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歐納牛排館餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1054 則評論
地址	701 台南市東區勝利路52巷1之5號
電話	06 200 7005
營業時間	星期一休息星期二休息星期三 11:30–14:30 17:00–21:30 星期四 11:30–14:30 17:00–21:30 星期五 11:30–14:30 17:00–21:30 星期六 11:30–14:30 17:00–21:30 星期日 11:30–14:30 17:00–21:30
人均消費	$800-1800
Google Map連結	歐納牛排館的GoogleMap
官方網站	歐納牛排館的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

歐納牛排館網友正面評價

五星

正評網友：東區隱身在長榮女中學巷內，開很久的牛排館，有前菜，湯品（牛尾湯、玉米濃湯），湯料多實在，還有附上一片烤酥皮餅，很可以。生菜，飲料可以續。甜點（烤布蕾or 乳酪蛋糕）、綜合切片水果排餐有一定的水準，肉醬義大利麵也出乎意料蠻好吃，有用花裝飾入菜，價位合理。會詢問顧客用餐感受，餐後有附上3M牙線，很加分。生意很好，空間擁擠，適合家庭聚餐，但氣氛有點吵雜。慶生會有蛋糕，送合照一張👍 評分原則交通/地理位置：4.7顆星裝潢/氣氛：4顆星服務/態度：4.7顆星價位與餐點： 4.9顆星 Google整體：4.57（給五顆星鼓勵巷內餐廳）

正評網友：微黃的燈光、舒適的氛圍，從沙拉到甜點，每樣都是美味，沙拉的生菜新鮮散發蔬菜自有的甜味，沙拉醬更是做到畫龍點睛的作用、外酥內嫩的麵包搭配微鹹蒜醬恰到好處、酥皮玉米濃湯料多味美，真材實料、主餐鴨胸皮脆肉嫩，沾上一點鹽巴更提升美味值、水果也是細心的使用鋁箔紙將火龍果與其他水果隔開，避免味道相互沾染，甜點也是在水準之上，加上服務人員不定時桌邊服務，邊看著客人用餐進度上餐，不急不徐，貼心程度滿分，除了主餐、酥皮濃湯的酥皮及甜點外，其他都能續點，也能吃巧也能吃飽，若真要說缺點，大概就是飲料較不突出，加點的鮭魚水準也不如預期，但個人覺得是因為其他餐點都太過優秀！！飲料跟鮭魚都在水準之內，但就是被比下去了。仍然值得五星好評！！

正評網友：臺南老牌牛排館，隱藏在巷弄間的老店，若無訂位卻一位難求，主餐有從義大利麵、燉飯到雞豬牛，價位也從750-1900之間（另外加一成服務費），牛肝菌燉飯、肋眼牛排、生菜沙拉、麵包（軟法）都十分美味，生菜沙拉、麵包、湯品（牛尾湯、紅蘿蔔濃湯）、水果、飲料都可無限享用，服務員也會一直詢問是否需要加點，飲料以杯換杯（可更換品項），用餐環境清幽，分為一二館（就在隔壁間），有特約停車場（步行約5分鐘），有折價卷（滿1000折100），支援現金、刷卡等付款方式。

正評網友：跟某家連鎖餐廳一樣、麵包.湯.沙拉.飲料.都可續，但不一樣的是餐廳走的是穩定型的，應該是有20年以上的歷史，能夠屹立不搖一定有它特別的地方，服務人員好像都是訓練有術，這次點的是伊比利豬加點鮭魚，豬肉的嫩度不輸給牛肉，牛尾湯鮮美，麵包一般，沙拉真的是覺得很新鮮(尤其是他的千島醬.好吃)，飲料第一次選的是水果醋，第二次還可以換別的喝，這點就讓我覺得很窩心，最後的甜點也讓我很喜歡，其實價位有高有低，讓客人有更多的選擇，整體感覺真的不錯也不會像連鎖店那樣有點趕，讓客人慢慢地享受餐點的美味。

