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萬客樓WAN KE LOU 餐館餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	3732 則評論
地址	701 台南市東區東寧路371號
電話	06 238 6163
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	萬客樓WAN KE LOU 餐館的GoogleMap
官方網站	萬客樓WAN KE LOU 餐館的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

環境悠閒的中式餐廳，供應麵食、湯品、水餃和烙餅。

萬客樓WAN KE LOU 餐館網友正面評價

五星

正評網友：CP值不錯的一家小館，人潮絡繹不絕，但翻桌率也高不會等很久最喜歡的是烙餅，酥香，不會太乾也不會都是麵粉味鍋貼油香油香的，皮薄容易被脫皮酸辣湯的辣是豆瓣辣不是胡椒，偏甜的口味湯包的汁屬濃郁類型，吃個三顆差不多剛好旁邊有豆漿跟紅茶可以自助取，豆漿偏甜但是讚

正評網友：記憶中小時候就跟家人來吃過但距離有點遙遠已就好久沒來只記得紅茶、豆漿可以無限續還有小時候最愛的小米粥🥰 來的時候人潮很多可以先跟門口店員拿號碼牌、先看菜單雖然我們才兩個人但好多東西想吃鮮蝦湯包覺得很新鮮但湯汁可以更多會更愛奶黃包皮我很愛、餡是克林姆如果把他當奶黃會很失望但克林姆我自己覺得好好吃🤤 鍋貼冷掉了好可惜不過味道不錯牛肉餡餅也很讚可惜我挑蔥🤪 小米粥記得去醬料區領取糖包喔然後推薦大家吃飽再加點甜的烙餅當點心熱熱吃非常讚

正評網友：之前都直接購買外帶！這次選擇在內用餐。抄手包裹著一隻大蝦子🦐，很夠味，調味酸辣也很夠味👍 牛肉捲餅好吃，餅皮酥脆，整體口感分明。👍 小籠湯包肉汁鮮美。燒賣口感也很好吃😋 滷豬耳朵味道偏甜，是南部口味。口感很好，不會很硬，滷的也很入味💜👍 「豆漿+紅茶」一杯喝起來很搭調，是店內的特色😍可以一直續杯。（豆漿本身也很濃郁）

正評網友：來到台南沒有吃到這一家的話感覺就像沒來過台南，雖然價位偏高可是卻很好吃！推雞絲捲餅甜烙餅鮮蝦大餛飩湯包很久之前有鮮蚵湯包（無敵好吃）但已停售好幾年

四星

正評網友：*豆漿和紅茶是無限暢飲👍甜度約半糖，可以自己調豆漿紅茶，一定要試試看 *醬料區有薑絲，不是蔥花！ #鮮肉湯包湯包還不錯吃，該有的湯汁和肉鮮味，算正常發揮，可點！ #甜烙餅好吃！在外面從沒吃過，外皮酥脆，中間的糖餡有點像太陽餅那種，必點！ #榨菜肉絲麵粉湯頭有點甜甜的，榨菜偏少，但肉絲給蠻多的，肉絲我覺得有點像肉羹，好吃！整碗配料蠻豐富的，不排斥甜甜湯頭的話，可點！ #鍋貼鍋貼送上來是微溫的，所以皮有一點點的不好咬，外皮也不脆，雖然肉餡味道還不錯，但整體還是失了鍋貼該有的水準，不推 #魚翅餃覺得普通，上方的皮偏硬，魚翅存在感低，不推 #蒸排骨味道不錯，排骨骨肉分離，份量偏少，但也不到特別，想吃再點即可 #蔥油餅吃起來有嚼勁，外脆不油膩，又帶蔥香，想吃再點以前最喜歡這家的鍋貼，但近幾年來的幾次，都覺得鍋貼和以前吃的有差。這家的某些餐點確實特別又好吃，未來也肯定會再來，但也就只點那些值得回味的美食了～

