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小叉子-Forcella Cooking House 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	894 則評論
地址	701 台南市東區裕學路187號
電話	06 288 3636
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:30 17:00–21:00 星期三 11:00–14:30 17:00–21:00 星期四 11:00–14:30 17:00–21:00 星期五 11:00–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	小叉子-Forcella Cooking House的GoogleMap
官方網站	小叉子-Forcella Cooking House的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

小叉子-Forcella Cooking House 網友正面評價

五星

正評網友：店面佈置小巧溫馨，座位不多但整體舒適。週末晚間六點抵達，人不多，店內氣氛佳，輕音樂、局部燈光，舒適的座位～附餐飲料的玻璃杯造型小巧可愛，但沒有看到自助水杯？不確定是否提供飲水。餐點出餐速度快，熱騰騰的餐點很療癒。雞肉嫩而不柴，青醬味道很棒、不會太重口，濃郁而不膩，醬汁的份量足夠讓每一條義大利麵吃到最後都有醬汁裹上。蔬菜比例的確有點少但瑕不掩瑜。份量上女孩子而言足夠且能吃飽，價格略高出一般平價義大利麵的定位但尚可接受。店員接待親切有禮，應對外送人員也很有禮貌。是間願意回訪的餐廳♥

正評網友：價格小貴，但算蠻好吃的，這次點的覺得番茄口味弄的很好，而且還吃得到番茄果肉，並不是用番茄醬的，口味很喜歡。加辣不會很辣，口感很適中。手做布丁也蠻推的，焦糖不會太甜

正評網友：2022.06.19 來吃晚餐店內風格悠閒舒適沒有太多太華麗的裝潢但是讓人感到很舒服義大利麵的調味很好味道都調的剛剛好，料給的也算多個人比較喜歡白醬濃湯很濃郁、鹹度適中👍 很適合再訪

正評網友：．私愛． 👍明太子奶油義大利麵（圖） 👍韓式辣椒奶油海鮮義大利麵 👍焦糖布丁💋 👍紅茶不苦澀偏甜．推薦吃法． 👉加麵 👉加點焦糖布丁🍮 ．空間．環境安靜光線愜意冷氣適中廁所乾淨桌椅穩健．總論．東西合胃口就是好吃，份量吃不飽就考慮加點。上述兩道真的比100多的平價義大利麵好吃～若參考前人評論，其實小叉子也是有質(美味)有量(價格)。

四星

正評網友：整體來說，青醬做的不錯但麵的份量沒有很多，南瓜燉飯味道也滿濃郁的，副餐飲料普通（奶茶是早餐店的奶茶口感），主餐美味，布丁、濃湯、麵包視個人可另外加購，整體有點偏貴，但環境安靜舒適。

正評網友：第一次來訪，這是一間佈置溫馨的小餐廳，餐具都有用環保布餐具袋一份一份包裹好，蠻貼心的，氣氛悠閒。義大利麵口味屬濃郁，香濃好吃，因此個人認為搭配附餐綠茶很適合，清爽。不過餐點中的蔬菜量個人不能接受，一份餐點中的花椰菜只有四分之一朵，（是平常便當中一朵的四分之一），紅蘿蔔兩三薄片，主廚刀工非常好喔！😅海鮮系列細細的一圈小卷及其他零散的海鮮，價格與餐點不符合期待。

正評網友：明太子奶油義大利麵$230: 奶香濃郁，明太子吃起來有波波波的口感，義大利麵煮的剛剛好，整體中規中矩。 XO醬香煎干貝義大利麵$250 加麵$20: 有清炒的清爽感，小顆的干貝帶一點點鮮味，沒有很重，有咬勁但不會不好咬碎，友人覺得整體還不錯。溫馨的小店，用心的鄉村風佈置，用餐時陸續有滿多外帶/外送訂單，但個人覺得餐點偏貴。

正評網友：價格偏高，不過女生胃口吃的飽，擺盤好看，餐點有附飲料（有點小杯）、明太子義大利麵吃到後面會有一點膩，配料比較單調沒有什麼蔬菜。

網友正面評論

小叉子-Forcella Cooking House 網友中立評價

三星

中立網友：義大利麵味道濃郁好吃，飲料選擇冷泡茶好吃，海鮮口味的海鮮量有點少，價格偏高。

中立網友：點了XO醬香煎干貝義大利麵 🇮🇹送一飲品我選了冷泡茶另外加點焦糖布丁，焦糖和布丁濃度都偏稀，主餐沒有感覺在吃義大利麵(像是咖啡和牛奶這樣，未混合的拿鐵）店內很適合拍照✅ 💰現金支付❌行動支付

中立網友：口味不錯但是份量偏小價錢過高整體cp值不高

中立網友：在沒滿位、且現場已經有一半人已經有餐點的的情況下，店家讓我等了快50分鐘還是沒出餐跟店家反應出餐有點慢，店家的態度也不太好，只是冷冷的說「快輪到你了」東西是好吃的，但份量不多，CP值不高，想吃好吃的東西又想減肥的人推薦來吃這家本來對這裡有點期待，現在失望的很徹底

網友中立評論

小叉子-Forcella Cooking House 網友負面評價

二星

負評網友：會給三顆星是因為真的等太久了我們6:57分打電話 7點05分左右到餐點7:53分才上懶得算總共等多少時間但我們等了快一個小時有吧！真的是讓有閒的人去吃的不，是非常閒的人～～～～～然後時間就是金錢餐點價格沒有算特別便宜因為份量沒有很多再來我懶得敘述餐點口感了如果對這間店有興趣的人可以去看其他評論我唯一的評論就是真的等很久！

負評網友：食物還算好吃，但實在不值這個價錢，一個餐點（每個餐點都是200元以上）只付一杯簡單飲料（紅茶、奶茶、冷泡茶、冬瓜茶四選一）連濃湯也沒有，cp值很低。另外是老闆娘（？）態度很不好，感覺很不舒服，整體下來不會想再去，也不會推薦給朋友。

負評網友：店已經開了好幾年，以前覺得蠻好吃，現在退步蠻多。

負評網友：口味一般般，沒有特別記憶點。

一星

負評網友：咖哩口味黑黑的口味不錯但價格偏高200至300只有餐點一份一杯超小飲料 5星打卡送布丁才是這家高分的原因吧一次消費餐廳送餐很粗魯還撞到我們只說自己太忙有點瞎

負評網友：我用foodpanda訂海鮮義大利麵加濃湯，義大利麵量很少，蛤蜊有沙子，蝦腸沒挑掉，殼也很難撥，魷魚也很小一圈，花椰菜可憐的小。濃湯我覺得跟評價牛排的濃湯味道差不多，不會再點了。

負評網友：附圖（還沒吃之前拍的）干貝很小又硬

負評網友：用uber點餐紅茶倒了全都流到義大利麵裡⋯有點噁心都不能吃了希望之後飲料能分開放或換個包裝

網友負面評論