台南市 | 東區 台南轉角餐廳

台南轉角餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1756 則評論
地址	701 台南市 東區 大學路22巷12號
電話	06 275 4321
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–22:00 星期二 11:30–15:00 17:30–22:00 星期三 11:30–15:00 17:30–22:00 星期四 11:30–15:00 17:30–22:00 星期五 11:30–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–15:00 17:30–22:00 星期日 11:30–15:00 17:30–22:00
人均消費	$1600-2000
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官方網站	台南轉角餐廳的官方網站
訂位連結	台南轉角餐廳的訂位連結
外送連結	台南轉角餐廳的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

典雅的老字號餐廳，供應牛排、海鮮與經典歐式料理。

台南轉角餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：服務：服務人員親切有禮，菜單的說明也拿捏的很好，不會讓人覺得廢話太多，又可以聽到需要的資訊，為服務人員點讚！ 地點：在成大對面的小巷子，很好找但不建議開車前往，附近雖然有成大的地下停車場可以停，但計程車可以省下很多時間；附近還有一些點心咖啡之類的小店，位置滿適合情侶約會 食物：麵包，沙拉跟濃湯大概就是不錯吃，沒有特別的感覺；前菜的鮭魚切片倒是印象蠻深刻的，很新鮮，跟洋蔥+鵪鶉蛋+優格醬一起吃意外的很好吃；主餐這次點了紐約客(5分熟)，腓力(5分熟)跟羊排，腓力就如服務生推薦的一樣肉質軟嫩，熟度也很剛好；紐約客也沒有想像中那麼需要咀嚼，而且搭配牛排的玫瑰鹽非常提味，整體牛排吃起來的體驗還是滿不錯的；羊排唯一的缺點是有點小，不過處理的很好沒有什麼羊味；另外附餐的馬鈴薯泥跟洋蔥很好吃 甜點：推薦義式布丁，配香草冰淇淋好好吃，而且份量不太像法式餐廳，滿大一碗的XD柳橙汁倒是有點甜 座位：桌上空間滿剛好，桌間距離也夠，椅子部分如果有個靠背的枕頭可能會更舒服一點 價錢：兩個人用餐3000出頭，需要氣氛的假日約會或過個紀念日什麼的還是挺不錯的，學生或是比較在意性價比的話可能會有好的選擇 正評網友：氣氛很棒、環境優美，非常適合情侶幽會、慶祝、慶生的餐廳。 開車的人建議可以停附近成大的地下停車場，餐廳位置在巷弄內，非營業時段其實不容易發現，天暗後會打燈又是另外的光景。 餐點部分算是精緻，從餐包、前菜、沙拉、湯品、主食，口味都有中上水準，主食的排餐熟度恰到好處，軟嫩不會太韌，並且提供多樣的原味調料可以搭配著吃，不會膩。 價目上其實不大推薦龍蝦，算起來真的有點貴！ 不過偶爾來加上節日意義其實也還好。 壽星優惠提供一個特製小蛋糕，巧克力口味的海綿蛋糕，口感綿密巧克力香濃真的好吃，搭配壽星優惠消費CP值真的就蠻高的，不過需要提前預約才有，需要特別留意一下。 整體來說，裝潢精美很適合約會，價格小貴一點點都還可以接受。 正評網友：在成大附近的巷弄，有一秒出國的感覺，感謝好友帶我們來，餐廳午餐、晚餐的菜色不一樣，而且會每月更換。 我們選擇羅勒蛤蜊義大利麵佐炸鮮蝦（480元）以及碳烤魔鬼雞.栗子時蔬.香料醬汁（580元），需收一成服務費，餐點包含麵包、主廚沙拉、每日例湯、經典法式甜點及飲料（咖啡、紅茶、香草茶、柳橙汁可選），餐點選用當季食材，像是湯品是加入酥炸芋頭丁，增加口感，從麵包到最後的甜點，每一道都表現出色。 用餐環境很棒，挑高的空間，及學院風的佈置，彷彿到了哈利波特的故事裡，餐廳從裡到外都很美，且服務態度佳，是值得再訪的好店！ 正評網友：幫老婆慶生~訂位告知慶生有送一個蛋糕~很不錯 點了雙人海陸套餐(紐約客牛排+龍蝦一隻) 牛排水準中~(目前讓我覺得最好吃的是集雅朵的牛排) 龍蝦就滿讓人驚豔的~蝦腦處理的不錯~蝦肉完整彈牙~真的好吃 整個套餐下來除了濃湯表現差強人異~ 其餘的前菜,沙拉.甜點.飲品都不錯~ 餐廳整體環境優美,坐在窗邊的位置看著外牆的裝飾LED燈,氣氛好 服務人員整體也很棒 值得推薦的一間餐廳

