台南市東區 牛鼎記

餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	289 則評論
地址	701 台南市東區 仁和路106-3號
電話	06 260 1398
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站	的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：小時候從崇德路吃到搬去仁和路還會特地跑去的店家 麵體是Q彈不軟爛的，也有吸附到牛肉湯的湯汁 牛肉塊軟嫩不乾柴、用餐環境整潔舒服 現場還有很多小菜種類可供選擇 唯獨汽車停車不太方便，要稍微繞一下或是到旁邊巷子內的付費停車場 正評網友：牛肉麵湯頭很不錯，價位也蠻合理，用餐環境乾淨，麵體有多種選擇 正評網友：吃麵食 超推這家！ 牛鼎記 的CP值超高! 店面看起來相當雅緻，進入店後讓人感覺用餐環境十分舒適，各類麵食都好吃，想吃清淡的和具滋味的都有，小菜價格也十分合理。 紅燒牛肉麵和蕃茄豆腐麵，是我的最愛，也會點選這裡的涼麵 (不同於一般的作法 ) 是好吃，加上一碗蛤仔湯，配起來不錯吃喔! 老闆娘主外場待人很親切! 中、晚餐想吃麵食，我會常來此家，有時也介紹朋友及帶家人來此消費! 總之，真是物超所值!故大推!
四星	正評網友：牛肉麵牛肉入味好吃，搭配拉麵喝湯很暢快，涼麵必點清爽有Q勁！ 正評網友：點了一個紅燒一個清燉 麵體有三種可以選 清燉的湯頭的確跟評論說的一樣 還不錯，有蔬果的清甜 牛肉比較特別，很軟 自助區除了餐具外有酸菜跟辣椒可取用 覺得冷氣可以再涼一丁點 正評網友：推榨菜肉絲麵、小菜類，不推牛肉麵系列，建議打電話預訂，內用座位多，可是冷氣沒有很舒適

網友中立評價

三星	中立網友：熱 中立網友：環境乾淨，但太熱了，牛肉麵的牛肉跟味味一品泡麵的一模一樣 中立網友：覺得變難吃了，紅燒牛肉麵好像料理包 麻醬麵ok, 小菜又冷又硬🥲

網友負面評價

二星	負評網友：110清湯牛肉麵有點小貴，牛肉三四塊很少又小塊。 湯頭不錯 紅燒湯頭偏甜 負評網友：清燉牛肉湯喝起來像香菜蔬菜湯 然後破掉的碗還拿出來給客人用很不ok… 負評網友：清燉牛肉麵味道一點都沒有，紅燒牛肉麵也還好，果然估狗評價都不準
一星	負評網友：因小菜內有（小強）告知櫃檯，喔 一聲帶過# 負評網友：冷氣有開跟沒開一樣，省電費還敢賣湯？ 負評網友：一進來店員都不招呼，坐下來點完餐拿到櫃檯結帳，店員才說沒有牛肉，兩碗麵等了快要半小時，比我們晚來的兩桌客人，餐點都比我們早做好，而且還有牛肉，詢問店員才說後來發現有牛肉，還問我要不要切給你們。以上是我們的用餐經驗，我想說的是，沒有牛肉可以先告知，發現又有牛肉為何不講，就知道我們要吃牛肉為何還要問說「要不要切給你」，一句道歉都沒有，我想請問，員工教育在哪裡，在Google評價高有什麼用嗎？

照片(菜單)

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