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二月牌沙茶爐臺南創始店餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	640 則評論
地址	701 台南市東區中華東路三段99號
電話	06 268 9977
營業時間	星期一休息星期二 17:00–22:00 星期三 17:00–22:00 星期四 17:00–22:00 星期五 17:00–22:00 星期六 11:00–14:00 17:00–22:00 星期日 11:00–14:00 17:00–22:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	二月牌沙茶爐臺南創始店的GoogleMap
官方網站	二月牌沙茶爐臺南創始店的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

二月牌沙茶爐臺南創始店網友正面評價

五星

正評網友：想要吃海鮮塔又想要吃沙茶爐就找到了這家，海鮮都非常鮮甜很喜歡，特別是貝類都超新鮮，沙茶爐的湯頭也很鮮甜煮高麗菜和花椰菜直接甜度爆表超喜歡！整體體驗感受不錯，價格也很親民，有發現店內幾乎都是在地人很少觀光客

正評網友：湯頭鮮甜美味，特調🦐米沙茶醬非常香，海鮮塔的海鮮很鮮甜，但建議點半半就好。火鍋使用溫體豬肉非常Q彈，牛肉非溫體則普通。餃類都讓人非常驚豔，尤其九母魚酥超級好吃。最後忘了煮雜炊，有點遺憾！

正評網友：湯頭很好喝，海鮮盤一層是330冰箱也有肉和菜依盤子顏色分價位很適合聚餐但價位稍高。

正評網友：海鮮蒸鍋和台南沙茶爐的混合體，建議多人來吃，兩個人吃，光蒸海鮮就吃飽了，無法再享用沙茶爐，價格合理

四星

正評網友：衝著海鮮塔來的，但讓我驚豔的是豬肉片，有厚度卻久煮不柴，新鮮又彈牙，蛤蜊必點，湯頭也不錯喝，但如果要再加湯，不要用蛤蜊的湯，加下去會太鹹，沒辦法喝。

正評網友：份量算可以，火鍋好吃！價格不貴，推薦給愛吃火鍋的你們~

正評網友：海鮮層真的驚喜，沙茶也非常好吃。不過過年期間人有點多，服務人手稍微不足。最後來個雜炊還是必須的（可惜當天沒有蛋）

正評網友：海鮮新鮮，份量也不小，不同傳統沙茶爐，而是由海鮮蒸出的菁華融入火鍋中，海鮮鮮甜，湯頭濃郁好喝，火鍋料自取再按盤計價，要吃多少點多少，價格實在，服務態度也很親切，會再訪的覓食點

網友正面評論

二月牌沙茶爐臺南創始店網友中立評價

三星	中立網友：專門去吃，海鮮很鮮，湯頭很好，但沒想象的好，會膩，蝦大肉少，海鮮料不多，其實用餐都是在吃火鍋料，吃下來還不如去吃小火鍋比較有飽足感。有點失望。中立網友：食材新鮮度沒有預期好環境要在加強中立網友：一餐下來賓主盡歡，還有些待改進的地方(例如訂位難度很高，用餐空間侷促，停車不方便等等)，但算是可以帶好友去嚐鮮的好選擇。中立網友：純粹是吃噱頭，蝦子很小隻

網友中立評論

二月牌沙茶爐臺南創始店網友負面評價

二星

負評網友：湯頭鮮甜，海鮮新鮮。但火鍋相關的材料量少而且偏貴，飲料也偏貴。海鮮塔的部分不建議點蚵仔或淡菜，體積大可食部分少相對來說非常不划算。 CP值不高，適合同時想吃火鍋跟海鮮的人，如果只想單吃海鮮可能有其他選擇。

負評網友：火鍋料選擇少，肉類海鮮感覺不是太新鮮，海鮮塔不推。湯頭剛喝好喝，但是是因為鹹度很夠，煮久了會覺得過鹹

負評網友：店家很親切，海鮮也很多道可以選，只可惜我一直吃到沙…… 有點忘記店內是否有提供飲料，我只記得我們問過老闆說可以買飲料回來配。

負評網友：海鮮還好火鍋料冷凍味很重

一星

負評網友：昨天外帶了！湯頭還不錯…. 但帶回來的豬肉，味很重… 先燙過，直接味道沖上了！立刻丟掉… 蛤蜊也不新鮮…. 品管出問題嚇到我了！應該不會再去了….

負評網友：裡面兩個女店員臉爆臭就算了，態度很差，但是男店員不會。還沒用餐就一直重複強調規定用餐時間，時間快到，還一直站在附近盯著你們看，清潔時還直接把垃圾桶放在客人坐的椅子上…… 這樣請問誰吃的下去…… （我倒是第一次在google 留負評）

負評網友：服務人員的態度超差的，東西又不是很好吃。

負評網友：我只能說… 不要報太大期望看似澎湃！殊不知…吃完覺得空虛滿滿三層看起來超厲害第一層的蛤蠣貝類可以接受！但是第二層的蝦子看起來超瞎！頭大身小最大隻大概你的小拇指長度不到第三層的螃蟹加小卷還不如你去吃小卷米粉實在又便宜划算cp值更高整體環境蒼蠅居多花同樣的錢我強烈建議去海產店吃至少吃完不覺得空虛！

網友負面評論