正評網友：食物價格偏高一些些店裡內用外帶的客人都超級多的，店員還算親切，我剛好遇到有兩張一樣號碼的單，最終店員有跟我們確認點餐內容，最終順利拿到餐點。 ☑️煎餃水餃中規中矩 ☑️牛肉捲餅還蠻好的吃 ☑️南瓜排骨（？）$60 一開始看量很少，覺得不太滿意，吃了之後發現是功夫菜，排骨本身很嫩很入味，再配上醬汁跟南瓜，味覺非常有層次，結論來說是這次點的餐點中讓我印象最深的一樣👍

正評網友：之前的高朋滿座，到現在的空位多多，疫情的可怕，還是外帶較安全，內用豆漿.紅茶隨你用，沾醬隨你挑，我喜歡鹹烙餅(香香脆脆的)，大雲吞湯(貴)，干絲小菜(太油了點)這個非常時期連炸物都停賣，傷腦筋～

正評網友：位在熱鬧的十字路口，周圍都是店家，騎樓多不能停，路邊的停車格非常少，停車非常不方便，在用餐時間連機車都不是很好找地方停，需要到附近的巷弄裡去找找現點現做的麵點店，提供鍋貼，水餃，餡餅，湯包等常見麵點，另外還提供些許港點可以選擇水餃有高麗菜和韭菜兩種選擇，高麗菜甜脆，韭菜香，兩種口味的肉餡比例都恰到好處的配合Q彈有口感的水餃皮，味道很出色叉燒包，外皮軟但不會爛，內餡香甜，是道地台南風味的甜感，三個一籠，頗適合嘗鮮湯包皮薄湯多餡香，搭配薑絲享用是絕妙的選擇，豬肉餡口感紮實，湯汁濃郁豐富，恰如其分

網友正面評論

萬客樓WAN KE LOU 餐館網友中立評價

三星

中立網友：萬客樓推薦：甜的烙餅、鮮蝦小籠包台南知名的中式餐點店，也有賣一些港式點心，還有各式各樣的麵類、餃子、包子鍋貼等等，最多人推薦的是鍋貼跟餡餅🥙，但這兩個吃起來我真的覺得還好，應該都是當天現包的，但感覺都是先煮好很久的，而後再加熱，兩者吃起來都太油了，味道也不好… 當中唯一真的是現做的（我吃到的啦）應該只有甜烙餅跟小籠包，小籠包有在水準之上，對得起這個價位，🦐也挺新鮮的；甜的烙餅是真的好吃，而且建議上桌熱熱的吃真的很讚，是唯一會想二訪的菜色，也是外面吃不到的；蟹黃燒賣真的就是60元的水準。其他流沙包、芝麻包還是港點麵類聽說就正常發揮，不會難吃但也沒有很厲害，不過豆漿跟紅茶喝到飽倒是真的深得我心😁

中立網友：消費真的偏高，但口味真的很普。鍋貼1個8元，我覺得吃起來就像是永和豆漿賣的，上桌時是溫冷的，而且皮很厚又偏硬，牙口不好的人不要嘗試，不過內餡的口味還算不錯👌 不需要沾醬就夠鹹。湯包的皮也算偏厚，有點湯汁，不會很乾，但是也很普通，沒有記憶點。酸辣湯的料很多，豆腐跟豬血都切的很大塊，而且肉絲是很有誠意的肉，稍微裹漿下去煮，吃起來很嫩又有肉感，吃起來很有感覺，酸味比較明顯，感受不太到辣味，堪稱本日表現最佳👍 奶黃包的內餡吃起來就像克林姆麵包，包子的皮非常的鬆厚，但一定要趁熱吃。珍珠丸子的內餡也很夠味，只是外層的糯米不知道是不是蒸太久，軟軟爛爛而且一夾就散掉，有種吃微波食品的感覺。平日中午用餐人潮也是絡繹不絕，雖然我覺得這個價位，我還是吃八方雲集就可以了，但或許是我不懂它的美味，有興趣的人還是可以吃看看。

