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八鍋聯軍日式涮涮屋餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	436 則評論
地址	950 台東縣台東市新生路46號
電話	08 936 0668
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三休息星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	八鍋聯軍日式涮涮屋的GoogleMap
官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

八鍋聯軍日式涮涮屋網友正面評價

五星

正評網友：CP值非常高的火鍋店，裝潢看起來已經開很多年了，雖然不像現在新的火鍋店有浮誇的裝飾，但八鍋聯軍用料實在又大方！自助吧超豐富，很好吃的滷肉飯吃到飽，好幾十種火鍋料、蔬菜任你吃，飲料也可以盡量喝，醬料區的香菜、蔥薑蒜也都特別新鮮，店家特調的洋蔥醬很美味！服務很親切舒適，絕對會再訪。

正評網友：每個菜盤有兩尾活蝦很新鮮自助區有水蓮芋頭等可以自取可以吃很飽店員很可愛我說是第一次來她介紹的很詳細湯底可選番茄很清沒有多餘調料醬料區有香菜是高級火鍋店的佐料快煮爐火力很一下就滾了

正評網友：常光顧的火鍋店，有自助吧、王子麵、冰淇淋等吃到飽，醬料區有一個我很喜歡的洋蔥醬油，洋蔥很有誠意。

正評網友：麻辣湯可以去油、雞腿肉可以去皮😊 自由加菜區的菜超多種，一點都不隨便👍 超適合正在R3飲食中及運動後的人放心吃

四星

正評網友：食材很新鮮，真材實料👍覺得店家很用心又大方👍CP值超高👍 冰淇淋、醬料選擇口味多👍 飲品選項內竟有咖啡（咖啡機）☕ 許多火鍋、涮涮鍋是沒有咖啡選項的！店家服務很貼心實誠！👍 PS. 店家嚴格要求顧客要噴酒精、戴口罩，這是為了大家的衛生安全！！

正評網友：還可以～但是希望可以不要用活蝦… 他下鍋時垂死的掙扎好可怕，還把熱湯噴濺出來燙到人… 其實一般的蝦子新鮮的就很好了…不一定要活蝦..有點可怕

正評網友：活蝦上桌真的厲害梅花豬的肉量比較多咖哩牛奶比較濃蔬菜自助吧還不錯

正評網友：速度快，好吃，半自助菜色多，會想再來，生意很好，調味醬料區有”薑絲”👍，這點我很愛也很特別

網友正面評論

八鍋聯軍日式涮涮屋網友中立評價

三星

中立網友：這幾年吃過三次,來這裡吃飯看運氣吧！有時遇到好的服務人員就會覺得都不錯（親切有禮），遇到不好的就感覺很差（甚至是還在用餐就聽到旁邊收拾邊大聲評論上一桌客人），如果只是要吃飯不在意人，就還行，但確實一次感覺差之後，就可能下次還是吃別家優先吧！

中立網友：很適合疏食吃到飽的客人享用,很多的新鮮疏菜無限供應。只是我非舒食者想安靜用餐（環靜有點….吵）。個人點了牛肉麻辣火鍋，湯底沒夠麻辣香氣，只有嗆喉的辣味和淡淡的麻辣香，推薦的牛肉很沒有油花的好入口，涮完還蠻乾的。還有餐廳燈光若換些黃色暖光等冷暖相間, 會感覺氣芬沉靜食餐放鬆，必竟價位有點高（對台東的市場而言)。所以就只一次性消費。

中立網友：東西還不錯，只是服務態度要加強，打電話問現在是否有位子，直接回沒有，二話不說就掛電話，也不等你問晚點是否有位子，或想訂隔天。

中立網友：有簡單的沙拉吧，推薦，但是店內裝潢應該要做些修改會比較好

網友中立評論

八鍋聯軍日式涮涮屋網友負面評價

二星

負評網友：2顆星給菜色還不錯吃可是吃的一肚子火店員三番兩次要我關火但我還有一半以上的食材還沒下鍋呢？最後店員跑來關掉我們的兩個爐子我們只好上演間諜戲趁著店員沒注意又啟動要到兩點準備打烊了我食材還沒有煮熟同個店員又跑來催促趕人湯沒有滾食材會熟嗎？果不其然回到家一個小時後開始拉肚子了原來其他人也有同樣的問題想說這些評論早就有了怎麼店家還沒有改進呢兩人點了鯛魚和鱸魚兩瓶飲料共730元 Ps我可能看起來比較好欺負怎麼隔壁桌沒有和我們一樣的「待遇」。

負評網友：我們都有實名制，請問如果我們是被框列者，我們還會那麼大膽的出來吃飯嗎？請不要造成恐慌，被這樣懷疑，真的很傷

負評網友：蚵仔不新鮮，雙拼的牛肉很硬，兩顆星是給服務態度優

負評網友：泡菜鍋沒味道，肉質不優，青菜量多，CP值低

一星

負評網友：二位瘦瘦的姐妹，一高一矮，一高是收銀加打雜，一矮只管打雜…….二位或許是長期的在裏面工作，所以對工作似乎很不耐煩，對客人回話的口氣也都很不客氣很衝的回話，非常的不 Nice 外, 併加的指點客人，若客人有一點不懂店內規矩或問東問西的話…..我跟我女友原本高高興興的進店吃，卻好像是被潑了一桶冷水似的，真想當場大聲回衝她一句：「你說話不要那麼衝可不可以？」或拍桌叫罵不吃了！但吃到一半，也不想把氣氛搞砸，也只好忍氣吞聲……我想有很多客人也都會有跟我同樣的感覺及忍氣吞聲的尷尬處境⋯⋯強烈建議此家店老闆把這二人解顧掉換新人！否則的話，我於此鄭重的「不推薦」各位鄉親朋友去這家吃，因為你們去吃🔥火鍋，不是去那邊受氣，吃🔥火大的！不是嗎？

負評網友：7-8點到店消費，排骨酥已經空了，有告知店家排骨酥沒有了，店家回覆：等一下就會補了；一個小時後再問一次，店家就很不耐煩，我們吃完也沒出來補…….. 上次去飲料也沒了，也都說等下會補也都不了了之！？？？建議把牆壁上：「為了做到最好，我們不惜成本」字樣塗掉^_^ 吃到飽還怕別人吃….也建議改成套餐單點謝謝🙏

負評網友：老闆娘態度有夠差，不知道在兇幾點（不建議學生去吃，還給一隻活著的蝦子，害我把蝦子下鍋的時候燙到隔壁桌的阿姨

負評網友：服務態度差！東西也不便宜！強烈建議注重服務的人不要來！

網友負面評論