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新松子日本料理餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1623 則評論
地址	721 台南市麻豆區南勢69-10號
電話	06 571 1751
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	新松子日本料理的GoogleMap
官方網站	新松子日本料理的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

新松子日本料理網友正面評價

五星

正評網友：Cp值超高的日式料理店，和家人已經回訪很多次了～有寬敞的停車場，餐廳內空間很大，有包廂也有宴客的場地。 / 這次點的是竹定食，上餐速度很快！生魚片很新鮮，有鮭魚鮪魚各兩片、旗魚一片，三道小菜份量適中味道也很讚，沙拉盤淋的是油醋，生菜搭配紫菜及肥美的蟹肉棒。壽司只有兩塊但完全不馬虎欸！三兩下就解決了😋茶碗蒸挺大碗，吃起來很滑順～挖到底部發現有杏鮑菇、蛤蜊、雞肉、蝦子等超多料🤩 炸物有炸魚、炸蝦、炸地瓜、炸青椒，剛起鍋的酥脆熱炸物搭配天婦羅沾醬，歐伊系～～～～香魚的表面烤得金黃，很美！土瓶蒸的料跟茶碗蒸很像，但湯頭也是獲得我們一家五口的認可～～最後的柳丁，皮薄甜又多汁！能在年假的最後一天用這麼棒的料理收尾真的太幸福了🥺🥺

正評網友：新松子日本料理🍴，一直是岳父家族聚會用餐的餐廳，受岳父岳母邀請與台北的親戚一起用餐。當天的用餐方式，選擇個人日式料理定食$500。第一道上菜的是「鮮蝦海菜沙拉🥗，鮮蝦肉質Q彈顯示出它的新鮮，海菜也極為新鮮美味，並搭配了蝦🦐、豆、沙拉一起品嚐，真是一道開胃料理。下一道為日式美食主角之一「生魚片」，生魚片有鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺四種，厚度與肉質鮮美Q彈極為新鮮。再來是豆皮與肉鬆玉子燒壽司🍣。茶杯🍵蒸蛋上面一片小黃瓜點綴，往下挖去可見蛤蜊雞肉份量十足。鮮蝦、魚肉、青椒🫑天婦羅🍤，沾上日式和風蘿蔔泥醬極為鮮甜。下一道為滿桌的炭烤香魚雖然不是產季，也吃得到魚油及豐滿的魚肉，吃得出店家的用心。最後一道由土瓶蒸做完美的Ending 。7、8道菜吃完都可達到飽足感，個人唯一覺得應該要有一道，日式料理中的美食「柴魚鮭魚味增湯」。那就更完美了👍。

正評網友：年初二初嚐鮮 #新松子日本料理過年期間菜色是固定的合菜整體來說很不錯，服務態度也很好👍 剛好有小包廂很可以。另一個重要的點是很好停車喔。

正評網友：第一次來這間店，營業前五分鐘先來等候了，幸好有提前來，後面鄰近中午吃飯時間就客滿了點了竹定食$390，個人覺得很不錯吃，除了茶碗蒸料多但味道很淡，烤香魚偏普通肉的油脂感不夠不夠嫩烤的有點過頭，單點的烤鯖魚烤的剛好，油脂豐富

四星

正評網友：刺身有新鮮，鮭魚卵軍艦壽司也飽滿新鮮，炸豆腐跟陶板牛肉也都還不錯，適合家庭聚餐。出菜快，服務人員也很親切，整體用餐感覺良好。

正評網友：內用座位沒有很多建議可以先訂位避免要等生魚片比想像中大又厚食材吃得出新鮮 $300 7片還有鮭魚跟鮪魚以這個價位CP值算很高了烤魚也很香沒有腥味口感也很不錯湯品用料實在蛤蜊都很大顆且多汁很推薦有到麻豆可以嘗試旁邊很多停車位不怕沒位子👍🏻