中立網友：衛生需要加強坐在面對飲料檯的位子，用餐期間可以看到小強🪳很開心的在飲料檯上肆意玩耍。🤢 豆漿跟紅茶都不錯喝有糖大概是微糖的程度，紅茶有股淡淡的桂花味👍🏽 評論很多人推薦的甜烙餅個人完全不推，是乳瑪琳的味道，餅不酥也沒嚼勁，吃起來頗膩。🙃 小米粥很稀非常稀，不是純小米有加小麥仁。本身是無糖的可至餐具區拿砂糖包自行添加。🙃 排骨麵份量很大CP值不錯😌 小籠包不難吃、有湯汁但沒到非吃不可😌 蔥油餅酥中帶著嚼勁，是個人覺得比較推薦的。😋

中立網友：111.12.26 網路上搜尋到的店家，完全是被免費喝的豆漿&紅茶吸引來🤣 豆漿誠實告知溫馨提醒是基因改造首推甜烙餅跟豬肉卷餅真的是很美味。送上來的時候趁餅皮酥脆吃，感覺更棒！豬肉卷餅裡面除了肉以外還有大量的蒜苗，搭配著醬香非常好吃。鍋貼跟其他評論說的一樣，送上來就是溫溫的口感湯包沒有湯，夾起來底部是扁的牛肉餡餅還不錯。底部也有湯汁，但一樣送來的時候也是溫溫的。也許季節也有影響酸辣湯跟一般常喝到的口味不太一樣，裡面加的是豆瓣、偏甜。但料滿多的，味道也算OK

網友中立評論

萬客樓WAN KE LOU 餐館網友負面評價

二星

負評網友：鍋貼一顆8元，韭菜水餃一顆6.5元：都是冷的，而且破掉了，內餡味道不喜歡。牛肉捲餅90元：餅皮包牛肉片，加上少少的蔥和小黃瓜，味道還行。鮮肉湯包95元：冷的！！湯包都破了，哪來的湯，有夠扯。紅油抄手110元：裡面有隻蝦，熱的，加上紅油微微辣，唯一我覺得好吃的。酥炸排骨70元：還是冷的，味道不錯，量偏少。炸豆腐55元：難吃。小黃瓜55元，海帶絲35元：普通。爆漿奶黃包60元，甜烙餅65元：沒有爆漿，就是奶黃包，甜烙餅只是厚但沒有層次，味道像沒有層次的奶油小酥餅。豆漿、紅茶免費喝到飽，紅茶有桂花味。員工服務態度好，上菜速度很快，但東西都不會熱，鍋貼水餃湯包全都是破的，技術真的有待加強，衛生也是待加強，我們坐在靠牆邊的桌子，吃不到1/3牆上先是一隻小小強往上爬，過五秒又看到另一隻追著牠跑…

負評網友：豆漿紅茶可以一直續好喝不會太甜紅燒軟骨湯麵味道不錯但裡面的麵是黏住一坨的… 燒賣裡面肥肉偏多豬肉餡餅不是熱的豬肉味偏重蠻油的烙餅酥油味雞絲捲餅第一道吃的咬下第一口不是熱的第二口看到頭髮與店員反應換了一盤新的第二盤還是不熱是不是切好放在旁邊等客人點天氣又冷直接涼掉鮮肉湯包調味不夠豬肉味重小菜豆干絲太油酸豆好吃室內環境蠻昏暗老舊整體來說變不好吃了跟以前比起來

