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太麻里士官長牛肉麵餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	566 則評論
地址	963 台東縣太麻里鄉太峰路116號
電話	08 978 0626
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	太麻里士官長牛肉麵的GoogleMap
官方網站	太麻里士官長牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

太麻里士官長牛肉麵網友正面評價

五星

正評網友：太好吃了！！！每樣菜都好吃的那種湯頭很濃郁、炒飯炒得很入味、水餃韭菜的超好吃、泡菜夠辣、客家小炒超級值得點～推薦給大家一定要來吃吃看但人很多可能要小等一下

正評網友：這家位於台東太麻里火車站附近的「太麻里士官長牛肉麵」，是在造訪太麻裡火車站後隨意搜尋卻意外發現的愛心店家！店家雖是鐵皮搭設也沒有冷氣卻很悠閒的在地小店，的座位車位路邊停放，剛好停在旁邊的遮陽棚內。店內高朋滿座，卻明顯人手不足，但士官長老闆還是很耐心的服務每一組客人。因為有帶小孩，也跟老闆點了一碗白飯給小孩吃！店家會免費招待泡菜一碟，牛肉麵跟炸醬麵都好吃，小菜可以跟老闆直接點也很便宜哦，另外還有士官長私房菜可以參考！店裡的貓不怕人會到處走，也可以互動！士官長牛肉麵也是愛心店家，年長者用餐免費，對寵物也友善！爬文有查到先前還有加麵不加價，但是物料上漲已不再提供加麵不加價了！請遊客到此，能體諒店家人手不足，耐心排隊等待，讓老闆能用心準備！

正評網友：很意外這裡居然有素食炒飯（可加蛋）！因為家人愛吃牛肉麵，加上我一個人吃素實在不好挑餐廳，但老闆居然有隱藏版的素食炒飯真讓人開心，意外的是還蠻好吃的，看起來沒特別感覺，但口味卻很好，真是讓人驚艷，一盤60元，開心😁

正評網友：紅燒牛肉麵的湯很清，牛肉很有味道且軟爛好入口，加了酸菜非常對味好吃😋 滷菜也很棒👍 貓咪🐱很療癒且會聽話喔！一直撒嬌😍💕太可愛了⋯⋯ 可是蚊子🦟一直咬我的腿😅怕蚊子咬的記得先噴防蚊液會比較能安穩享受美食與貓咪的粘人療癒🤣💜💕

四星

正評網友：是沒冷氣的用餐環境，但運氣是沒遇到小黑蚊，坐位旁剛好有大電扇可吹！牛肉麵的肉真的是屬於有嚼勁的，雖不是每一塊，麵體是粗麵條，有吸附湯汁還不錯，算清淡但不會沒味道的湯體，整體還不錯！小菜正常不難吃，泡菜也ok！

正評網友：好吃的自製泡菜是免費贈送的小菜，點了炸醬麵跟炒飯，口味倒還好，店家自製的辣椒卻是又香又辣，夠味

正評網友：我點的是炸醬麵，不錯吃有加小黃瓜絲和洋蔥絲豆干，口味偏清爽，附贈的泡菜也不錯，滷味還行

正評網友：牛肉麵的牛肉很軟嫩好吃，但肉只有給四塊，價位卻120有點小貴…. 泡菜肉絲炒飯有點辣，如果不太會吃辣的不建議點…喜歡吃辣的應該會很喜歡~ 現場座位不多，不過去的時候剛好人不多所以沒有等很久

網友正面評論

太麻里士官長牛肉麵網友中立評價

三星

中立網友：一顆星給免費招待的韓式泡菜。一顆星給親人又可愛的店貓，而且是接受寵物入內的友善餐廳。一顆星給平日中午將近一點半還有營業提供餐點。這時段附近完全找不到其他吃的。扣掉的一顆星是因為食物味道實在是非常不習慣，牛肉麵湯頭放薑和八角、水餃裡面也有薑、醡醬麵吃起來像黑胡椒醬⋯不過滷味和炒飯真的不錯。扣掉的另一顆星是，中年男子看起來不像老闆，應該是店員，服務態度糟糕，問什麼問題都不太想理會。

中立網友：牛肉麵湯頭偏淡，泡菜炒飯感覺沒加鹽，沒什麼味道… 酸辣湯頭還可以，麵體都偏軟爛。上菜速度偏慢，還忘記餐點。水餃口味還可以，但沒有問就直接給韭菜，點的時候要特別交代一下口味。

