台南市永康區 洪家店牛肉麵

洪家店牛肉麵 網友評分: 3.8, 地址:710台南市永康區華興街121號。

餐廳介紹

Review icon 評分 3.8 顆星
pencil icon 評論數 1103 則評論
pin icon 地址 710 台南市永康區 華興街121號
phone icon 電話 06 313 0666
營業時間 星期一 休息
星期二 11:00–14:30 17:00–20:30
星期三 11:00–14:30 17:00–20:30
星期四 11:00–14:30 17:00–20:30
星期五 11:00–14:30 17:00–20:30
星期六 11:00–14:30 17:00–20:30
星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
wallet icon 人均消費 $1-400
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website icon 官方網站
schedule icon 訂位連結
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得獎紀錄
基本資訊

網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:這家位於永康華興街上的一間牛肉麵店… 這家店裝潢的很復古,很想早期上館子吃牛肉麵的感覺… 今天點了牛肉麵(大)180元+冬瓜茶20元+招牌破豆干30元+辣味小黃瓜40元+涼拌豬耳朵40元 牛肉麵湯頭實在無話說,有夠濃郁好喝,麵體像烏龍麵一樣Q彈滑溜,牛肉不算軟嫩,屬於比較有嚼勁的口感,半筋半肉就是好吃! 小黃瓜帶點微微辣,一口咬下,很脆很juicy 豬耳朵的部分就用厚切的方式呈現,很有口感,不像一般麵店薄切口感欠缺,雖為厚切,但是也魯的入味 招牌破豆干,感覺每位客人必點,豆干切的像麻將般大小,一口咬下,豐富的湯汁立即流出,在搭配他們的辣醬,真是有夠對味! 這家店也有幾位名人來光顧過,民進黨立委林宜瑾、前國民黨台南市長候選人高思博、相聲大師宋少卿都曾是座上賓,推薦給喜歡牛肉麵的你! #有在值班的朋友請斟酌

  • 正評網友:紅燒牛肉麵很夠味,雜醬麵也很好吃,值得推薦👍

  • 正評網友:半筋半肉牛肉麵👍 牛津軟爛有三入味,給的份量也足 小菜都有不錯表現

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:推他的排骨相關的餐點 這次有點乾拌咖哩排骨麵 他們家的紅燒牛肉麵的湯頭帶有蕃茄味 牛肉比較有嚼勁 所以要看個人喜好

  • 正評網友:紅燒牛肉麵 $120 口味不是印象裡的紅燒,比較像醬油滷汁+大骨湯,肉薄但很嫩 清燉牛肉麵 $130 好吃!湯頭是清甜蘿蔔湯,雖然有浮油但喝起來還是很清爽,整碗喝光光,麵條是Q彈的拉麵,份量蠻多的,顯得整碗料稍單薄 涼拌豬耳朵 $45 不像一般麵店的滷味豬耳朵,這個是清燙涼拌 吃起來酸酸的那種,以這個份量跟價格我覺得可以欸,不過有點油 涼拌海帶芽 $40 跟豬耳朵一樣是酸酸的口味,很清爽解膩,也是有點偏油 環境: 乾淨寬敞有冷氣,桌子不油膩

  • 正評網友:除了冷氣不夠冷,其它都很棒

  • 網友正面評論

    網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:味道普通 但牛肉燉得軟嫩 湯頭覺得偏鹹 偶爾想吃牛肉麵 可以來

  • 中立網友:牛肉麵的肉份量還好,小菜的份量小和價位高,味道有點酸不知是否新鮮

  • 中立網友:點了紅燒牛肉麵120/碗,不知道為什麼,吃起來味道跟滿O大餐有幾分神似,從湯頭到肉的口感,就只有麵條不同而已。 以麵條的口感而已,還是太硬,有那種麵條沒有跟湯頭溶在一起的感覺。 但中午時間去吃倒是挺多人的,若沒有來過,歡迎嚐嚐。

  • 網友中立評論

    網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:店員送來我們沒點的菜 好心提醒他我們沒點 竟然還發火反問不然你們點什麼😧 點菜的也是脾氣超爛的 莫名其妙

  • 負評網友:點完餐半小時過,餐點還沒到,看着牌子上寫着人員不足!請耐心等後。 但是看得比我晚到的好几組人都已經上餐,感覺不對! 問了服務人員!單子遺漏。看著她們一個一個的在做別人的餐點,心裡真的不是滋味。 大約在10來分鐘餐點才上來。。。。

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:整理桌面倒湯潑濺出顧客衣褲毫無知覺。

  • 負評網友:麵換了,味道也變了,服務也變差了。 沒有理由來了

  • 負評網友:12/01 恢復營業了,帶著愉快的心情去外帶,當時十點半內用一至二桌,外帶就我一人,速度非常慢,可能是換年輕人還不熟悉吧! 回到家打開紅燒牛肉麵聞了一下,覺得味道跟之前的不太一樣,嚐了一口,的確湯頭有變化,湯頭很油,喝完留在口中有點苦味,牛肉4-5塊,口感好硬沒入味,青江菜兩株迷你版,連老公也說不一樣了,吃了幾口就完全不想吃了⋯⋯好失望

  • 網友負面評論

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