四星

正評網友：點套餐可加點加拿大龍蝦，用餐後感覺是龍蝦cp值不高，份量偏小。其餘餐點也沒有太令人印象深刻。如果目地是吃個簡單的套餐，這裡可以考慮。期待比較高的話，建議選擇其他餐廳。 正評網友：現在有商業午餐還不錯，但建議麵包可以提供除了油醋醬之外例如奶油等其他選擇。因為我不敢吃油醋醬，麵包就只好放著沒吃了。這次吃的菲力牛排5分熟剛剛好，很好吃。但是餐後的拿鐵太小杯了，至少要兩倍的容量才像一個咖啡杯。 正評網友：沙拉： 中規中矩，菜種類不算豐富但可接受，有鷹嘴豆蠻驚訝！ 湯：紅豆燕麥湯，很特別 麵包：味道簡單的麵包，個人非常喜歡，不過多的調味，搭配油醋就很好吃，送上來時也是熱熱外皮酥酥脆脆的 主餐：戰斧豬排，覺得不是到非常滿意，整體有點乾，到後面咀嚼的嘴巴都酸了，份量很足，但本身醬汁調味普通，吃到後面有點膩 蛋糕跟香草茶：本來先上蛋糕（當天吃的是歐貝拉） 但吃有點乾，單搭配香草茶後整個變得很好吃，香草茶也會回甘 總結：當天用餐是假日中午也有午餐價格，以此價格來說有整套set 算起來蠻划算的，環境不論是家庭聚餐或約會來講都很適合飯，不解的是才中午原本想點的羊肩就沒了，改點的豬排讓人有點失望算是美中不足的地方，整體來說還是不錯的體驗 正評網友：沙拉很不怎麼樣 小圓麵包很好吃很扎實 青豆濃湯好喝 主餐點了戰斧豬排和紐約客牛排 兩個主餐都蠻好吃的 義式布丁我真的很喜歡～但可能喜歡布丁軟軟入口即化的人會不喜歡 飲料點了紅茶和柳橙汁很普通～ 整體來說體驗是還不錯的！

