IG: soursourhsuan

正評網友：座位蠻多的估計50個位置應該有價位大致分佈在3、400元不是小火鍋1、200元的價位如果有加點應該至少一餐要5、6百不過沒有加收服務費食材新鮮湯頭是帶有蔬果的甘甜但是感覺人手不足外場似乎也要支援內場菜盤吃了一半肉都還沒出隔壁的更慘菜盤要吃完了也沒出加點白飯也要等結帳站在櫃檯也是要等老實說這裡離我家沒有特別近因為長輩愛吃火鍋所以來試試看一般人如果常常都要等的話應該會給人印象不好期待未來會改善

正評網友：隔幾年再來訪，怎沒感覺懷念，不過寵物部分一定給讚👍🏻，願意讓進去。這也是寵物友善的地方另外，麻辣鴨血必須要點，真的好好吃。點了澎湖手工蝦漿鍋物蔬菜cp 值不錯、蠻新鮮，自己快吃不下了。養生茶一開始沒辦法接受可是喝了幾口就可接受。豬肉片也不錯吃，看著座位滿滿都人人。

正評網友：中午特餐188元四片肉牛肉中上水準適中午不想多吃的朋友菜盤乾爽沒特別綠色菜和高麗菜可多給一點畢竟冬天菜便宜服務人員態度極佳座位很多廁所乾淨上菜快

網友正面評論

喜多日式和風涮涮鍋店網友中立評價

三星	中立網友：肉質非常普通菜盤蠻多的以一鍋三百多元的肉質…. 😞 冰淇淋是莎莎的剉冰口感不是綿密的那種中立網友：與一品香相比，湯品與食材的口感略輸一截，價格也高100，但優點甜點不錯和不用排半小時的隊伍。中立網友：平日的時候來消費用餐會比較好！中立網友：平價火鍋，用料算實在，湯頭有甜味還不錯！肉盤菜盤份量足，肉質還ok！雖不收服務費，但服務品質待加強…我可以體諒餐飲業辛苦，要偷跑收店我沒意見，但可以收小聲一點嗎？我們還在用餐，就先關燈…還要求先結帳…不是在營業中嗎？有一種在趕客人的感覺！

網友中立評論

喜多日式和風涮涮鍋店網友負面評價

二星

負評網友：我們常常會去大雅路吃飯，開車都會路過喜多，店外觀看起來普通，從來也沒想過要去用餐。那天想吃火鍋就決定去吃吃看，進店後看了菜單才發現單價還滿貴的，最便宜的火鍋也要$290！！著實把我嚇一跳！！心想還真看不出它是走中高價格路線的啊啊啊啊啊……. 想說既然都來了就吃吃看吧！它的湯底價格太貴所以我們就沒換，菜盤基本上算豐盛，肉類品質算可以，基本上算是可以吃的火鍋，店內提供三種茶飲也不錯喝。不過說真的，要花這價格吃火鍋我會選擇石二鍋。

負評網友：櫃檯接洽人員素質不敢再領教了，而且餐具老舊，不潔，（有未洗掉的殘渣黏在上面），有些客人都到廁所洗手台自己再洗一次，預備用的一鍋鍋高湯竟然是放在外場走道旁，也沒加蓋，預約說明不清不楚，導致許多客人（包括我）到現場只能無奈接受隨便座，餐點CP值也不好，總之，以前對你們店的感覺還不錯，因為搬家有幾年時間沒去了，現在已經變差了，本來該給一星的，但回想過去，你們也曾讓我有好的經歷，希望你們能好好檢討回歸初衷，讓老客戶新客戶都能再次認同你們

負評網友：本來要點加量牛肉鍋，結果服務人員建議點小肥牛鍋，沒想到送來的時候肉量跟旁邊吃一般沒加量的牛肉鍋一樣多，而且肥牛難吃又不嫩，一般的牛反而比較好吃，早知道就點原本加量牛肉鍋就好，深深感覺被服務員騙錢。

負評網友：品管堪憂員工訓練不足一開始忘了我們的單今天生意好可以理解後來菜盤少東少西的在詢問、提醒之後也是漏補重點是高麗菜附🕷️（一個指關節大！！）⋯ 下鍋煮後發現員工來查看後本來只有要把菜收走鍋物沒有要換詢問了之後才收走換了新菜盤菜上一樣有蟲⋯ 是喜多的老顧客從國小吃到大學畢業沒內用也會外帶口味真的很棒但這次內用感受真的很糟糕望改進：(

一星

負評網友：爛爆了一進門問要等嗎？說現在可以結果一進去後明明坐位很多完全沒人理站在櫃台久候多時

負評網友：2021/2/7 晚上7:30左右，我們四個人至本店用餐（點了兩鍋小肥牛和一份特選加量牛），兩位家人當天晚上不斷跑廁所拉肚子、嘔吐⋯⋯到天亮，凌晨有吃藥，情況也未見改善，當天晚上只到這裡用餐，兩人所點的餐皆為小肥牛，請店家注意是否有食材不新鮮或是食材受污染的問題！（平時每個禮拜皆在嘉義各家火鍋店吃火鍋，第一次遇到這種情形，非常無法接受）原本覺得肉品質量和口感都不好，不再至本店用餐即可（肉片剛上桌就像拿出來退冰放了很久的樣子），但沒想到，家人整個晚上上吐下瀉⋯⋯此次用餐體驗非常差！希望店家能改善食品衛生等問題，以前是這裡的常客，昨天是最後一次在此店消費。

負評網友：附近桌的小孩子吵吵鬧鬧很愛大叫兒童座椅還往後掀，造成巨響，嚇了好大一跳父母親只會溫柔的說不要這樣？不要這樣啊是看不出他就是要皮加吵嗎？我完全看不出有什幫助店家像死人一樣，不會來勸說制止嗎？只知道單點區漲價？過年收服務費？這種用餐環境客人還會嚇一大跳的地方到底憑哪一點收服務費？如果其他客人不知道有多誇張可以嘗試把他們家的兒童座椅往後掀看到看看有多大聲，對別人驚嚇度百分百

負評網友：說態度好也不是很好但推託理由很會也很多都不知道10%服務費怎麼收的下去毫無服務可言要東西還需一直找服務人員再哪？不然可能要聽聲辨位了因為服務人員聊天話家常的聲音比現場店內音樂聲客人聊天聲還大聲（可能是店內特色吧）真心不推薦加上用餐大門敞開沒入門的消毒措施整體不優根本連星星都不想給還想負5星

網友負面評論