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阿助𩵚魠魚羹餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	358 則評論
地址	718 台南市關廟區號, No. 53南雄路一段
電話
營業時間	星期一休息星期二 13:30–19:00 星期三 13:30–19:00 星期四 13:30–19:00 星期五 13:30–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日 07:30–19:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	阿助𩵚魠魚羹的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

阿助𩵚魠魚羹網友正面評價

五星

正評網友：果然能夠在這裡存活那麼多年絕對得要有點水準👍 鱔魚炒得嫩脆口味標準的酸甜來點小辣讚土魠魚不管是羹湯或者乾吃都很讚能吃辣的記得羹湯要加辣椒粉更對味哦

正評網友：從小吃到大土魠魚羹。這次點一份小卷魚羹70 再加點一份乾的土魠魚60 這樣真的絕配。

正評網友：標準的道地台南小吃 魠魚給的塊數還蠻多的小碗的有6塊左右羹夠香甜加醋加胡椒超讚另外叫了薑醋小卷酸酸的口味也超道地

正評網友：這家土魠魚羹賣很久了,土魠魚跟鱔魚,小卷都很新鮮,常常會想吃的一家店。

四星

正評網友：假日來關廟玩發現餐廳基本上都是打烊的狀態😂 種類很多麵體有四種加烏醋跟辣油還不錯

正評網友：土魠魚不錯吃,不過生炒鱔魚口味不是很推薦,跟市區比起來口味偏清淡,薑醋小卷也很推薦！

正評網友：初訪關廟美食，第一站傳統早餐，湯頭清甜爽口，土魠魚塊新鮮、肉嫩，非常喜歡

正評網友：台南可能魚比較大隻都先炸成長條型在剪断一段一段也避免吃到過多的粉,阿助是切小段在炸,乾吃熱呼呼的也好吃,冷了就要加焿才好吃,薑絲醋小卷也好吃總之還不錯。

網友正面評論

阿助𩵚魠魚羹網友中立評價

三星	中立網友：是南部傳統的味道羹湯有濃濃的柴魚與白菜味乾的土魠魚塊很小盤，略嫌貴些… 中立網友：羹湯缺乏扁魚香沒香氣需加強，也許我較挑嘴吧！中立網友：美味平常日過午後才有位置太少中立網友：土魠魚很白很粉，而且份量很小，吃了都沒有感覺是台南名產的感覺。

網友中立評論

阿助𩵚魠魚羹網友負面評價

二星

負評網友：漲價60$又縮水…魚肉只有一點點吃幾口就沒了，以前很喜歡這間現在cp值很低以後不會來光顧了

負評網友：很普通技術層面低價格不算便宜

負評網友：雖是在網絡上小有名氣，但態度上真的不行！

負評網友：動作慢，味道跑了

一星

負評網友：炸的粉多，魚肉不多沒有很好吃，不用特別來吃

負評網友：實在一星都不想給，疫情下沒有實名也沒落實隔板及候位，出餐時間十分緩慢如無頭蒼蠅，且與陌生人併桌下，店員頗傲慢要求先來的那一組上餐吃完離席，另一組才能上餐，意思就是得空坐等望著對方先吃完(這邏輯不是很極度矛盾嗎？)土魠、麵體、湯幾乎沒融合，土魠慘白，與其說古早味不如應該說這家羹湯無驚艷的特色吧…以關廟地區來說小貴

負評網友：漲價料又變少，等於漲雙倍！以前回來都會吃，以後應該不會再買了，賣給觀光客的價格與品質了

負評網友：服務差.不好吃

網友負面評論