台南市永康區 龍門燄

龍門燄 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	231 則評論
地址	710 台南市永康區 崑大路155巷31號
電話	0968 683 618
營業時間	星期一 18:00–21:00 星期二 18:00–21:00 星期三 18:00–21:00 星期四 18:00–21:00 星期五 18:00–21:00 星期六 18:00–21:00 星期日 18:00–21:00
人均消費	$1000-1200
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官方網站	龍門燄的官方網站
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得獎紀錄

龍門燄 網友正面評價

五星	正評網友：屬於川菜中食類，餐廳佈置中國風，環境舒適。中價位。每一道菜色都適合下飯、擺盤也非常的精緻。也可以按客人需求調整辣度，非常棒。且有兒童餐具、兒童餐椅供小朋友使用。 店家旁可停車，但不適合底盤低的車停，可能會不小心磨傷。 正評網友：飯一碗20 好貴，價格偏高 難忘的是一品鮮、口水雞 我還是給五顆星 大部分的菜都很優 旁邊有很大的停車場 適合聚餐 正評網友：好吃
四星	正評網友：無菜單的川菜料理，整體來說是美味而滿足的一餐，擺盤精緻，調味上也很細緻，有別於一般川菜店的直來直往，是舒服的辣味～特別偏好其中的一道糖醋咕咾肉～糖醋調的剛剛好，巴在外脆內嫩的豬肉上真的很美味～ 正評網友：預約制無菜單川菜料理，食材跟調味都非常棒，唯一可惜魚有腥味；裝潢跟餐具都很用心，十足中國風。旁邊空地停車非常方便。 正評網友：要提前預約 有點麻煩 餐具擺設十分用心 菜色好吃 但是沒什麼印象點 價格偏高

龍門燄 網友中立評價

三星

中立網友：有點酸辣麻的菜 中立網友：適合包場的地方 中立網友：(以下文長) 這個三顆星 是給女店員的熱情活潑 昨天真的是一頓失誤合集的晚餐 常常經過這裡 覺得很神祕也好奇 網路上沒什麼評論 有的話也是大致好評 粉絲團上常看到有企業包場 想必也是有一定水準的川菜餐廳 每道菜都很不錯 我非常喜歡糖醋咕咾肉 酸甜有勁 每道菜都很有特色 對我們來說也沒有雷菜 總共點了八道菜 總金額花費4466 我們四人 人均一千多 不過這間是預約制餐廳 店家說沒有翻桌率 一桌只接一組客人 兩個禮拜前菜單我就給了 是的 必須先點菜的 冷盤和熱菜交替上 雖然覺得有點奇怪 但是以那天的體驗來說 這個算小事 首先 店家提供的菜單上沒有白飯 所以當時以為這個應該會主動提供 開始用餐之後也一直沒上白飯 吃了幾道菜之後還是不見白飯的蹤影 朋友向店員詢問有飯嗎 店員表示白飯還在煮 雖然很疑惑 但是我們這桌因為聚會很開心也沒說什麼 再來是飲料 店員走出來說 你們點的大罐飲料沒了 換成小罐可不可以? … 訂位之前我怕川菜辣爆 也因為菜單沒有喜歡的飲料 所以有詢問過店家能不能自帶飲料 店家表示 禁帶外食 所以我們點了一罐大瓶冷飲 這並不是當場才點的 原定計畫是吃下午四點 因為店家說預約那天只剩下四點，五點再來就要八點 所以就約了四點 但是店家給我感覺又是訂的有點早 為了讓店家方便作業 我又改成五點 那現在提前訂的意義是? 過了幾分鐘 店員走出來說 飯鍋忘了按 所以白飯還要再等一下 好的 我當時內心已經毫無波瀾了 再來是烤魚 確實看起來很有氣勢 我們集體站起來大拍特拍 過了幾分鐘 店員又走過來給我們一個漏斗 表示這是給烤魚計時的 但是他忘了給 現在已經可以吃了 請問對於我們這桌 貴店家不知道有記得什麼? 後來對面來了一大桌 大概16人左右 我再想是不是為了大桌客人 直接降低我們小桌的服務品質? 我們四人確實是當晚用餐人數最少一組客人 我們可能是貴店當晚消費金額最少的 昨天是一場久違的聚會 身為主揪人 我對其他朋友感到很抱歉 找了一間狀況連連的餐廳 大家都是很久不見的朋友 要約一頓飯實在不太容易 我們很珍惜這種一起吃飯的時光 所以不想講這些破壞氣氛的的話 不代表你們也可以一派輕鬆地看待你們的失誤 我們都很肯定貴店的餐點水準 也都非常捧場的吃了兩碗飯 但是昨天真的是一頓失誤合集的晚餐 我能理解餐飲業很忙碌有些小失誤 但是昨天失誤真的太多了 到了結帳的時候 我還期待是不是有人可以稍微跟我說明一下這些失誤 很遺憾並沒有人提起這件事 依然是一間餐點值得推薦的餐廳 期待下次回訪時 你們的服務細節已有改善

龍門燄 網友負面評價

二星

負評網友：預約制 白飯忘了煮 煮出來還米心沒透 負評網友：看到那麼多好評，實在一頭霧水，左思右想真的完全吃不出價值1000元，連茶都不能續，只能續熱水，雖然茶也沒有多好喝，沒有拍食物照，整體吃下來真的很普，這筆錢寧願去吃饗食天堂，唯一優點大概只有上菜很快、很好停車，兩顆星是給這兩個優點的

一星

負評網友：一次很不愉悅的用餐經驗。 因為10個人用餐竟然是安排2張長方桌（沒錯，就是併成長桌），夾個菜還要站起來移動座位，或從長方桌的另一頭走到另一頭才能夾到菜。結帳時反應給老板娘，竟然說今天人比較多，而且我沒指定圓桌。 拜託，主打限量預約制的餐館，誰會想到餐館會安排長方桌併桌（有遇過大方桌沒有長型桌） 2000元/人的餐費對應餐廳給的服務與菜色，其實附近有更好的選擇，一次店，不會再去當盤子。 負評網友：12月中預訂1／19 當時沒告知包場要35000 到了今天我詢問菜單才告知 包場要35000費用這樣讓我們很傻眼 負評網友：重要的餐會指定要了圓桌卻給我兩個合併的方桌 桌子高度還不是剛剛好平的 向店家反應我有指定圓桌 卻被回應說我們訂的是13個大人2個小孩 隔壁客人14個大人 對方比較多（所以勒？ 一個人低消1000的餐廳 居然擺了海產店的塑膠椅給客人坐 小孩不論幾歲都收500但是沒有另外給小孩的餐點 服務費是總額的一成 根本感受不到服務 連茶都沒誠意只能加熱水 吃個飯還要站起來讓店員上菜 餐點安排也非常不用心 一尾魚十幾個人吃 是要怎麼分 還不只一道菜是這種荒謬安排 一鍋不能加湯的湯 給了瓦斯爐說不建議開火 反應冷氣不涼能不能調整 回應說因為現場桌上有火的餐點比較多所以冷氣涼不了 但是我們桌上還是那個 不建議開火所以沒開的瓦斯爐（而且總共才2組人） 完全不知道好評價是怎麼來的 反正我是不能理解

龍門燄 照片(菜單)

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