嘉義市東區 故鄉牛排館

故鄉牛排館 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	806 則評論
地址	600 嘉義市東區 垂楊路191號
電話	05 227 5206
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 休息 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

故鄉牛排館 網友正面評價

五星

正評網友：超棒的服務，食物也很美味，又可欣賞歌曲。 正評網友：2019/12/24 星期二 大晴天 彰嘉投三日遊 ～第二天 黃昏 早上在飯店吃早餐buffet時，幸運碰到一位嘉義當地的小姐告訴我們南投一個好玩的景點「星月天空」和嘉義1家40年老店的「故鄉牛排館」，都很有特色，所以臨時改變行程就不去溪頭和杉林溪了。 因此第四站5:00來到南投的「星月天空」後， 晚餐是嘉義垂楊路上的「故鄉牛排館」，雖然收費很平價，但是晚上6:30-7:30還有民歌演唱，可惜我們到達時8:30太晚了沒聽到，牛排很鮮嫩，可口冰紅茶還無限續杯，老闆娘另外又多送了我們一瓶外帶，的確是物超所值的聖誕大餐，下次還會再來喔！ 正評網友：42年老店，應該稱的上嘉義國寶級牛排館 服務非常親切，十分有人情味的一家餐廳

四星

正評網友：吃了就是一種回憶了。沒有特別好吃。環境裝潢算是老舊。 但紅茶很好喝，牛排就屬一般，客人一直都來來往往屬於嘉義人的回憶 正評網友：牛排 自助冰淇淋 紅茶無限暢飲 附餐有餐包 生菜沙拉 正評網友：一間吃粗飽的懷舊感牛排店 即便主餐不是主流口味，但喜歡復古的用餐氛圍、停車便利性，還是久久會想來一次 平日晚上的女駐唱歌手唱得很好聽（不過好像是代班的） 滿$300有附贈對面地下室停車，結帳時大姐會給你零錢繳停車費，很貼心又有點不好意思🤣 店內姐姐們很親切，附贈的好喝古早味紅茶會主動續加，多種口味冰淇淋吃到飽也很大方！ 👍推薦 ✨不錯 ✖️不合個人口味 – 紅燒虱目魚👍：下次我要點這道加一晚白飯就好🤣 – 布丁👍：很有誠意的布丁！！口感扎實creamy，鮮奶油很多我很喜歡，糖水微甜，怕甜者可以嘗試！ – 蘑菇雞排✖️：雞肉有藥味餒 – 菲力牛排✖️：點七分熟，結果左半邊的牛排七分熟，右半邊全熟，蠻厲害的🤣肉質軟脆像蒟蒻（？），沒有牛肉味 2023.08

故鄉牛排館 網友中立評價

三星

中立網友：外場服務態度很好…內場人員服務態度不佳吃個飯都能聽到裡面的罵聲…破壞吃飯的心情 中立網友：過年關係有開的餐廳到處是人看到故鄉牛排想說評價不錯來吃！點完餐。 開始提供紅茶、上玉米濃湯、地瓜沙拉、餐包（紅茶快喝完時可以續杯服務人員會蠻常詢問要不要加紅茶）、［也有提供冰淇自助式］其餘的則是只提供一次 我是點洋蔥豬排！肉質嫩、醬黑胡椒口味（我第一次吃到對於我的口味來講偏辣的黑胡椒） 服務態度整體都很不錯😌但我們從19:17上完前餐後就一直等到19:51～沒錯！ 我整整等了34分鐘後來跟服務人員反應後則說 因為麵沒了剛煮但比我們晚進來的客人在吃了⋯⋯反正蠻明顯是漏單應該要老實講 但服務人員確是這樣回應讓人蠻無言 上餐後也只是小小說聲不好意思😅 （讓人沒了用餐心情）但在還沒發生這件事以前論服務態度是舒服的！所以給了3顆星

故鄉牛排館 網友負面評價

二星

負評網友：今天用餐的感受不太好，首先上來的玉米濃湯，味道非常的淡，唯一有味道的是玉米本身，其他地方喝起來就只想是勾芡湯而已，再來是沙拉，味道不差但是青菜絲本身很乾，感覺不太新鮮的的感覺，配上大量的沙拉醬，感覺就是吃醬而已，餐包還不錯，但是如果可以更熱一點會更好喔！ 再來是主餐本身，我點的是沙朗牛排，大約一片半薄薄的牛排，而且牛肉本身有腥味，熟度說7分感受大概9分了，同行友人吃雞排也覺得太柴，而且很乾，感受真的不佳。 整體來說感受真的蠻差的，但是老闆會主動不斷的問要不要加紅茶，這一點讓我加分~吃完一份其實可以吃飽，如果想要吃飽的且預算不高，這裡倒是可以試試看。

一星

負評網友：我吃的是210的沙朗牛排 首先，會附上紅茶、濃湯和兩個餐包 濃湯感覺很像，昨天沒賣完，放進冰箱（但很像櫥櫃的味道）今天再拿出來加熱，濃湯的異味感太明顯了。 紅茶，就是古早味紅茶，加了冰塊，紅茶本身非常單薄。 餐包，我覺得最好吃的…有可能是外面叫的（？！） 再來重頭戲，沙朗牛排，肉質本身，很明顯也味道走調，不確定是不是澳洲飼養牛本身的味道，冷凍過後的牛肉，再次煎熟，即便已經七分熟了，仍然還是流出血水… 我真的很少沒辦法把主餐（牛排）整個吃完，因為味道太奇怪了… 最後有冰淇淋可以自己挖（我們還是偷聽別的員工和其他桌客人介紹才知道） BTW牛排有一點點羊騷味（我不太確定… 但是 老闆娘，人很好，會一直主動加紅茶 讚啦 如果想喝紅茶的可以去喔喔喔喔 負評網友：從小看到大的一家店，小時候人潮很多但吃不起，長大了有能力…..第一次進去之後，也是我最後一次進去。 一顆心給的是上菜的速度，倒紅茶的大方，闆娘的客氣，其他內容實在沒辦法如其他嘉義人描述。 就餐點而言，我完全快語無倫次了，點了豬排跟雞排，我吃到不新鮮的肉品味道，對窮人的我而言這味道再熟悉不過了，咬牙忍住吃下去，畢竟以前吃不少。喝了濃湯，想不到如此平淡…是用甚麼麵粉下去勾芡，我非常納悶，好吧！提供的沙拉勉強通過，吃了普通的麵包，再吃了鐵板荷包蛋總算是稱得上美味，但….這麵條怎麼是半生熟的感覺，咬起來內外都硬，裡面不熟，外面鍋巴硬，R娘喂！我不懂過去嘉義人口中的美味…..我嚴重懷疑嘉義人是不是都吃這個長大的，以前有一餐沒一餐，也都沒什麼機會吃肉，不知道以前的肉味是不是都這樣。當我吃完時有點難過，難過的是這麼多嘉義人懷念這味道，我認真翻了很多評論，想不到很多人都懷念，我想大家的過去肯定很辛苦。 我想嘉義人念舊是一定的，吃的是過去，而不是現代，記憶中的味道卻讓人感到很難過。板娘謝謝您的招待，但我真的沒辦法認同這嘉義人的美味。 負評網友：服務態度差說要換位子服務生說亂小口氣很差如果要做的這麼不耐煩你可以不用做沒關係不要在那邊態度差莫名其妙黑名單不會在去吃了

故鄉牛排館 照片(菜單)

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