正評網友：生意真的超級無敵好連非正中午用餐時間仍舊絡繹不絕的人們該店家不像一般所想的日式料理店偏向合菜類型的走的是一種熱情的感受😂 / 生魚片、手捲、花壽司等，這些都是基本標配，菜色表現中規中矩。但炸物的部分很推薦👍🏻 尤其圖片中的「軟殼蝦」，真的好吃不油膩！ 📌 親友聚餐有提供包廂，是可以納入選擇的，但前提需先訂位！

正評網友：好吃份量很夠，但可能生意太好有些東西等一小時都不來，中間詢問很多次但還是告知還在做，手卷需要等超過一小時真的頗問號的，做錯好幾個餐點也是常態，但也是可以理解畢竟生意太好了🥹

網友正面評論

新松子日本料理網友中立評價

三星	中立網友：點餐人員講話有口音感覺很匆促，定食的份量能吃的飽，吃起來普通，整體感覺普通中立網友：菜色普遍性沒什麼特別吸引人的料理但食材很新鮮美味餐廳裝璜很大氣但用餐環境太吵雜沒像在吃日本料理的感覺消費只能付現沒有刷卡或其它電子支付點餐不太趕點怕結帳時身上錢不夠偶而想吃個好的也有壓力（應證我爸爸以前說的一句話他說出門沒帶20000元不敢出門怕有其它意外開消）中立網友：魚類料理有用油魚？不太喜歡吃油魚的經驗不是很好，吃得是合菜部份（像辦桌那樣吃飯）品質還可以，但是整體普普中立網友：只能說好像在拼翻桌率，出菜極快感覺就像是粗工吃便當果腹沒滋沒味，品嚐不出師傅的用心

網友中立評論

新松子日本料理網友負面評價

二星

負評網友：吃了很多年，本來是覺得不錯，但今天的感受很不好。員工點餐自己畫錯又少點，一份餐點我們也很有耐心等了30分鐘了，就一份炙燒壽司，結果員工一直來說是廚師看錯，我們也算了，之後要離席時，又有一份餐點少送了，又硬要我們接受……，呃…這真的是我們的問題嗎？那道明明就是故意看我們要走了才做的，又說是我們的問題….，我真的無法理解？

負評網友：好停車、服務員態度好餐點好吃不夠精緻但是餐具（碗、杯子、湯匙..等）沒有洗乾淨，尤其是舀湯的大勺子，還沒使用就已經黏糊糊，還可以看到明顯的油垢；餐桌上的轉盤也卡卡轉不太動；希望以上這些都要再改進！

負評網友：今天去吃父親節，服務人員不知道是在趕什麼… 綜合生魚片裡面還有生魚片沒吃完就直接端走了，連問都沒問！！員工部分有待加強！！

負評網友：包廂很暗，服務人員缺乏專業知識生魚片上桌時還未解凍，失敗

一星

負評網友：過年訂了一桌，點菜時跟店家討論豬肋排一道希望能更換別道菜並看費用怎麼算但店家不願意，後續店家卻告知另一道烏骨雞湯要改成白肉雞並沒有折價，櫃檯服務表現得像是不吃拉倒。石斑有腥味，烤豬肋排是甜的，大蝦是冰的，家人都覺得對不上價格，不會再去也不推薦

負評網友：今天來吃定時，有生魚片，炸物等等不知道怎樣生魚片通常來說應該要是第一道出菜，結果是最後第二道才出菜…？而且服務員態度非常差，不知道在趕什麼，好像想早點下班一樣！不知道是仗著這個地方只有這間日料就這樣做生意？

負評網友：今天去那邊消費的4000多快其中有九顆炙燒壽司大概五六百塊錢在我們吃完以後要去結帳的時候才送過來還硬要我們付款消費；最讓人不高興的是服務人員說是廚師他看錯了可是我們看單子明明就寫錯了他們自己都不承認實在讓人家覺得很我們的用餐時間大概是一個小時

負評網友：超雷,反應香魚壞了,居然說要跟廚師說,食材與廚藝是兩回事,我又不是說處理不好,是食材壞了,整體來講都不好吃不建議來用餐

網友負面評論