四星

正評網友：聽說是台南在地3/40年牛排老店，號稱老店的，內裝通常有復古風格設計，這裡的具有新舊混合，有不能拍照的內規，可能和混搭有關~餐點以套餐為主，逐一上菜份量足還可加點，但前餐如沙拉麵包等餐點在疫情期間沒有分成小份，而是大份分食，主菜的德國豬腳份量十足吃不完，整體用餐感覺不錯，只要不要一直催著要收盤，擾亂了談話和用餐！

正評網友：無限續加的麵包、茶飲、沙拉、湯品，非常非常的好。主餐上的肉品表現也令人滿意。服務的專業也是不錯。令人失望的是裝潢，破破爛爛歪歪斜斜的天花板，奇怪的裝飾牆板，真的需要好好地重新改裝才是。

正評網友：台南相當有歷史的牛排館，這次是慶生招待朋友來訪。這幾年吃過台南很多牛排館，歐納價格不算低，屬於中高價，小朋友可以選擇160吃到飽是相對划算。裝潢比較早期，燈光也算昏暗一點，座位稍微擁擠。主打原味食材，都沒有太多調味就蠻好吃的。但建議食材可以多樣一點，印象中跟上次來吃，差異不大，這樣下次來訪可能又是3-5年後了。很懷念歐納炭火燒肉，不知道什麼時後才能重出江湖。

正評網友：環境：乾淨溫馨氛圍餐點：除主餐沒法續餐以外其餘都可以，品質還是有維持住，推薦可以參考看看個人感受價位算有些偏高，但至少品質穩定是可以接受的，整體感受服務人員的態度與體貼覺得不會讓人失望

網友正面評論

歐納牛排館網友中立評價

三星

中立網友：麵包、沙拉、飲料跟湯品都可以免費續加，沙拉好吃，尤其杏鮑菇，千島醬味道不錯，牛尾湯跟洋蔥濃湯味道也都不錯，這次點了菲力跟豬肩前排拼鮭魚，菲力普通，蘑菇醬有點甜，豬肩前排騷味有點重，鮭魚還可以，就是旁邊的奶油也很甜，整體上不錯，就是肉的品質對不上價格