台南轉角餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：越來越退步了 第一次來吃有夠滿意 心心念念的想再回訪 結果後來又吃了三次只能說愈來愈失望 不只漲價，沙拉、洋蔥湯、龍蝦等食物也都縮水了 換了新的器皿來盛裝就剛剛好食材減量 尤其龍蝦怎麼可以小到跟蝦仁一樣！ 這是我今天最傻眼的地方🙄 說花錢來吃氣氛嗎抱歉也完全沒有氣氛可言 平心而論菲力牛排真的很難吃 服務生推薦的3分熟內部有夠軟 軟到像在吃黏土，完全沒有任何口感可言 我想大家應該都會喜歡吃到軟嫩的牛排 但絕對不會是今天這種軟爛到像一坨土完全沒有肉質可言的東西 另外，義式布丁真的很難吃！！ 布丁體有夠硬….而且完全沒有蛋奶香味！ 吃起來根本味道超級無敵淡 然後還很硬是發生什麼事？ 請問義式布丁高比例的鮮奶油在哪裡？ 冰淇淋上面的兩條餅乾也已經「ㄌㄨㄣㄌㄨㄣ」了，拜託我剛上桌拍一張照就吃了 那個餅乾到底是受潮還是擺很久了？🙄超可怕 真的很可惜以前吃完一次就忍不住想著下一次什麼時候要再來吃的餐廳 已經變成這種無論是在價格或是料理上都讓人無法苟同的店了 中立網友：開頭先給結論：真的不復往年 3顆星是留給以前的轉角 我記得最早是五年前第一次吃轉角 真的令人驚艷 食物、服務、氛圍體驗 一年又一年慢慢的衰退 以前專業的人員到現在看過去 整片實習生 散亂的感覺，不像西餐廳的水準了 價位的部分： 五年前忘記多少沒記錄 四年前我記得海陸在單點多色cheese 來杯紅酒🍷 總額好像4200$ 沒啥印象後來 到這次海陸4730$ 食物跟硬體的部分： 最早是很完整的西餐品項包含擺設 中間印象不足 到這次 以前的高腳水杯、紅酒杯都不在了 換成外面看得到的平底水杯 然後桌上紙巾這次都沒有了⋯ 餐點也是少了一些佐料 主菜的蒜頭也不在了 只剩下龍蝦跟肉 可以接受漲價 旦不能接受東西不斷進行刪減 後面也沒什麼想說下去的 底下也有不少從前轉角的老饕 應該深有同感 中立網友：🌀餐廳座落在成功大學周邊巷內的一間西式餐廳，很難想像巷內狹窄空間，竟有一間四方形及室內挑高建築，在巷內十分顯眼。 🌀一走進餐廳，空間實屬寬敞。晚間室內明亮，並有壁燈營造出更大視覺空間。餐廳衛生非常整潔，符合高級餐廳應有的水準。 🌀餐點部分個人覺得比較可惜，主餐的牛肉覺得沒有應有的烹飪水準，牛排烹飪上偏太生，沒有五分熟的口感，而且在選用牛肉上（我的部分），脂肪太多，至少有1/4都是脂肪。 🌀價格部分就比較見仁見智，個人用餐心得為餐點道數偏少，而且每個餐點上的份量真的不多，不過這部分就供網路上的饕客參考。 整體而言是有一家非常有氣氛及服務周到，適合家庭、情侶、朋友聚餐的選擇。 中立網友：曾經吃過貴店牛排覺得超贊的，上週五有幸再訪，服務人員態度佳專業，前菜湯品依然有餐廳水準，到了主菜，最期待的牛排 ⋯⋯天呀😱我上次覺得超贊牛排呢？只剩外表⋯其他和上次天差地遠⋯覺得評管要再加強，當天有三位同行同事都點牛排，同樣感覺味道變了⋯

台南轉角餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：今年生日 選擇了想去很久的轉角餐廳 結果有點小失望 味道沒有讓人驚艷、盤飾有點隨便了一點 主菜的呈現更是讓人感到食相欠佳 服務也是基本的中規中矩 唯一讓人舒服的就是用餐環境⋯⋯ 加分的就是前三天預定告知慶生， 送的生日蛋糕🎂讓人感到誠意十！ 負評網友：前陣子生日來到台南慶生𓌉◯𓇋 餐廳氣氛服務都非常優秀 但餐點略顯可惜，味道與精緻度較普通 除了主餐尚可，其他餐點表現待加強… ⁡ ⁡ ༶ 開胃菜-羅勒奶油烤鮮蝦 (偏油，蝦很小塊-普) ⁡ ༶ 沙拉-轉角翠綠沙拉 (份量很少) ⁡ ༶ 湯品-法式奶油蕃茄湯 (酸度夠-尚可) 經典起司洋蔥湯 (起司比番茄湯酸？-差) ⁡ ༶ 主餐-美國紐約客牛排•碳烤櫻桃鴨胸 碳烤櫻桃鴨胸•肝醬•紅酒酸櫻桃 ⁡ ༶ 法式甜點-暖陽柑橘 (乾到吃不下…-差） 日式布丁 (冰淇淋布丁-尚可) ⁡ ⁡ ►『#美國紐約客牛排 #碳烤法式羊排 』-$1300 五分熟的牛排透出粉紅色切面 肉本身沒什麼味道，需沾醬或鹽巴調味 羊排稍有羊腥味，但在尚可接受的範圍 表面有焦香味，口感偏硬 (｡ŏ_ŏ) ⁡ ⁡ ►『#碳烤櫻桃鴨胸 』-$1200 鴨胸一樣沒什麼味道，需沾醬料吃 肉質軟嫩好切食，整體份量還可以 ⁡ ⁡ ⁡ 生日會送一個蛋糕，蠻大方的，但….. ⁡ ⁡ 不會二訪 ಢ_ಢ ⁡ 負評網友：情人節套餐選擇少又貴這樣的餐點1人1800$ cp值很差、以後不會想再來 負評網友：濃湯裡面盡然喝到（烤焙紙） 的紙屑！ 高單價餐廳然後這種服務真的讓人傻眼 料理把關堪憂、衛生把關堪憂 這種價位值得去更好的地方用餐 #非常不推薦來此

