台東縣台東市 寶桑小吃（寶桑蚵嗲）

餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	393 則評論
地址	950 台東縣台東市 寶桑路135號
電話	08 933 6540
營業時間	星期一 14:30–18:00 星期二 14:30–18:00 星期三 14:30–18:00 星期四 14:30–18:00 星期五 14:30–18:00 星期六 14:30–18:00 星期日 14:30–18:00
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得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：非常喜歡這一間的地瓜跟蘿蔔糕，外皮酥脆，口感極佳，而且動作非常的迅速，即使人很多也不太需要等待太久，重點是非常的平價。總而言之Cp質還蠻高的，是我每次回台東時，下午想吃點心的好選擇。 正評網友：回到臺東家鄉就會一直聞到的好味道，所有的品項都很好吃😋，價錢又公道。 正評網友：價格宜人，乾淨衛生，食物美味 寶桑小吃符合對小吃名的所有條件 炸料攤的味道必然是油膩的，但寶桑炸出來的食物乾爽酥脆，不含油 真的非常優秀，其中最最喜歡的是他們的蘿蔔糕，是很純粹的台式白蘿蔔糕，不沾醬的情況下吃可以吃到淡淡的甜味及鹹味，完全是不會有油味的 這次已是第二次到訪，可預見下次與寶桑相會的時刻
四星	正評網友：單價不高，豬血湯個人覺得比台東另兩家名店好喝，又便宜。 蚵嗲炸工了得，好吃😋 正評網友：$80 蚵嗲、魷魚、韭菜 台東市區小吃類 價格便宜3樣只要80 搭配醬料還算不錯 蚵爹裡面的蚵蠻新鮮的 搭配一些菜及外面的粉漿下去炸 可惜是蚵的數量較少 但絕對對得起他的價格 魷魚是發泡魷魚 搭配外面炸粉及醬料 整體口感有所提升 比外面單純發泡魷魚沾醬好吃很多 韭菜就真的是韭菜綁起來裹粉下去油炸 喜歡韭菜的人可以點一份 但有些吃起來纖維比較粗一點點 正評網友：豬排地瓜蘿蔔糕魷魚豬血湯共90元 第一次吃到用炸的粉紅魷魚 很好咬 一般的川燙做法較好吃 地瓜豬排都很薄 皮酥不過硬 炸物除了地瓜都要沾醬才有味道 豬血湯料多有小腸

網友中立評價

三星	中立網友：平價小吃，醬料偏鹹不甜。 炸韭菜，韭菜味淡。 蘿蔔糕，純米，好吃。 蚵爹，外酥脆，入口有蚵仔鮮味。 中立網友：造訪日期2020年8月16，感覺普通，優點就是便宜，然後不是免洗餐具，沒了。環境不好，食物也普通，豬血湯很弱 中立網友：店家和善，粉漿跟炸工很好，酥脆不油膩，口味見人見智。

網友負面評價

二星	負評網友：傳統小吃，回憶兒時記憶，價格大眾化，但環境清潔稍差，端視客倌的接受度了。 負評網友：炸物 有著濃濃的油耗味 不喜 負評網友：以今日買食的經驗，個人真心不會推也不願再回購。四片蚵嗲來看幾乎只有粉漿和韮菜。蚵仔如果成本高，價格可以提高啊！然後調味醬⋯也請加油，辣味的不辣，不辣的是甜的，也沒多少該有的鹹味。整體炸物和調醬就是不同濃度的粉料味和油味在打滾。唯一優勢就是價格確實比一般台東物價低一些，但入口⋯就遺憾了！
一星	負評網友：蚵仔沒有新鮮，蚵爹麵糊太厚，老闆娘收錢的手直接抓食物，無法。 負評網友：台東最好吃的蚵嗲專賣店 下午2點以後才有營業 負評網友：蚵嗲cp值不高，味道也普通，不過蚵仔是新鮮的

照片(菜單)

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