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極牛溫體牛肉火鍋餐廳餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	639 則評論
地址	721 台南市麻豆區新生北路727號
電話	06 572 0888
營業時間	星期一休息星期二 11:20–14:00 17:00–21:00 星期三 11:20–14:00 17:00–21:00 星期四 11:20–14:00 17:00–21:00 星期五 11:20–14:00 17:00–21:00 星期六 11:20–14:00 17:00–21:00 星期日 11:20–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	極牛溫體牛肉火鍋餐廳的GoogleMap
官方網站	極牛溫體牛肉火鍋餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結	極牛溫體牛肉火鍋餐廳FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

極牛溫體牛肉火鍋餐廳網友正面評價

五星

正評網友：在餐廳中午休息時刻才到訪，正好遇到老闆跟員工們準備用餐時刻，老闆還是很好心的收了客人餐廳座位不少，還有一大區域的自助調味區點了4人套餐，又加點了一份牛肉！上餐後發現套餐內的牛肉份量其實很足夠了。湯頭鮮甜清爽，溫體牛的嫩度也真是好吃的沒話說，湯底內的食材也很豐盛足夠（火鍋料、豆皮、金針菇、高麗菜、玉米、牛腩….），另外套餐內還有含附白飯、酸梅汁和冰品！員工來加湯時也沒因為休息時間而給臭臉，真的是一家服務品質很讚的餐廳

正評網友：食材新鮮.店家的服務溫馨親切.用餐環境寬敞整潔.提供優雅的音樂讓人放鬆心情享用美食！是我們這一家很喜歡.定期會去品嚐溫體牛的餐廳😊

正評網友：老闆人很熱情還有招待肉品牛肉新鮮湯頭鮮甜牛肉丸鮮嫩多汁還有飯後甜點重點！不貴！！！

正評網友：4/5 晚上六點用餐🍴看到Google 評論，應該是不會太雷，所以這次第一次來！剛好兩家人一起用餐，有先電話訂位，停車位也有很多，非常適合多人聚餐喔湯頭點原味口味，非常清甜，牛肉品質也是非常棒，都不會吃到太多筋，非常推薦給大家！不雷！好吃美味😍 四個大人三個小孩，一共2880元，牛肉還有買五送一，真的超優惠，打卡還有送麻辣鴨血喔！

四星

正評網友：⬛️很少有機會來麻豆，在滑Google Map時恰好看到極牛這家店，也剛好的打個電話訂到了位！ ⬜️旁邊有自己的停車場頗方便，店面寬大，走進可發現每個時段都高朋滿座！ ⬛️特級牛肉有點像是牛小排的部位，頂級牛肉比較像在市區的溫體牛肉火鍋店吃到的溫體牛肉樣。兩種涮火鍋都很好吃，特別推薦可以點這兩道肉品嚐嚐！ ⬜️醬料自助，一開始看到有一盤醬料有蟲蟲，所以拿醬的時候記得眼睛👀睜大點～ ⬛️蝦仁漿很實在，菜盤CP值還可以，老油條偏厚實軟，牛筋可當冷盤吃，也可下鍋煮，都處理得挺不錯！ ⬜️隨意找的店，算是蠻幸運的，店家有招待飲料，整體用餐愉快。

正評網友：鍋底竟然讓我意外，因為菜算多了。特級牛肉點兩盤，鍋底半價。（牛肉可混搭）蛤蜊也算大顆跟鮮甜。開桌送一壺酸梅湯，完桌還有小美冰淇淋。有自己的停車場，好停車就加分。

正評網友：本身有免費停車場冷氣夠涼，用餐時很舒服的環境內用衛生乾淨有多種醬料可以取用但湯頭是屬於比較清淡的類型

正評網友：位於麻豆的溫體牛肉火鍋店,湯頭用天然食材跟個鰹魚高湯，在加入牛肉煮出來的湯頭很甜，用餐環境寬敞，內用餐具齊全都是不鏽鋼材質，碗盤都是是陶瓷製品，點餐有招待一壺烏梅汁，點一個四人份套餐，但只夠兩個大人吃其實份量不算多但價錢也還行，要在單點其他才會吃的比較滿足兩個人大約一千初頭

網友正面評論

極牛溫體牛肉火鍋餐廳網友中立評價

三星	中立網友：人一多，你連點餐都會被遺忘，空桌等服務想起，已經等了二十幾分鐘中立網友：牛肉、牛舌、牛肝都很新鮮美味，但就是價格不便宜。中立網友：溫體牛肉蠻好吃的，可惜其他鍋底及配菜一般般中立網友：如果仁德阿裕五顆星，那善化二牛只能四顆星，至於極牛勉強拿三顆星，肉質實在有落差

網友中立評論

極牛溫體牛肉火鍋餐廳網友負面評價

二星

負評網友：環境大1顆星、好停車1顆星慕著溫體牛、牛雜名而來，完全敗興而歸牛雜腥味極重、說好的溫體牛變冷凍牛，晚上19 :30就不再提供白飯，這應該還是晚餐時間吧？！-2 平均單價不低，卻是這樣的品質，大失所望-2 綜合以上分數得⋯⋯ -2分評價不會想再次光顧

負評網友：4/7禮拜六去用餐，可能客人多，快半小時才上菜，結果是先上牛肉盤，跟服務生反應才上鍋底，牛肉快吃完了，才開始上白飯跟其他的菜，店家對消費方式也沒完整告知，玉米是熟凍的，豬肉看起來是組合肉，花枝漿上來時，還是結冰的，兩個人吃了1千多，店家說來店送飲料，都吃到買單了，也沒看到飲料在哪，不過當天櫃檯服務妹妹態度很好，其他沒啥好印象。

負評網友：湯頭、肉品普通，其他副食材、配菜也普普。工作人員服務態度不佳，訓練不足。優點是方便停車（偏郊）。

負評網友：牛肉丸是冷凍的，菜單上也沒說明，下次不會再吃這間了。

一星

負評網友：活動辦得蠻爛的！上次光顧說歡迎下次生日來可以招待肉盤，結果生日當天開開心心去店家自己沒開店，隔天再去店員雙手一攤說：不是當天那就沒辦法了～實在是很沒意思不會再光顧根本整人！環境普通醬料難吃價位又不算低，活動還不乾不脆感受度極差👎 後來去吃附近的五鮮極火鍋好吃乾淨態度好活動又乾脆，再隔壁的藝鍋物也好吃🙄

負評網友：我媽生日說要送米血結果也沒送老闆娘跟老闆態度都很差送餐又慢催了還一副不鳥人的態度真的很雷又不好吃以後不會再來

負評網友：一開始點了一盤頂級牛和特級牛之後又加點兩盤頂級牛員工告知我們有點五盤送一盤的活動但是後面三盤送來的肉質跟一開始送來的肉質與口感皆不同而去吃起來有腥味且粉粉的

負評網友：說好的用餐時間還沒到，就讓客人進來站旁邊，甚至直接坐下，工作人員也直接開始收桌子，也不管我們是否全部用餐完畢！變相的趕人，這樣的服務，東西再好吃都是枉然🤬

網友負面評論