中立網友：💰美國Prime肋眼心牛排8oz $1460+10%（二訪） 💰頂級紐西蘭菲力牛排 8oz $1168+10% 💰法式羊排 9oz $1170+10%（二訪） 💰櫻桃鴨胸 8oz $900+10%（二訪） Cp值： 🌝🌝🌝🌝 美味程度： 🌝🌝🌜 服務感受： 🌝🌝🌜 裝潢.景色：🌝🌝🌝 再訪意願： 🌝🌝🌝 台南歷史悠久的牛排館，除了開胃菜、主餐、甜點以外的副餐皆可吃到飽！一入座會先送上開胃菜，印象中是蟹膏凍吧，我只記得大家都覺得腥到爆！！好臭好臭吃不下去ᕕ(ಥʖ̯ಥ)ᕗ 個人覺得開胃菜可以再精緻一點！沙拉🥗：沙拉的內容很不錯，種類非常豐富，有許多不常見的食材在裡面！尤其煎過的杏鮑菇又香又多汁～( ⸝⸝⸝ʚ̴̶̷̆ωʚ̴̶̷̆⸝⸝) 續加的時候還可以指定續哪幾種菜就好！隨沙拉會附上油醋醬和千島醬，但可惜兩種醬口味上都十分普通，醬的部分並沒有任何屬於自己餐廳的特色麵包🥯：麵包每隔一陣子就會換一款，上次吃是佛卡夏，這次是法國麵包麵包抹醬是香蒜醬，加入少量的魚卵，讓抹醬帶點微脆的口感！烤的酥酥的法國麵包加上這個抹醬很無敵耶( σ̴̶̷̤ .̫ σ̴̶̷̤ )♡ 湯品🥘：玉米濃湯，濃湯有先用培根爆香過，喝得到培根的香味，濃湯口感不算太濃郁，口味上還不錯 👍🏻牛尾湯，湯料十分豐富！使用大量蔬菜熬煮，湯頭肥常鮮甜！小缺點是紅蘿蔔沒有煮透，味道還是很重啊⋯( ˵ˊᯅˋ˵)੭ 湯品也是可以續加的哦！最棒的是還可以換種類喝！不會有沒喝到覺得遺憾的問題ˊo̴̶̷̤.̮o̴̶̷̤ˋ 主餐🥩：主餐的擺盤蠻精緻，尤其是把火山岩鹽裝在膠囊殼裡！喜歡喜歡♡(*´ ˘ `*)♡ 美國Prime肋眼心牛排，二訪抱著期待點了單價相對高的肋眼心，沒想到此肋眼和印象中的肋眼不一樣啊⋯ 沒有吃到油質的感覺耶，居然很乾澀？肋眼不是應該油花分佈均勻嘛…且毫無牛香味，好失望(*꒦ິㅿ꒦ີ) 櫻桃鴨胸，喔天啊鴨胸腥味十分的重！又腥又韌，吃得很辛苦⋯⋯ 法式羊排，羊排也一樣太有嚼勁很難咬！ 👍🏻頂級紐西蘭菲力牛排，肉質中沒帶什麼油花，但口感軟嫩不乾柴，以價格來說也很可以，牛排只推這道啊！二訪大部分的肉類都令我們咬到咀嚼肌大噴發，主餐的部分實在是太令人失望了⋯ ŏ̥̥̥̥םŏ̥̥̥̥ 甜點🍰：起司蛋糕表面有刷糖漿，蛋糕體是紮實的；巧克力布朗尼裡面有滿滿的杏仁片，但蛋糕體偏乾甜點沒有太多華麗的裝飾，個人覺得蛋糕尺寸迷你了點，然後口味上都沒什麼記憶點…(๑‾᷆д‾᷇๑) 飲料🍵：飲料就真的偏隨便，選擇不多，都是簡單的熱茶、果汁等等，好處是可以續不同品項的茶飲飯後還會附上簡單的水果盤，也是可以續的！總結🔆：建議如果沒有一定要吃肉的朋友，不如就點個義大利麵，然後狂吃副餐就好！副餐比主餐還厲害啊⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 店內裝潢很有年代感，但個人覺得內部還是要小裝修一下，且使用的桌椅在中高價位餐廳裡，顯得有些沒質感餐廳位於長榮女中後門小巷內，停車很麻煩，建議騎車前往！ *👍🏻=推薦餐點 —————-—————————— 雖然店內裝潢有年代感，但是裡面的餐點真的很棒，除了甜點、主餐、開胃菜，其他都可以續加！！超級划算，沙拉的內容很不錯，有許多不常見的食材在裡面～覺得這間店真的很用心，CP值很高～！美食Ig :eat.big.meal

中立網友：服務人員態度很好，即使客人多忙的不可開交也不會失去笑容。不過最貴的牛排沒到那個價值，乾式熟成的邊肉雖然有嚼勁且蠻香的、但個人還是覺得修掉比較好。而且肥油部分太多、非常油膩。海陸的豬也是肥油太多。除此之外一道一道的配菜沙拉濃湯麵包倒是中規中矩、且每道都可以續，這部分店家表現的很大方。開車可以試著在東寧路邊找路邊停車，不想走太遠還是騎車來吧。

中立網友：第一次走進店裡被室內裝修吸引，有著一種古色古香的感覺。家人聚餐，點了不便宜的肋眼牛排，沒吃過不知好在哪只記得有點酸有點澀，肉質吃不出哪裡好。櫻桃鴨肉質更吃不出哪裡優，覺得不好咬。其他附餐吃到飽物超所值反而是亮點。

