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川仔關廟魯麵餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	460 則評論
地址	711 台南市歸仁區中山路一段305號
電話	0963 425 357
營業時間	星期一休息星期二 06:00–12:00 星期三 06:00–12:00 星期四 06:00–12:00 星期五 06:00–12:00 星期六 06:00–12:00 星期日 06:00–12:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	川仔關廟魯麵的GoogleMap
官方網站	川仔關廟魯麵的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

川仔關廟魯麵網友正面評價

五星

正評網友：要年底了，待在研發部近十年，第一次要改變樓層的更換位子，要從三樓搬到六樓去（其實是五樓因為沒有四樓），我想這算是另類的高升吧！就在三樓辦公的最後一個中午，望著座位旁那片讓我熱炸的大玻璃，心裏突然間有個想法，我倘若搬到六樓去，這樣我中午外食不就超級累的！於是乎，毅然決然，中午外出去吃我那朝思暮想的美味大魯麵！這樣上班的心情絕對是美美的狀態～開心說到『川仔大魯麵』，離公司步行僅僅5-8分鐘，但很難可以品味的到！因為，限量是殘酷的～而且他們只有開到12點，什麼！！！12點！這是怎麼回事？大哥～他們也要休息呀！四點半開始你覺得幾點就開始工作了呢？所以想要好好的品味他們的美味魯麵，請早！四點半就在此向您服務！這次我所點的餐點，不囉唆絕對是加麵加滷蛋！一入口～喔喔！那渴望已久的味道終於真實的存在於口腔之中，味蕾觸及回憶中的滋味，那份幸福感，瞬間炸裂！滿足！特別是那肉羹，其製作比例與烹煮方式，讓肉羹有著強勁的Ｑ彈口感與可口的風味。另外，這裡環境，以路邊攤來說，說真的很舒適、明亮、乾淨、衛生且通風，特別是乾淨及衛生，真的讓人很自在。分享一下我品味這魯麵的習慣，我喜歡加點辣椒跟一點醋，這樣的添加對我而言風味更是獨特～好吃！若你有機會來此，品味過原味之後，不仿考慮看看。當然，若你有點顆滷蛋，那表示你是內行的！＊喜歡我的評論介紹，請點選喜歡加追蹤＊更多分享請追蹤我IG帳號dioisgood，請支持我讓我更有動力。＊無行動支付＊現金消費＊無信用卡服務

正評網友：在地人都愛吃的美食大碗+滷蛋+豆瓣醬超好吃的啦

正評網友：從小吃到大的口味，好吃！目前唯一最貼近記憶中的味道了。

正評網友：從小吃到大的美味~家人都會直接買200的羹回家拌飯吃！肉很嫩蛋蔬菜偏少小可惜

四星

正評網友：價格雖然看起來比一般魯麵偏高，但肉焿是現做的很新鮮、也給很多，搭配高麗菜梗熬煮，整個味道就很鮮甜！

正評網友：啥是滷麵？原來是北部的肉羹麵，肉羹老闆做的，非中央廚房口味，新鮮可口，南部限定，謝謝客戶引路嚐鮮。

正評網友：一般賣魯麵都是整鍋煮好放著等客人來再裝碗賣，但這家生意太好了，是客人排隊等魯麵煮好。魯麵裡的肉焿都是現常現做現煮，因此吃起來口感特好，吃的到食材的新鮮度！味道淡了一點，但每桌都有黑醋、白胡椒粉、豆瓣醬等調味料，可依自己的喜好調整。

正評網友：肉羹是帶有甜味的標準南部口味，口感紮實，麵條是關廟麵，和一般麵羹用的油麵不一樣，好吃。如果羹湯能多加蔬菜(高麗菜或筍絲)應該會更好吃

網友正面評論

川仔關廟魯麵網友中立評價

三星	中立網友：希望高麗菜跟筍絲還有蛋可以多一點，羹感覺有點濃，感覺有越來越劣化的趨勢。中立網友：還不錯吃,可以快速填飽肚子中立網友：物價上漲.快變成擔仔麵.精緻量少跟便當價格差不多中立網友：關廟魯麵，大碗60元、小碗50元、魯蛋10元，加一些醬料很好吃……便宜。