一星

負評網友：真後悔情人節竟然選擇這種餐廳 點了3分熟的牛排結果送來的是像夜市一樣的8-9分熟，吃起來沒肉汁也沒口感，而且副餐的牡蠣竟然是放到沒溫度的，咬下去腥味完全擋不住 最無法理解的是，煎得好好的蟹肉餅竟然泡在濃湯裡？怎麼不乾脆煮蟹肉湯就好了？而且那根本不是蟹肉餅，完全吃不出蟹肉，倒是澱粉的味道超濃，我還以為是家樂福的火鍋料 食物品質完全配不上這種價格，非常非常失望 負評網友：平價服務，高價餐點。 所有環節完全襯托不出這間餐廳的價值， 廁所居然沒有提供酒精擦拭座墊。 價格設定在800以下也許會帶來更好的業績和風評。 負評網友：其實今天之前對轉角餐廳的印象還算不錯 好吃、環境氣氛也不錯 但是今晚吃完之後完全讓我改觀 主餐之前都還不錯 直到主餐上來 牛排點7分熟卻上了表面近乎焦掉的牛排 是七分耶！我不是點全熟 如果點全熟的話 是不是要給我一塊燒黑的炭啊？？ 我對牛排有疑慮 問了服務的小姐 她卻跟我說 「我們的炭烤牛排都是這樣…😑」 （當下完全沒有要幫我重做一份的意思） 問題是我看別人點七分熟的也沒像我一樣牛排有焦掉啊！ 勉強吃了一兩口 覺得很苦、很乾，完全吃不下去 旁邊的朋友看不下去 幫我問看看服務生，看廚房能不能重做 結果後來重做的完全就跟之前燒焦的牛排差很多 那請問之前服務生的解釋是可以接受的嗎？！ 這種燒焦又小塊的牛排都可以端到客人面前 我不免要質疑主廚的專業度了 當下可能太生氣 因此沒把燒焦的牛排拍照起來 但身邊有很多朋友可以作證 今天會把它寫出來 不僅僅是因為生氣 也希望店家未來能改進 負評網友：由於事先訂位所以提前繳交菜單給餐廳 當初跟餐廳告知一個人2000扣打請他們幫忙配菜 但是抵達後 餐點不甚滿意 上前菜時並未交代需要麵包需與田螺一併食用 導致我們很多都單獨吃變成太鹹(可能我們太無知第一次去) 肋眼五分熟比七分熟柴可能我比較少吃肋眼感覺筋跟油脂特別多、沙拉與戰斧豬排以及羊排太鹹、餐後蛋糕感覺冰很久了? 也不知道餐點比菜單多兩百的價格在哪 後續結帳時才告知協理蝦子沒有算到錢 原來沙拉上的三隻白蝦是200塊 但是入座後有服務員特地來詢問 入座人員名稱好上菜這點很不錯，菲力、濃湯與隱藏菜單鮮奶茶很不錯 之前去過的同事也說這次變得不像之前那麼優秀 價格跟食物不成比例令人失望 後續應該不會再去第二次了

台南轉角餐廳 照片(菜單)

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