網友中立評論

歐納牛排館網友負面評價

二星

負評網友：十幾年前還在學生時代時覺得不錯的店，印象中最深刻是可續飲料，麵包和湯，今日生日再吃一次卻頗失望。首先套餐價格莫名高，最便宜義大利麵也要5百多，還得另加一成服務費喔，以前印象義大利麵套餐只有2-3百耶。另外續點的牛尾湯還不錯，2顆星全給牛尾湯了，飲料和湯雖然可續，但續了反而主餐吃不下，主餐櫻桃鴨胸雖然還可以，但比不上yens美食的鴨胸豬肋排令人驚艷。最失望的地方是明明有服務加成，但服務生很不用心，講過的需求都不記得，連生日祝福都忘了給，最後續點的湯也遲遲不出，餐巾紙都收光了才上湯，明顯專業度不足。總之，這次回鍋用餐印象不佳，是該從名單刪除了。

負評網友：其他都不錯，就是牛排很悲劇，改叫西餐店好一點，叫牛排館太名不符實了。牛排一律不推薦；伊比利豬不錯，推薦。

負評網友：主餐是好吃的，但整體來說令人極度失望，一客一千多塊是真的沒有一千多塊的用餐品質，裡面非常非常非常吵，講三次是因為真的誇張的吵，跟菜市場一樣絕對不誇張，連靠很近都沒辦法聽清楚服務生說話。另外室內裝潢老舊，拜託老闆，您要收到如此高價位的餐，品質上用點心好嗎？那個桌椅、地板，真的很像路邊攤的鍋燒意麵或是育樂街會出現的，座位也很擁擠，餐點再好吃也撐不起如此糟糕的用餐環境….. 歐然後除了主餐所有餐點都可以續。但！只要能續的都不能打包，一開始服務生根本沒說清楚，最後真的吃不下，飲料都還沒上就決定要打包湯跟飲料，這時候服務生才說什麼除了主餐其他餐點都可以續但也都不能打包，著實令人無限傻眼。總之不會再去了，吃過好幾家這種價位的，容我說句難聽的，貴店真的是體驗最差的，奉勸想吃的各位，不如花個5百塊去吃西提可能更物美價廉。最後，覺得整間餐廳很對不起主廚，主餐這麼好吃就因為這樣被列入黑名單，真的可惜了餐點（主餐而已，其他不用期待太高：））。

負評網友：餐點好吃不過裝潢和桌椅跟價位不太合適中午用餐時幾乎滿座有好幾桌大媽跟大叔講話超大聲笑聲不斷他們很爽我們根本聽不到服務生說話從頭到他們離開為止服務生都沒有阻止他們為了維持這個價格應有的品質應該要提醒他們一下吧不然花錢買不到氣氛而是菜市場真的感受很差應該不會再去了

一星

負評網友：裝潢非常普通食材老實講好市多都買的到價格非常貴的不合理不是吃不起，而是當你進去一家這樣的店花這樣的錢，吃起來的周遭感受卻是這樣⋯你會很失望，甚至為你荷包感到不捨，希望老闆訂這樣的餐點價格跟員工穿成這樣體面［不就是想營造高水準］，麻煩環境花點錢稍微改一下吧！那個椅子那個桌子那個地板那個氣氛⋯我還以為我在哪家鍋燒意麵店吃飯咧！沒錯！湯麵包那類的可以一直續，但一來並沒告知⋯人員訓練要再加強總之我跟我好友認為整體跟餐點⋯真的沒有給人想再去吃一次的感覺⋯⋯

負評網友：餐點品質不錯，又能續加低成本的小食物！但設備老舊、餐點調味太單調、服務好但制式內容太多等等，實在與價位有太大的落差，真的不行！

負評網友：真的太貴而且明明我們先到服務人員還先幫後到的人量體溫又擁擠真的很不值得

負評網友：這家是在10年前時曾是很好的一家卻也是最近吃過最糟的一家一份1000多的價位服務卻是如此之糟七點進到店內，每道菜都要等數十分鐘看著比我晚到一個小時的其他人點心都上完了我還在等三催四請了還是一樣完全不推薦，要花這樣的前記得找別家店

網友負面評論