中立網友：快炒比牛肉麵跟水餃好吃多了牛肉的肉味很重，肉很小塊湯很無感沒什麼好說的地方炒青菜在冰箱自己選擇拿菜客家小炒不錯店貓很多隻都很可愛夏天怕熱的人，只有電風扇能吹喔

中立網友：生意很好⋯炒飯味道淡，水餃、滷味還好。

網友中立評論

太麻里士官長牛肉麵網友負面評價

二星

負評網友：牛肉麵真的不好吃，湯沒味道、很水，肉很柴、也很少，最好吃的是附的泡菜，炒飯也很好吃，改士官長炒飯比較名附其實，態度也很好，貓很可愛，看到有給負評的也傻眼，動物本來就有人喜歡有人不喜歡，但這本來就是店家自己的權利，不喜歡不會外帶是不是？但評分真的不該這麼高，3差不多，平衡一下總分給2抱歉了。

負評網友：中午用餐有不少當地人，我們點了兩碗紅燒牛肉麵合一盤小菜滷味，店家有招待泡菜。小菜滷味很美味，且泡菜真的醃得很好吃！但牛肉麵的味道吃起來比較清淡，麵條比較偏軟爛。吃到後面也不確定是不是牛肉麵比較清淡了，因為內用小黑蚊極多！！！多到換比較接近電風扇的位子後好像有少一點蚊子，但還是被叮爆！整個吃飯的過程都在抓癢和擦藥沒辦法停下來，甚至吃到後面不知道自己在吃什麼，連泡菜都沒辦法好好享受完，只想快速把食物塞進嘴裡，然後逃命！本來想問問老闆有沒有賣泡菜，最後癢到立刻結帳逃離。

負評網友：牛肉麵湯頭太淡真的很普通炸醬麵好吃要不要改叫士官長炸醬麵

負評網友：食物不到難吃，但是環境真的讓我很反胃，雖說這類小吃店環境大部分都這樣，但讓我最厭惡的是貓。店裡有兩三隻貓隨意地走動，這點就算很好吃，也絕對很扣分，店家難道沒有想過過敏的人如果來用餐會發生什麼嗎?應該要公告在門口，或者是將你的貓管理好。還有一點更過分，你家的貓瘦得跟甚麼似的，一直在我旁邊，喵喵叫討食物，這真的是餐廳嗎? 再者，店家的廚師和其他店員真的很吵，顧客的交談聲不談，你們店員也在大聲嚷嚷，「喔!沒有水餃了，已經去拿了。」「你說什麼?2桌點什麼?」會這樣大聲溝通證明，店內營業制度很亂。而這更不能去找藉口說，當時我們店內很忙，只能這樣大聲溝通，如果是這樣就更加證明你們店內的營業制度真的沒有很好。

一星

負評網友：連假用餐人很多，但是小朋友還沒吃完，就把小朋友的碗收走……….小朋友當下很錯愕、難過，但是整理餐桌的小姊姊還瞪了小朋友一眼！這樣的態度真的很糟糕！完全不推薦！！！

負評網友：剛到的時候沒有位置我們同行三個人一個人在停車在等的過程看到裡面大桌的人要走了我們兩個就先過去坐等停車的人來一起點餐等待過程有一組六人的進來問我們旁邊能不能坐人我問他幾個人他說他們六個人塞不下我也不是不願意併桌如果他們要拆桌也可以不知道是老闆還是店員一個50歲的阿伯走進來對我們說你們要等人我這樣很難做生意我們回應說我們才剛坐下在等另一個人停好車結果停車的人進來了問說怎麼了那個阿伯口氣差的說我不曉得我問一下啊從頭到尾就不是不曉得的問題是你口氣那麼差幹嘛怎麼了我們三個人不想接要接六個人的客人嗎先後順序要先搞清楚吧⋯⋯ 我們也不是說故意要做大桌的位置問題是你就只有那桌可以坐啊真的好莫名其妙！

負評網友：牛肉麵的肉很硬，湯完全沒牛肉味，清清如水，滷味完全沒入味，海帶很硬，豆干也硬沒入味。民宿老闆推薦，看評價不錯才去吃的，真是失望，這到底是為什麼?

負評網友：紅燒牛肉麵不香，感覺像是清燉的，清清如水@@ 整個餐廳的管理雜亂無章，有一個中年男店員，口氣很差，不戴口罩，浪得虛名CP值很低，不建議前去用餐，更不會想去第二次

網友負面評論