負評網友：第一次內用吃到很想趕快跑出去的店招牌堪稱是「府城極致的鮮味」真的是太言過其實了。論服務、品質、衛生都不如隔一條街的「上海好味道」。論服務品質，是可以不用像隔壁那樣齊聲歡迎顧客，但最基本的「上菜請小心慢用」也不說就直接放著，我還看到服務生還把托著蒸籠的盤子上的水滴直接潑灑在柱子下，很震驚😱。再來是動線很混亂，或許是地板、壁紙、桌椅都是紅色系很容易讓第一次用餐者摸不著頭緒，有些客人坐得稍微出來一點既影響動線也影響送餐安全。而且方形桌子配圓形椅子非常奇怪，椅子很難整齊併攏徒佔動線空間（走到一半都會很擔心踢到別的客人），其中有兩個大圓桌更會讓已經很難走的動線更難走，人多的時候要注意小孩與送餐者。燈光略顯昏暗就突然沒什麼食慾了。桌子上也沒有面紙與餐具，最裡面那幾桌必須走～～很～～遠才能到餐具區。論食物品質，湯包的摺痕不一就算了（有種不用心在摺的感覺）每一顆湯包皮的厚度比例也不一，有的厚有的薄。肉質咬起來也不彈牙，幸好蝦仁的味道屬於合理範圍。放小菜的區域雖然有玻璃罩著，但玻璃上看得到油漬，影響拿小菜的意願。可以學學隔壁是放在冰箱，至少感覺比較新鮮。店員會用紅色水桶裝用餐過的碗盤，但水桶就直接擺在客人會經過的地方耶？！試想邊吃牛肉捲餅抬頭看到水桶中的廚餘、衛生紙、碗筷⋯⋯真的是難忘的用餐體驗。

負評網友：紅茶、豆漿免費續杯的（微甜）看評價有人說這家豆漿是基因改造的鮮蝦餛飩麵：不是很推薦,味道有一點奇怪,價位偏高,味道普普的水餃：也是普普,內陷肉很多

一星

負評網友：環境動線不佳，用餐當天紅茶機不知道為什麼溢出來也沒有積極處理，客人踩來踩去整間店非常潮濕黏膩。餐點味道普通沒有特別令人驚艷的一道，推薦服務和環境更佳，菜色也更多的上海好味道，就在不遠處而已。

負評網友：因為工作大概8年沒去吃了，漲價什麼因應環境就不多說什麼，畢竟萬物都漲，但鍋貼變得跟八方四海差不多甚至更糟，已經只能安慰自己它只漲到8塊、不像湯包已經漲了40元之外「品質還變成天殺的鬼扯狗屎」。他們湯包從小吃到大也快20年，雖然常常遇幾顆破的就算了，但這次能達到100％全破湯全流光但這也就當作算了，以前內餡吃起來會甘甜的鮮蝦湯包，過去我從外地來的朋友都吵著要吃，現在變成除了那隻蝦不斷提醒消費者要意識到它的身價外，真的是弱到不能再弱、又乾又扁又難吃。漲價什麼的，如果是有其價值顧客也是會買單，但今天去而是完全根本沒有感受到其價值，單純是碰一鼻子灰跟毀掉過去美好的記憶。今天特別的重點是看到飲料機旁掛著的告示牌，還特意說豆漿是基因改造黃豆「請自行斟酌飲用」就讓老顧客感到萬分可笑，乾脆直接說是化學調和粉泡的算了，這樣可以讓顧客更不敢多喝，豆漿大請客？笑死。未來變得少一個點可以吃飯，想想過去還得在外頭坐板凳等內用，現在再也不想去光顧了，如果有0顆星的評價，還真的一顆星都不想給。

負評網友：之前常常來，一家四口可能吃個四籠跟抄手兩個酸辣湯，還有一個餅這樣差不多五百今天跟老公兩個人來一段時間沒來漲的好誇張😏😏😏

負評網友：店員上菜丟著人就跑了，根本不知道上了什麼東西。餐點忘東忘西，整桌都吃完了高麗菜水餃14顆還不上，提醒2次才上菜，升糖素上升都飽了，還要吃什麼… 兩個禮拜後二訪，還是忘記我的韭菜10顆、高麗菜6顆，整桌吃完剩我一個，幹

網友負面評論