台東縣 | 台東市 正海城北方小館

正海城北方小館 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	816 則評論
地址	950 台東縣 台東市 開封街366號
電話	08 934 3558
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:00–20:10 星期三 11:30–14:00 17:00–20:10 星期四 11:30–14:00 17:00–20:10 星期五 11:30–14:00 17:00–20:10 星期六 11:30–14:00 17:00–20:10 星期日 11:30–14:00 17:00–20:10
人均消費	$1-400
Google Map連結	正海城北方小館的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	正海城北方小館的Uber Eats
得獎紀錄

正海城北方小館 網友正面評價

五星	正評網友：在花蓮的朋友推薦這一家台東的北方麵食館，地方不大，老闆娘熱情，老闆娘的兒子手藝不錯，就在前面做麵食，我們一行八個人，酸菜白肉鍋味道好吃，蔥油餅、千層餅都很好吃，紅油抄手比較普通也不辣，倒是老闆娘的韭菜醬真的是一絕，他還跟我們分享他做的糖醋蒜也很好吃，如果有機會來台東一定要再來吃一次。 正評網友：酸菜白肉湯喝起來是舒服順口的酸 料也蠻多的 餡餅中規中矩的好吃 千層餅內餡有酸豆 口味就比較特別 值得一試 沾醬區的韭菜醬是神仙食物 一吃就愛上 辣椒蠻辣的 但是很香很讚 正評網友：千層餅好吃😋 餡餅蔥油餅不錯 酸菜白肉鍋好喝 紅油抄手炸醬麵普通 正評網友：香氣四溢、令人飽足的店～ 最喜歡各類現做的餅，常常用自己的鍋子來外帶酸菜白肉鍋👍推薦來台東旅遊的遊客可來嚐嚐，現在有些菜色還有出宅配
四星	正評網友：喜歡酸菜白肉的朋友可以嘗試看看，不過我自己是覺得有點過酸😄 雖然還是可以下嚥，但每喝一口湯眼睛都會不自覺抽動😂 店內餅類蠻不錯吃的！小米粥就普普！ 正評網友：一、位置在基督教醫院旁的十字路口 二、眷村出來的孩子告訴你：他的豬肉餡餅和酸菜白肉很道地 酸菜白肉跟左營劉家酸菜白肉有得比 三、所謂細粉就是冬粉，不過吸了湯口感比較軟，但相對比較入味 四、配料豐富，我夾了一些韭菜來搭 五、食物細節在照片 正評網友：五點一開門很快就滿座，酸菜白肉湯底酸味足，紅油抄手調味討喜，千層餅中的酸豆頗亮眼，沾一點韭菜醬汁非常開胃。 正評網友：心中台東酸白菜的No.1, 老闆和老闆娘都很嗆！名符其實的性情中人，只要遵守「入座」、「點餐」店規，應該不會被「嗆」到！也許因為不想太累及維持品質，菜單越來越單純，對我們而言，招牌酸白菜、多汁juicy 的饀餅必點，韭菜沾醬也是特色，必嚐！

正海城北方小館 網友中立評價

三星

中立網友：上菜速度蠻快的，韭菜醬很特別，這次的酸菜白肉鍋很酸稍為鹹了點，員工沒什麼笑容，講話很直接 中立網友：正海城的酸菜白鍋的鍋底很簡單，一片酸菜海浮著凍豆腐和少量肉片，明顯是肉湯輕酸菜重。拿出了酸白菜的發酵原汁，證明湯頭的酸甘甜不是來自味精，白醋或其他人工加料，所以喝起來特別清爽又唰嘴，這種風味是適合炎炎夏日的，不為暖身暖胃而是開胃飆汗，所以也是一碗又一碗。 海城是老闆娘的遼寧家鄉，味碟供應的不是一般熟知的韭花醬而是韭菜醬，除了普通的辣椒辣油，她還分享了自製米辣椒。 米辣椒就是紅通通，吃起來很辣的熟米粒，很類似中國農家菜的炒米，單吃或泡湯別有風味。 中立網友：確實很好吃 從小吃到大 不過真心建議：講話態度好一點才不會嚇到一些新來的客人 中立網友：蔥油餅現擀現煎不油膩，千層餅很特別好吃，酸菜白肉鍋夠酸份量夠

正海城北方小館 網友負面評價

二星

負評網友：俺第一次吃到千層餅 是在地好朋友招待的 這次特別跑來店裡吃 一走到門口就感覺到 店家忙碌不耐的氣勢 不友善～出餐倒很快 佐料檯的韭菜醬很讚 酸菜白肉麵、酢醬麵 紅油抄手、豬肉餡餅 千層餅、酸菜白肉湯 吃完一致認為千層餅 酸菜白肉湯還算可以 麵條似乎是事先煮好 吃起來很軟爛沒嚼勁 其他的看倌們參考囉 負評網友：服務還算不錯、環境也算ok 餐點覺得只有酸菜白肉鍋好吃 湯頭可以 夠酸 千層餅、炸醬麵、榨菜肉絲麵、紅油炒手覺得很雷 麵條不Q 沒有麵條的嚼勁 而且口味清淡過頭 炒手跟炸醬麵超不夠味 蔥油餅勉強可以 但蔥香味不足 豬肉餡餅雖然湯汁很多 但有點鹹 肉粉粉的不好吃 負評網友：湯上來是溫的偏冷，不然還不錯，蔥油餅不錯吃，千層餅餅皮沒有香氣豬肉內餡沒什麼味道，炸醬麵…是到目前吃過唯一沒有任何味道的炸醬麵，而且麵條煮太爛，其他的看看就好，看完食尚玩家來吃看看，體驗一下就好。 負評網友：口味特殊，服務很差，老闆脾氣大，之前常吃，上次正在用餐，老闆叫我移位，不懂尊重客人，從此拒吃，想受氣的，請自便。 一段時間後，不爭氣的我，嘴饞又去買了一個千層餅外帶～ 事先做好放著保溫，濕潤的餅皮漸漸失去水氣，表皮變的又硬又乾的「千層餅」，算了還是放棄吧。

一星

負評網友：牛肉麵有頭髮居然端進去挑掉在給顧客，也沒換一碗，衛生堪慮，沒良心的店家 負評網友：老闆管太多，一直碎碎念(眼看隔壁桌被趕客.被點名筷子不能亂碰)，得知碗要自己取用，她取碗姿勢也要管，東西還沒吃就氣飽了，不是家人說要來自己一定不會來，以後也不想再來。(老闆可以自己戴好戴滿防塵帽，口罩(免得講話口水亂噴)，整家店做好全方位除菌措施，謝謝) 負評網友：6／29鐵路改點，特別坐自強3000出遊，到台東專程到正海城解饞，改不能內用為其一，外帶的蔥油餅，餡餅覺得好像換了師傅，蔥油餅的香氣嚼勁沒了，餡餅的內餡酒味重到我吃不下…更別說享受餡餅的湯汁了 負評網友：.真的.可以不用去吃^_^態度一整個很差 用餐過程很不愉快 .真的.要相信評論 評論中的眼鏡先生.真的.可以回家睡 三個真的代表很重要 謝謝 喔對了 需要給錢去買口罩嗎 都不戴口罩是怎樣 感覺就是因為吃這間才確診的：）

正海城北方小館 照片(菜單)

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