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食居黑白切熱炒餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	120 則評論
地址	701 台南市東區崇善路550號
電話	0987 173 486
營業時間	星期一 16:00–21:00 星期二 16:00–21:00 星期三 16:00–21:00 星期四 16:00–21:00 星期五 16:00–21:00 星期六 16:00–21:00 星期日休息
人均消費	$200-400
Google Map連結	食居黑白切熱炒的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	食居黑白切熱炒的Uber Eats 食居黑白切熱炒FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

食居黑白切熱炒網友正面評價

五星

正評網友：#台南東區 #崇善路 #食居黑白切分享一家很平價，網路上很少美食部落客介紹，但它可是一到用餐時間人潮不斷的好店。台南特有黑白切/關東煮/熱炒店食材新鮮，的熱炒也蠻厲害的。台南東區的消夜場口袋名單食居整台小貨車就放在店門口做為店家特色招牌，學生客群與家庭聚會為主，黑白切大快朵頤大口喝酒就是爽。熱炒黑白切和炸物的價格一般.. 關東煮價格多在10.20元便宜醬油膏、辣椒醬、芥末醬、蒜蓉非常經典。整体評價還是很不錯的，適合三五好友過來小酌聊天吃東西的好地方！ #美食小吃 #關東煮

正評網友：我的愛店，每次必點或外帶綜合涼菜非常健康且菜都新鮮，每樣都很好吃松阪豬真的超級好吃現烤要等，小卷、魚卵、炒青菜、現煎魚都很新鮮，連小魚乾的口感都跟別家的不一樣，蔥花蛋好吃只是貴些（圖片是菜脯蛋）

正評網友：有熱炒、涼菜，有炸物、黑白切、關東煮，實在太適合喜歡食物多樣選擇的我，而且每一個都好好吃，感謝在地朋友推薦，吃過以後，我也很樂意推薦給大家！請留意營業時間唷，老闆是要準時下班休息的人！

正評網友：第一次來的時候看著4.3顆星有點猶豫，想說來試試看好了… 吃完感想就是…這麼好吃應該要滿分呀～白飯不會太濕軟、推推竹筍牛肉和蔭鼓鮮蚵，回台北會想念的味道😋 老闆很可愛記憶力驚人啊～祝福生意興隆！！

四星

正評網友：餐點種類非常多，炒飯偏濕，調味燒淡，應該是為了配其他熱炒；關東煮、回鍋肉與黑白切也不錯；唯一不推的是炸小卷，都是小小的腳，整個都是粉

正評網友：好友，家人用餐把酒的好地方，廚師帥氣手藝湛。這麼好地方，不要給公司聚餐，客戶應酬煞了。

正評網友：餐點美味，涼拌和風海菜，香煎鮮魚及三杯豆腐每次必點。油菜不是每次都有，否則也是必點選項

正評網友：價位合理，色香味俱足。

網友正面評論

食居黑白切熱炒網友中立評價

三星	中立網友：黑白切滿好吃的又很大盤實在，只不過蔥蛋有一點小貴，整体評價還是很不錯的，適合三五好友過來小酌聊天吃東西的好地方！中立網友：要做燒烤店的話，熱炒調味稍嫌不足 -職業酒客的小小建議中立網友：開店不容易，要天天笑臉迎生客也有難度。菜家常，關東煮吃吃解饞，臨東區大馬路，價格尚稱合理。中立網友：太晚的話，関東煮的食材的选擇性就不多(関東煮主打下午時段)

網友中立評論

食居黑白切熱炒網友負面評價

二星

負評網友：我不知道古早味煎蛋在貴什麼頂多4顆蛋加醬油$120？蝦仁蛋炒飯不好吃死鹹綜合盤不建議點點你愛的單品就好除非你不挑食什麼筍牛肉的老闆推薦的個人覺得超難吃筍也不是新鮮的是酸的那種三杯系列還不錯炸蚵仔也可以

一星

負評網友：今天來吃味道跟去年落差很大，漲價就算了，口味還落差很大 1.回鍋肉（沒入味） 2.酸菜肥腸（肥腸沒先煸炒過吃起來有點油膩，個人口感覺得油油的有點恐怖，只吃到酸的味道，酸菜乾乾的） 3.冷盤（原本180有魚蛋，這次漲200元沒看到） 4.炸黑輪（炸的不夠酥，有點軟） 5.椒麻豬耳（這道味道跟以前一樣） 6.關東煮（跟以前差不多）

網友負面評論