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玉井黑輪伯大腸包小腸原圓環旁餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	274 則評論
地址	714 台南市玉井區中正路21巷56號
電話
營業時間	星期一 14:30–18:00 星期二 14:30–18:00 星期三休息星期四 14:30–18:00 星期五 14:30–18:00 星期六 14:30–18:00 星期日 14:30–18:00
人均消費
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基本資訊

玉井黑輪伯大腸包小腸原圓環旁網友正面評價

五星

正評網友：芒果季走去市場買芒果時經過，看到很多人排隊就排了，米腸香腸又香又好吃，可以客製化處理，看是要切塊盒裝，還是一根，還是要大腸包小腸的形式，都可以。米腸看起來感覺是自己手工灌的，大小形狀不一，秤重在賣一斤120，我們要大腸包小腸老闆很親切找適合包的米腸還會問我們這個好不好XD 香腸生意也很好，烤架上沒停過，一人限購五隻，聽到有客人詢問，老闆說怕有人一次買10幾隻的話，其他客人會等太久。另外還有黑輪關東煮也不錯吃，如果只想買關東煮的人客可以不用等，天氣很熱結果大家還是漫長等待這美食！

正評網友：老店果然是禁得起時間跟味蕾的考驗才得以生存至今光是桌子擦得很乾淨就看得出老闆仔細的程度香腸不像市面上那麼紅跟肥最討厭吃香腸吃到一塊肥肉還要在咀嚼的時候趕快呸呸呸影響享受美食的心情但這家就不會果然是自家製作不添加的香腸！糯米腸也是自己灌的不會很腥滿滿的花生入口只有糯米香跟花生的美味關東煮的湯也不隨便是柴魚高湯！！！！！下回路過玉井也會再為此聞香停車不好好填滿五臟廟會對不起自己🤤

正評網友：糯米腸軟糯好吃，香腸鹹香不肥膩，搭配切片蒜頭，黑輪軟Q不會軟爛很好吃。還有黑輪湯可以自取。👍

正評網友：黑輪有點焦香，是用炭火烤的～非常美味😍大腸是老闆自己灌的～形狀大小不一，很特別！有內用桌，用餐環境簡單乾淨，路邊小店這種水準算是很不錯了👍👍

四星

正評網友：糯米腸軟嫩不過價格稍高香腸也不錯吃黑輪比較普通一點吃不出特別的生意很好排隊人龍多米血黑輪一下子就賣完了

正評網友：2021/8 🏠目前僅供外帶，攤位位在騎樓上，店內如能內用看起來屬寬敞。 📝餐車上隔著兩半，一邊炭火烤著香腸及大腸，一邊則為黑輪及米血，各霸一方。 🌭大腸為手工灌的，呈現不規則狀，腸不可貌相，挑選網架上最小條秤重為50元，切片後份量更屬巨大。大腸頭包裹的外皮烤的微脆，香氣誘人，糯米軟硬適中，花生軟綿香味十足，醬料為甜辣醬，確實傳統好吃。來玉井除了芒果冰外，別錯過好吃的大腸。

正評網友：香腸超級好呷.小孩也說不油膩.肥瘦比例刚好..米血.黑輪普通

正評網友：古早風味的糯米大腸（自選現秤）、加上外皮烤得恰當的台式香腸、再搭配軟嫩好吃的黑輪與豬血糕，最後拌上醬油膏及甜辣醬⋯，看似簡單，但口味不雷；而且價格很親民，推薦來這裡好好吃個粗飽，再繼續踏上旅程囉！

網友正面評論

玉井黑輪伯大腸包小腸原圓環旁網友中立評價

三星	中立網友：大腸真的好吃！但香腸不是喜歡的味道，也有在賣關東煮，湯可以自己盛，生意很好，老闆很客氣！中立網友：在遇見果香的店面前方，賣黑輪，糯米腸跟香腸，買了糯米腸跟香腸，都還不錯吃。糯米腸看起來是手工的，因為都是大小不一的不規則形狀。買了兩根香腸，兩條糯米腸，切片後覺得份量充足啊！總共$145元。中立網友：香腸米腸都普普，醬料也很普通。黑輪跟豬血糕還可以。中立網友：香腸真的很好吃還買生香腸回去大腸已完售黑輪也很Q 就是蒼蠅蒼蠅蒼蠅🪰🪰🪰 太可怕的太多太多了